sunt ouă OK să mănânce dacă aveți sindrom de colon iritabil?

Share

indiferent dacă le preferați cu partea însorită în sus, fierte sau amestecate, poate fi necesar să reexaminați relația cu ouăle dacă aveți sindromul intestinului iritabil (IBS).”ouăle pot fi ușor pentru unii, dar pot fi un declanșator pentru unele simptome IBS în altele”, spune gastroenterologul Christine Lee, MD. „Depinde într-adevăr de persoană.”

Dr., Lee împărtășește ceea ce trebuie să știți despre ouă și IBS.

ce este sindromul intestinului iritabil?

sindromul intestinului iritabil (IBS) este o afecțiune gastro-intestinală comună care poate provoca:

• dureri abdominale.
• balonare.
• constipație.
• crampe.
• diaree.
• gaz.

„simptomele tind să vină și să plece. Între episoade, există momente în care nu aveți simptome IBS, altfel numite perioade asimptomatice de timp. Acesta este semnul distinctiv”, spune Dr.Lee.simptomele IBS sunt unice pentru fiecare persoană., „Pentru unii oameni, declanșatorul lor ar putea fi stresul. În altele, ar putea fi o anumită mâncare, călătorie sau anumite situații” spune Dr.Lee.”și modul în care oamenii simptomatici sunt variază foarte mult”, adaugă ea. „Aceasta variază de la simptome neplăcute de gaze și balonare până la dureri debilitante.”

declanșatoarele IBS comune includ:

• dieta lipsită de varietate și nutriție adecvată.
• anumite alimente, cum ar fi gluten, lactate, soia, porumb, ouă și legume crucifere (broccoli, varză, varză de Bruxelles și conopidă, etc).,
• dezechilibrul bacteriilor din intestin, care se poate întâmpla după ce luați antibiotice sau recuperare post-infecție.
• microbi și toxine, cum ar fi bacteriile salmonella sau E. coli din alimente contaminate.
• stresul sau lipsa exercițiilor fizice.

ouăle provoacă diaree și alte simptome IBS?

dacă ouăle sunt prieten sau dușman depinde de modul în care IBS vă afectează.dacă aveți constipație

„în cazul în care simptomele împrumuta spre dureri abdominale și constipație, ouă pot agrava IBS. Ouăle sunt ambalate cu proteine, care pot exacerba constipația”, explică Dr. Lee.,potrivit Dr. Lee, ” pentru cineva care se ocupă de diaree predominantă (tipul de tranzit rapid în care au mișcări frecvente ale intestinului), ouăle pot fi un prieten și pot ajuta la legarea mișcărilor intestinale.carbohidrații fermentabili sunt un tip de FODMAP, un grup de carbohidrați care pot agrava IBS. Ele determină adesea corpul să elibereze mai mult gaz, provocând astfel balonare și declanșarea simptomelor. Pentru unii oameni, evitarea alimentelor cu conținut ridicat de FODMAP poate îmbunătăți starea.

„oul se află pe lista alimentelor pe care le ai voie să le ai în dieta cu conținut scăzut de FODMAP., Ouăle ajută deoarece sunt bogate în proteine și nutrienți și foarte scăzute în carbohidrați fermentabili. Aceasta înseamnă că sunt mai puțin susceptibile de a provoca simptome”, explică Dr.Lee.dacă aveți o alergie la ou

Dacă aveți o alergie la ou, răspunsul este destul de clar. „La persoanele alergice la ouă, în mod evident, nu ar trebui să mănânce alimente care conțin ouă din cauza preocupării pentru o reacție alergică la proteina din ou”, notează Dr.Lee.

linia de fund: discutați cu medicul dumneavoastră

dacă nu sunteți sigur unde stați cu ouăle, medicul vă poate ajuta., Un istoric medical detaliat dezvăluie adesea modul în care ouăle vă pot afecta simptomele IBS. „Este important să aveți o conversație cu medicul dumneavoastră”, spune Dr.Lee. „Adesea, pacienții îmi vor spune lucruri pe care nu le consideră relevante, dar sfârșesc prin a fi vitale în stabilirea diagnosticului potrivit.”

contează cum pregătești ouăle?

pentru fanii gălbenușului de ou, Dr. Lee are niște vești proaste. „Proteinele gătite tind să fie mai puțin ofensive pentru persoanele cu declanșatoare IBS. Când nu este destul de gătit, riscați infecția cu salmonella, ceea ce poate înrăutăți IBS.,infecția cu Salmonella se întâmplă de obicei în decurs de șase până la 48 de ore de la consumarea bacteriilor, în funcție de cât de mult ingerați și de starea dumneavoastră imună.

ultimul cuvânt: ouăle sunt bune pentru IBS?Dr. Lee subliniază că ouăle pot fi un aliat pentru majoritatea persoanelor cu IBS, așa că încercați să le încorporați în dieta dvs. așa cum este tolerată.

„ouăle sunt un aliment puternic, cu conținut scăzut de carbohidrați, plin de proteine și nutritiv, cu grăsimi bune de care corpul tău are nevoie. Dacă provoacă constipație, adăugați tărâțe, suc de prune sau psyllium în dieta dvs. pentru a dezactiva constipația., Este un preț mic de plătit pentru beneficiile nutriționale”, spune ea.