Low Carb Cheesecake are toate gust delicios și cremos textura tradițională cheesecake fără adaos de zahăr. Serviți-l pentru Ziua Mamei sau ca un tratament special pentru oricine urmărește aportul de zahăr.
Acest post este sponsorizat de Fisher Nuts. Vă mulțumesc că ați continuat să susțineți mărcile care fac posibilă dependența mea de coacere.
în ultima vreme am primit o mulțime de e-mailuri și mesaje care solicită deserturi cu carbohidrați mai mici., Nu sunt sigur dacă se datorează faptului că sezonul costumelor de baie este chiar la colț sau dacă dietele cu conținut scăzut de carbohidrați fac o revenire, dar am decis să încerc să fac un desert cu conținut scăzut de carbohidrați.
nu sunt străin să mă uit la aportul meu de carbohidrați, ceea ce poate părea ușor ridicol, având în vedere că conduc un blog de coacere pentru a trăi, dar îl păstrez real cu voi.
a face cupcakes, cookie-uri și o mulțime de cremă de unt în fiecare săptămână, împreună cu o mulțime de teste de control al calității este o modalitate sigură de a câștiga câteva kilograme în plus. Și prin câteva, vreau să spun ca 30.,
familia mea este plină de fanatici ai cheesecake-ului și dacă îmi urmărești blogul de ceva vreme, știi că este desertul meu preferat. De la nici o prăjitură cu brânză congelată la Cheesecake Samao, o vacanță trece rar fără cel puțin un cheesecake pe masa noastră de desert.și doar pentru că câțiva dintre noi ne urmăresc aportul de carbohidrați și zahăr, nu avem cum să mergem fără cheesecake de Ziua Mamei.acest cheesecake gros, catifelat, cu conținut scăzut de carbohidrați începe cu o crustă de nuc – pentru că suntem oameni cu crustă și eliminarea acestuia nu a fost o opțiune. Din nou, păstrează-l real.,
desigur, am optat pentru Nucile Fisher, deoarece nu conțin conservanți. Am vrut ca crusta mea de nuc să aibă cea mai bună aromă și asta primesc de la produsele Fisher, de fiecare dată.de asemenea, îmi place că ambalajul lor se ridică și este resigilabil. Nu trebuie să-mi fac griji pentru bucățile de nuc pierdute în partea de jos a sertarului din cămară. Aceste pungi rămân închise și proaspete.să vorbim despre această umplere. Este adevarata afacere. Aș putea să-l mănânc cu o lingură, chiar din frigider., Nu este nevoie să stați în circumstanțe și să obțineți un server de plăci, furculițe și plăcuțe.
Heck nr. Dă-mi o lingură și o ușă deschisă frigider.
sunt un fel de nuci iubitoare atât de mult în crusta că ar putea fi ceea ce fac de acum încolo. Aroma dulce de pământ pe care o adaugă Este totul!nucile sunt, de asemenea, cunoscute ca fiind destul de sănătoase pentru inimă, cu Omega-3 ca whoa. Deci, dacă asta e treaba ta, ele sunt cu siguranta un plus frumos la ceva ce numim desert. Dar să fim sinceri: este practic salată pe scara largă a deserturilor.,
puteți top acest Low Carb Cheesecake cu ganache de ciocolata (ciocolata neagra păstrează zahăr în jos), cu o porție de frișcă și fructe de padure proaspete, sau o mănânci goală. În totalitate decizia ta.indiferent de ce, familia ta o va iubi pentru Ziua Mamei și pentru fiecare sărbătoare după aceea. Carb uitam sau nu! Și dacă sunteți în căutarea unui fel de mâncare uimitoare, îmi place această salată de cartofi cu conopidă cu conținut scăzut de carbohidrați și această pâine de nor!,
Ingrediente
- 2 cupe Fisher® Chef Naturals Nuci
- 1 lingura zahar substitut
- 3 linguri de unt, topit
- 4 8 uncii pachete de crema de branza, temperatura camerei
- 1 cană de zahăr substitut
- 4 oua mari, la temperatura camerei,
- 1/3 ceasca smantana biciuire, temperatura camerei
- 1 lingura extract de vanilie pură
Instrucțiuni
- se Incalzeste cuptorul la 350°F. Separate de 9-inch tigaie springform în două bucăți., Aliniați partea inferioară a tăvii cu folie, fixați-o pe piesa laterală și pulverizați interiorul tigaiei cu spray de gătit antiaderent. Înfășurați bine fundul exterior și părțile laterale ale tăvii cu formă de arc cu două straturi de folie grea. Acest pas previne scurgerile atunci când se utilizează o baie de apă. De asemenea, fac pasul suplimentar de a plasa tigaia cu formă de primăvară învelită în folie în interiorul unei pungi de cuptor în timp ce coace, dar acest lucru este opțional.
- puneți nucile în vasul unui procesor de bucătărie și pulsați nucile până se toacă fin. Se adaugă înlocuitorul de zahăr și untul și se pulsează până se combină.,
- lingurați firimiturile în tigaia pregătită și în partea de jos a tigaiei pentru a forma un strat de crustă.
- coaceți crusta în cuptorul preîncălzit timp de 10-12 minute. Scoateți tava la un suport de răcire să se răcească complet.
- aduceți un fierbător de apă la fierbere pentru baia de apă.
- în vasul unui mixer cu suport prevăzut cu atașamentul cu palete sau într-un bol mare cu un mixer electric, bateți brânza cremă și înlocuitorul de zahăr timp de aproximativ 2 minute. Răzuiți părțile laterale ale bolului și amestecați încă 30 de secunde., Adăugați ouă, pe rând, răzuind părțile laterale ale bolului după adăugarea celui de-al doilea și al patrulea ou. După adăugarea oului final și răzuirea părților laterale ale bolului, amestecați din nou timp de 30 de secunde. Amestecul trebuie să fie neted și cremos. Se adaugă crema și vanilia și se amestecă încă 30 de secunde.
- turnați umplutura de cheesecake peste crusta răcită.
- puneți tigaia într-o tigaie mai mare (eu folosesc o tigaie de prăjire) și turnați apă clocotită în tigaia mai mare până la jumătatea părții laterale a tigaiei., Așezați ușor o bucată de folie peste tigaie – nu strângeți folia, deoarece vom dori să permitem aerului să circule în continuare.
- coaceți 55-65 de minute, marginile vor părea să fie setate, dar centrul va avea încă unele jiggle la ea. În acest moment, opriți cuptorul și lăsați ușa cuptorului crăpată. Lăsați cheesecake-ul să se odihnească în cuptorul de răcire timp de o oră.
- după ce a trecut o oră, scoateți cu grijă cheesecake-ul din Baia de apă și așezați-l pe un suport de răcire pentru a se răci complet. După ce tortul este răcit complet, puneți-l în frigider timp de cel puțin 8 ore.,
- chiar înainte de servire, topiți cheesecake-ul cu frișcă și fructe de pădure proaspete.
Note
- refrigerați cheesecake-ul rămas în frigider timp de până la 5 zile.
- am folosit Lakanto Monkfruit îndulcitor toate substitut de zahăr naturale. Are puțin până la nici un gust, are un gust uimitor în produsele coapte și este o substituție de 1:1 pentru zahăr. Compania afirmă, de asemenea, că este un zero pe indicele glicemic.
- dacă nu vă urmăriți carbohidrații, puteți înlocui porții egale de zahăr granulat cu înlocuitorul de zahăr.,
ați făcut această rețetă?
etichetați-mă pe social! Vreau să văd ce ai făcut! @ jamiemba
Disclaimer: Nu sunt un dietetician înregistrat, deci dacă sunteți sensibil la carbohidrați, vă recomand să conectați ingredientele exacte într-un calculator de nutriție online.aceasta este o conversație sponsorizată scrisă de mine în numele Fisher nuts. Opiniile și textul sunt toate ale mele.
Leave a Reply