GAO Bericht hebt FDA unvollständige Reaktion auf Bedenken über Arsen-Exposition, vor allem für Kinder
WASHINGTON, DC (Apr. 17, 2018)-Consumers Union, die Advocacy Division of Consumer Reports, bekräftigte heute ihre Forderung, dass die US-amerikanische Food and Drug Administration ihre Leitlinien zur Begrenzung des zulässigen Gehalts an anorganischem Arsen in Säuglingsreisgetreide abschließen und dass der Kongress strenge Grenzen für anorganisches Arsen in allen reisbasierten Lebensmitteln festlegt.,
Consumers Union fordert die FDA auf, ihre endgültigen Leitlinien im Lichte eines neuen Berichts des Government Accountability Office zu veröffentlichen, in dem festgestellt wurde, dass die Agentur nicht genug getan hat, um die Risiken für die Verbraucher von Arsen in Lebensmitteln zu begrenzen. Säuglinge und Kinder sind besonders anfällig für die Exposition gegenüber Arsen, einem bekannten Karzinogen, das mit einer Schädigung des Gehirns, des Herz-Kreislauf-Systems und des Nervensystems in Verbindung gebracht wurde. Tests von Verbraucherberichten haben besorgniserregende Arsenwerte in Reisgetreide festgestellt.,
Die FDA hat vor zwei Jahren einen Grenzwert für anorganisches Arsen in Reisgetreide für Säuglinge vorgeschlagen, muss ihn jedoch noch formell verabschieden. Die GAO empfahl der FDA, ihre Leitlinien bis Ende 2018 abzuschließen, was die FDA zustimmte. Die FDA hat jedoch noch nicht gezeigt, dass sie konkrete Schritte unternommen hat, um dieses Ziel zu erreichen.
„Die Gesundheitsrisiken von anorganischem Arsen sind gut etabliert und ein ernstes Problem, insbesondere für kleine Kinder“, sagte Jean Halloran, Direktor der lebensmittelpolitischen Initiativen für die Verbraucher Union., „Die FDA sollte ihre Leitlinien zur Begrenzung von anorganischem Arsen in Reisgetreide für Säuglinge unverzüglich abschließen, um gefährdete Kinder vor dieser gefährlichen Kontamination zu schützen. Wir fordern den Kongress außerdem auf, das RICE Act zu verabschieden, damit die FDA die Risiken von Arsen in allen Lebensmitteln auf Reisbasis angehen muss.“
Das von der Vertreterin Rosa DeLauro (D-CT) geförderte RICE (Reducing food-based Inorganic Compounds Exposure) Act (Reducing food-based Inorganic Compounds Exposure) würde die FDA dazu verpflichten, obligatorische Grenzwerte für die Menge an anorganischem Arsen festzulegen, die in Reis und Reis enthalten ist-basierte Lebensmittel.,
Die Consumers Union forderte die FDA zunächst auf, die in Reis zulässigen Höchstgehalte an anorganischem Arsen im Jahr 2012 festzulegen. Im September 2012 veröffentlichten Consumer Reports die Ergebnisse seiner Tests, bei denen unterschiedliche Mengen an anorganischem Arsen in mehr als 60 Reis-und Reisprodukten festgestellt wurden. Es gibt keine Bundesgrenze für anorganisches Arsen in den meisten Lebensmitteln, aber der Standard für Trinkwasser beträgt 10 Teile pro Milliarde (ppb). Dieses Niveau ist doppelt so hoch wie das 5 ppb, das die EPA ursprünglich vorgeschlagen und das New Jersey tatsächlich eingerichtet hat.,
Unter Verwendung des 5-ppb-Standards stellten Verbraucherberichte fest, dass eine einzelne Portion einiger Rices einem durchschnittlichen Erwachsenen fast das Eineinhalbfache des anorganischen Arsens geben könnte, das er oder sie von einem ganzen Tag erhalten würde Wasserverbrauch, etwa 1 Liter. Verbraucherberichte entdeckten auch, dass einige Säuglingsreisgetreide, bei denen es sich häufig um die erste feste Nahrung eines Babys handelt, mindestens fünfmal mehr anorganisches Arsen enthielten als bei Alternativen wie Haferflocken.
Nach Bundesdaten essen einige Säuglinge bis zu zwei bis drei Portionen Reisgetreide pro Tag., Der Verzehr von Reisgetreide mit dieser Rate und dem höchsten Gehalt an anorganischem Arsen, das in den Tests festgestellt wurde, könnte zu einem doppelt so hohen Krebsrisiko führen, wie von Experten als akzeptabel erachtet.
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