Acest pui de caju este bucăți de pui crocant și caju prăjit aruncat într-un sos dulce și savuros. Serviți peste orez pentru opțiunea perfectă de cină ușoară!întotdeauna comand pui de caju de la locul meu preferat și cred că această versiune de casă are un gust chiar mai bun decât rețeta restaurantului. Serviți cu orez și legume pentru o masă completă.,
chiar mai bine decât scoate un fel! Are o mulțime de pui pâine cu caju crocant și cel mai delicios (și ușor) sos.
cum faci pui de caju?primul pas în această rețetă este să vă gătiți puiul. Puiul este acoperit în amidon de porumb și prăjit până când este crocant., După ce puiul este terminat, este aruncat într-un sos de 5 minute care conține ingrediente pe care probabil le aveți deja la îndemână.
adaug cashews la sfarsitul procesului de gatit pentru ca imi place sa-si pastreze criza. Dacă preferați caju mai moale, le puteți fierbe în sos timp de câteva minute înainte de a adăuga puiul înapoi în tigaie.
ce sos este în puiul de caju?,
puiul de caju vine în câteva soiuri diferite, cele mai frecvente tipuri fiind puiul de caju Chinezesc și puiul de caju Thailandez. Versiunea chineză de pui de caju tinde să includă pui sote, care este aruncat cu legume și caju într-un sos maro. Această versiune se îndreaptă mai mult spre capătul Thailandez al spectrului de pui de caju cu bucățile de pui pâine și sosul dulce și savuros.
singurul ingredient pe care nu îl aveți la îndemână pentru această rețetă este sosul de chili dulce Thailandez., Acesta este un condiment de culoare roșiatică vândut într-o sticlă de sticlă în culoarul alimentelor etnice din majoritatea magazinelor alimentare. Nu este deosebit de picant, dar adaugă o tonă de aromă acestui fel de mâncare.acest pui de caju poate fi făcut în aragazul lent dacă preferați să mergeți pe acea rută. Pur și simplu pâine și sote pui, apoi amestecati-l cu ingredientele sos în bucătar lent și se fierbe pe mare timp de 2 ore sau scăzut timp de 4 ore.
este puiul de caju sănătos?,
puiul de caju nu este cea mai sănătoasă alegere, deoarece puiul este gătit în ulei, iar cajuii tind să fie mai mari în calorii, deși conțin unele beneficii pentru sănătate. Dacă sunteți în căutarea unei versiuni mai sănătoase de pui de caju, săriți pâinea și pur și simplu lăsați puiul într-un pic de ulei și reduceți cantitatea de caju la jumătate.de obicei, servesc pui de caju peste orez aburit, dar este de asemenea excelent cu tăiței, quinoa sau tăiței de dovlecel. Nu este nevoie să comandați scoate atunci când puteți face feluri de mâncare preferate restaurant în confortul propriei case!,
Mai multe alimente Asiatice favorite
- Pui Salata verde Împachetări
- Dulce și Acru de Pui
- Aragaz Lent Pui cu Portocale
- Pocnitoare de Pui
- Miere Usturoi Pui se Amestecă Fry
Caju Pui Video
Imprimare Pin
Caju Pui
Instrucțiuni
-
Puneti carnea de pui într-un castron cu 1/4 cana amidon de porumb și sare și piper., Aruncați pentru a acoperi puiul în mod egal.
-
încălziți uleiul vegetal într-o tigaie mare la foc mediu. Adăugați jumătate din pui într-un singur strat. Gatiti timp de 3-4 minute pe fiecare parte sau pana se rumeneste.
-
transferați puiul gătit pe o farfurie și repetați procesul cu bucățile de pui crude rămase.
-
scoateți tot puiul din tigaie. Scurgeți excesul de ulei, lăsând 1 linguriță de ulei în tigaie. Adăugați usturoiul și ghimbirul și gătiți timp de 30 de secunde.,
-
într-un castron, amestecați împreună bulionul de pui, sosul de soia, oțetul de orez, ketchup-ul, sosul dulce de chili și zahărul brun. Se toarnă amestecul de sos în tigaie.
-
aduceți sosul la foc mic. Puneți amidonul de porumb într-un bol cu 2 linguri de apă rece și amestecați pentru a combina.
-
se toarnă amidonul de porumb în tigaie și se aduce la fierbere. Gatiti timp de 1 minut sau pana cand sosul s-a ingrosat.,
-
puneți puiul și caju-urile în tigaie și aruncați pentru a acoperi cu sosul. Se presara cu ceapa verde si se serveste.
Leave a Reply