Forbrugere Union Opfordrer Hårde Grænser for Arsen i Ris-Baserede Fødevarer

GAO-Rapporten Fremhæver FDA ‘ s Ufuldstændige Svar til Bekymringer Om Arsen Eksponering, Især for Børn

WASHINGTON, D.C. (Apr. 17, 2018) – Forbrugere Union, advocacy division of Consumer Reports, gentog sin opfordring i dag for den AMERIKANSKE Food and Drug Administration til at færdiggøre sin vejledning begrænse de tilladte niveauer af uorganisk arsen spædbarn ris korn, og for Kongressen til at sætte hårde grænser for uorganiske arsen i alle ris-baserede fødevarer.,

forbrugerunionen opfordrer FDA til at udstede sin endelige vejledning i lyset af en ny rapport fra Government Accountability Office, der fandt, at agenturet ikke har gjort nok for at begrænse risikoen for forbrugere af arsen i fødevarer. Spædbørn og børn er især sårbare over for udsættelse for arsen, et kendt kræftfremkaldende stof, der har været forbundet med skader på hjernen, hjerte-kar-systemet og nervesystemet. Test fra Consumer Reports har fundet bekymrende niveauer af arsen i riskorn.,

FDA foreslog en grænse for uorganisk arsen i spædbarnsrisekorn for to år siden, men har endnu ikke formelt vedtaget den. GAO anbefalede, at FDA færdiggør sin vejledning ved udgangen af 2018, hvilket FDA var enig i, at det ville gøre. FDA har dog endnu ikke vist, at den har taget konkrete skridt for at nå dette mål.

“sundhedsrisikoen ved uorganisk arsen er veletableret og en alvorlig bekymring, især for små børn,” sagde Jean Halloran, direktør for Fødevarepolitisk initiativer for Consumers Union., “FDA bør færdiggøre sin vejledning, der begrænser uorganisk arsen i spædbarnsrisekorn uden yderligere forsinkelse for at beskytte sårbare børn mod denne farlige forurening. Vi opfordrer også Kongressen til at vedtage RICE Act, så FDA er forpligtet til at tackle risikoen ved arsen i al risbaseret mad.”

RIS (Reduktion af mad-baseret Uorganiske Forbindelser Eksponering) Act, sponsoreret af Repræsentant Rosa DeLauro (D-CT), ville kræve, at FDA til at fastsætte obligatoriske grænser for mængden af uorganisk arsen, der er indeholdt i ris og ris-baserede fødevarer.,

Consumers Union opfordrede først FDA til at fastsætte grænser for de maksimale niveauer af uorganisk arsen tilladt i ris i 2012. I September 2012 offentliggjorde Consumer Reports resultaterne af sine test, der fandt forskellige niveauer af uorganisk arsen i mere end 60 ris-og risprodukter. Der findes ingen føderal grænse for uorganisk arsen i de fleste fødevarer, men standarden for drikkevand er 10 dele pr. Dette niveau er dobbelt så meget som 5 ppb, som EPA oprindeligt foreslog, og at ne.Jersey faktisk etablerede.,

Ved hjælp af 5-ppb-standarden fandt Forbrugerrapporter, at en enkelt servering af nogle ris kunne give en gennemsnitlig voksen næsten halvanden gang den uorganiske arsen, han eller hun ville få fra en hel dags vandforbrug, cirka 1 liter. Forbrugerrapporter opdagede også, at nogle spædbarnsrisekorn, som ofte er en babys første faste mad, havde niveauer af uorganisk arsen mindst fem gange mere, end der er fundet i alternativer som havregryn.

ifølge føderale data spiser nogle spædbørn op til to til tre portioner riskorn om dagen., At spise riskorn med den hastighed, med det højeste niveau af uorganiske arsenforbrugerrapporter, der findes i dens test, kan resultere i en risiko for kræft dobbelt så høj som dens eksperter beregnet til at være acceptabel.