Consumers Union dringt aan op strenge limieten voor arseen in Rijstvoedsel

GAO rapport benadrukt FDA ‘ s onvolledige reactie op bezorgdheid over blootstelling aan arseen, vooral voor kinderen

WASHINGTON, D. C. (Apr. 17, 2018)-Consumers Union, de advocacy division of Consumer Reports, herhaalde vandaag haar oproep aan de U. S. Food and Drug Administration om haar richtsnoeren te voltooien die de toegestane niveaus van anorganisch arseen in zuigelingenrijstgranen beperken, en voor het Congres om strenge grenzen te stellen aan anorganisch arseen in alle rijstgebaseerde voedingsmiddelen.,

Consumers Union dringt er bij de FDA op aan haar definitieve richtsnoeren uit te brengen in het licht van een nieuw rapport van het Bureau voor verantwoordingsplicht van de overheid, waaruit blijkt dat het Agentschap niet genoeg heeft gedaan om de risico ‘ s van arseen in levensmiddelen voor consumenten te beperken. Zuigelingen en kinderen zijn vooral kwetsbaar voor blootstelling aan arseen, een bekend carcinogeen dat is gekoppeld aan schade aan de hersenen, cardiovasculaire systeem, en zenuwstelsel. Uit tests door consumentenverslagen is gebleken dat het gehalte aan arseen in rijstgranen zorgwekkend is.,de FDA heeft twee jaar geleden een grenswaarde voorgesteld voor anorganisch arseen in zuigelingenrijstgranen, maar heeft deze nog niet formeel goedgekeurd. De GAO heeft aanbevolen dat de FDA haar richtsnoeren eind 2018 afrondt, wat de FDA heeft afgesproken. De FDA heeft echter nog niet aangetoond dat zij concrete stappen heeft genomen om dat doel te bereiken.

“de gezondheidsrisico’ s van anorganisch arseen zijn duidelijk vastgesteld en een ernstige zorg, vooral voor kleine kinderen,” zei Jean Halloran, directeur van initiatieven voor voedselbeleid voor de Consumentenunie., “De FDA moet de laatste hand leggen aan het beperken van anorganisch arseen in zuigelingenrijstgranen zonder verdere vertraging om kwetsbare kinderen te beschermen tegen deze gevaarlijke contaminant. We dringen er ook bij het Congres op aan om de RICE Act aan te nemen, zodat de FDA verplicht is om de risico ‘ s van arseen in alle rijstgebaseerde voedingsmiddelen aan te pakken.”

De RICE (Reducing food-based Inorganic Compounds Exposure) Act, gesponsord door de vertegenwoordiger Rosa DeLauro (D-CT), vereist dat de FDA verplichte limieten vaststelt voor de hoeveelheid anorganisch arseen in rijst en voedingsmiddelen op basis van rijst.,

Consumentenunie vroeg de FDA om in 2012 grenswaarden vast te stellen voor de maximaal toegestane gehalten aan anorganisch arseen in rijst. In September 2012, Consumer Reports vrijgegeven van de resultaten van de tests die verschillende niveaus van anorganisch arseen in meer dan 60 rijst en rijstproducten gevonden. Er bestaat geen federale limiet voor anorganisch arseen in de meeste voedingsmiddelen, maar de standaard voor drinkwater is 10 delen per miljard (ppb). Dat niveau is twee keer de 5 ppb die de EPA oorspronkelijk voorgesteld en die New Jersey eigenlijk vastgesteld.,

bij gebruik van de 5-ppb-standaard bleek dat een enkele portie van sommige rices een gemiddelde volwassene bijna anderhalf keer het anorganische arseen kon geven dat hij of zij zou krijgen van een hele dag waterverbruik, ongeveer 1 liter. Consumentenrapporten ontdekten ook dat sommige zuigelingenrijstgranen, die vaak het eerste vaste voedsel van een baby zijn, minstens vijf keer meer anorganisch arseen bevatten dan in alternatieven zoals havermout is gevonden.

volgens federale gegevens eten sommige zuigelingen tot twee tot drie porties rijstgraan per dag., Het eten van rijstgraan in dat tempo, met het hoogste niveau van anorganische arseen Consumer Reports gevonden in de tests, kan leiden tot een risico op kanker twee keer zo hoog als zijn deskundigen berekend aanvaardbaar zijn.