Keto Cheesecake este un tort fără gluten, cu conținut scăzut de carbohidrați, care este foarte ușor de făcut. Cu ingrediente cum ar fi brânza cremă, smântână și ouă, veți avea un cheesecake prietenos cu ceto, care este, de asemenea, fără zahăr. Un cheesecake bun nu trebuie să fie plin de zahăr pentru a fi savurat. Poate fi sănătos și delicios ca această versiune keto a acestuia. tu și familia ta vă veți bucura de acest desert ușor și delicios fără zahăr și de casă., De asemenea, odată ce ajungi să iubești rețetele keto cu conținut scăzut de carbohidrați, ai putea la fel de bine să încerci Keto Buffalo Shrimp Dip și Keto Italian chicken Skewers. Ambele rețete sunt la fel de delicioase și perfecte dacă încercați să urmați o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați.
Ușor Low Carb Keto Branza
Keto Cheesecake este o versiune mai sănătoasă de original, branza bogat că am mânca mereu. Acest desert este cu adevărat delicios și sănătos. Cea mai bună parte este că este fără zahăr și are un conținut scăzut de carbohidrați, lucru pe care s-ar putea să nu-l realizați atunci când îl mâncați pentru prima dată., Cu ingrediente precum brânza cremă și ouăle, acest lucru va avea în continuare un gust ca un adevărat cheesecake, dar va fi doar mai sănătos.cel mai bun lucru despre cheesecake keto este că puteți face unul fără o zdrobire de zahăr și unul cu o zdrobire Keto. Depinde de cum îți place tortul. În mod similar, puteți face diferite soiuri de ea, sau top-l cu fructe de padure, care sunt în mod natural mai mici în carbohidrati.doar amintiți-vă, pentru a utiliza în continuare ingrediente keto-friendly. Pentru o versiune cu conținut scăzut de grăsimi, puteți folosi doar brânza cremă cu conținut scăzut de grăsimi în locul celei obișnuite.
pot mânca cheesecake pe o dietă keto?,
vești bune! Da, puteți mânca cheesecake pe o dietă keto. Trebuie doar să găsiți rețeta potrivită. Una care este o dovadă keto ca aceasta. Lucrul pe care ar trebui să-l știți este că brânza cremă și brânza cremă cu conținut scăzut de grăsimi au un conținut scăzut de carbohidrați.acest lucru este ideal, deoarece este ingredientul central pentru această rețetă. Există diferite rețete și idei bune pentru cheesecake pe o dietă keto. Cu toate acestea, credem că rețeta noastră este foarte simplă și una dintre cele mai bune și vă sugerăm cu tărie să încercați!
este brânza cremă ok să mănânci pe o dietă keto?,
- spre deosebire de majoritatea celorlalte brânzeturi, brânza cremă este unul dintre ingredientele pe care le puteți utiliza dacă urmați o dietă keto. Veți vedea că există multe rețete keto care folosesc brânză cremă completă, fără grăsimi sau brânză cremă cu conținut scăzut de carbohidrați.acest lucru nu înseamnă că acum Puteți folosi orice brânză și credeți că aceasta este o rețetă keto. Există încă unele dintre brânzeturile care nu sunt utilizabile cu dieta keto. Cel mai bine este să vă asigurați că știți exact ce brânză puteți consuma atunci când sunteți pe această dietă.
care îndulcitori keto sunt cei mai buni?,ultimul sfat pe care ar trebui să-l știți este ce îndulcitori keto sunt cei mai buni, fără calorii și, de obicei, zero carbohidrați. Acestea sunt câteva dintre îndulcitorii keto pe care îi puteți utiliza dacă urmați dieta keto:
- Stevia – personal, nu sunt un fan al gustului după gust.
- sucraloză
- eritritol
- xilitol
- îndulcitor de fructe călugăr
- Swerve – acesta este un nume de marcă pentru eritritol, preferatul meu personal.acestea sunt îndulcitorii de top pe care îi puteți utiliza în timpul dietei keto., Ar trebui să le încercați și să găsiți un îndulcitor care va fi cel mai bun și mai gustos pentru dvs. Amintiți-vă că nu toți îndulcitorii sunt utilizați automat în dieta keto.
ce fel de tigaie ar trebui să folosesc pentru a face CHEESECAKE-ul KETO?
ne place să folosim o tavă cu formă de arc cu diametrul de 10 inch. Puteți utiliza tava cu diametrul de 8 inch, de asemenea. Cu toate acestea, ne place să folosim o tigaie puțin mai mare, deoarece tortul este puțin mai mare, ceea ce este perfect pentru o familie mai mare. De asemenea, cheesecake-ul arată mai festiv atunci când este mai mare.,
Opțiuni de low carb prăjitură cu brânză crustă
- Există o mare varietate de low carb prăjitură cu brânză crustă rețete pe care le puteți folosi. Cele mai bune făină de utilizat pe o dietă keto sunt făina de nucă de cocos și făina de migdale. Ambele sunt bogate în fibre și sărace în carbohidrați, astfel încât sunt perfecte pentru a fi utilizate în produse coapte, cum ar fi crusta de cheesecake keto.
- în mod similar, puteți face doar fără crustă. Acest lucru vă va asigura că veți consuma și mai puțini carbohidrați.,
cum se îngheață CHEESECAKE-ul KETO
- În primul rând, asigurați-vă că s-a răcit complet și, de asemenea, a fost refrigerat timp de cel puțin 6 ore.
- apoi, înfășurați-l bine cu folie de aluminiu și apoi cu folie de congelator din plastic sau puneți-l într-o pungă de congelator grea.
- în mod similar, puteți înfășura și îngheța felii individuale.
- depozitat corespunzător, va menține cea mai bună calitate timp de aproximativ 2 până la 3 luni.
- dezghețați peste noapte în frigider cu o zi înainte de servire.,
Mai multe Retete Low Carb:
- Instant Oală Keto Branza
- Prăjiturile cu Ciocolată
- Tort de Ciocolata
- Clatite
- Keto Pâine
Reteta Sfaturi:
- Asigurați-vă că umplutura ingredientele sunt la temperatura camerei.
- nu bateți prea mult aluatul, amestecați întotdeauna doar până când sunt combinate.
- folosiți întotdeauna o spatulă pentru a răzui părțile laterale și partea inferioară a bolului, aceasta va ajuta la obținerea unui aluat neted.de asemenea, coaceți cheesecake-ul într-un cuptor preîncălzit.
- folosiți o baie de apă atunci când coaceți pentru succesul final., Am descrie în detaliu în acest post.
- nu deschideți ușa cuptorului atunci când prăjitura se coace, scăderea bruscă a temperaturii poate face să se scufunde.
- în mod similar, nu îl scoateți din cuptor imediat după coacere. Răciți-l cu ușa cuptorului ușor deschisă timp de aproximativ 1 oră.
- ai fisuri? Nici o problemă! Acoperiți-le cu frișcă sau verificați această postare în care descriu în detaliu cum să remediați fisurile pe un cheesecake.,
Salvez Reteta
5 din 11 recenzii
Keto Cheesecake este un gluten, low carb branza care este foarte ușor de a face. Cu ingrediente cum ar fi crema de brânză, smântână și ouă, veți avea un cheesecake prietenos keto, care este, de asemenea, fără zahăr.,
Autor: Catalina CastravetServes: 12 felii
timp de Pregatire: 20 minutesCook timp: 1 oră 20 minutesTotal timp: 1 oră 40 de minute
Ingrediente
Keto Cheesecake Crusta:
- spray de Copt pentru tava
- 1 1/2168cupsg faina de migdale
- 1 1/2139.5 cupsg neindulcit de nucă de cocos mărunțită (sau fulgi de nucă de cocos neindulcit)
- 1/450cupg Abate de Granule de Zahar
- 1/2113.,5cupg nesărat unt (topit)
- 1/41/4teaspoonteaspoon scortisoara
- 1/81/8teaspoonteaspoon nucsoara sol
Keto Branza de Umplere:
- 44packages (8oz fiecare)pachete (8oz fiecare) crema de branza (înmuiat la temperatura camerei)
- 16453.,59ozg smantana (la temperatura camerei)
- 1200cupg Abate de Granule de Zahar
- 11tablespoontablespoon amidon de porumb (opțional)
- 33 oua mari
- 22teaspoonsteaspoons extract de Vanilie
fara Zahar Sos de fructe de pădure:
- 1144cupg felii de căpșuni
- 1148cupg afine (sau zmeura)
- 1/459.15 cupml apă
- 1/450cupg Abate de Granule de Zahar
- 11teaspoonteaspoon amidon de porumb (opțional)
NE CustomaryMetric
Instrucțiuni
- se Incalzeste cuptorul la 300 de grade Fahrenheit.,
- reglați suportul superior pentru a fi poziționat în mijlocul cuptorului.
Keto Cheesecake Crust:
- înfășurați exteriorul unei tigaie cu arc de 10 sau 10 1/2 inch într-un strat dublu de folie. Acoperind partea inferioară și părțile laterale ale tăvii, numai din exterior. Acest lucru va împiedica scurgerea cheesecake-ului.
- pulverizați tigaia cu formă de arc în interior cu spray de copt și lăsați-o deoparte.
- adăugați toate ingredientele într-un castron mare și amestecați până când se combină complet.
- apăsați amestecul în tigaia cu formă de arc pregătită., Folosind o ceașcă de măsurare sau degetele, apăsați crusta și încercați să aliniați laturile cu aproximativ 1 inch în sus.
- la frigider timp de cel puțin 20 de minute.
Keto Cheesecake Filling:
- asigurați-vă că toate ingredientele sunt la temperatura camerei înainte de a începe.
- în vasul unui mixer de stand sau într-un bol mare folosind un mixer de mână, bateți brânza cremă până când este ușoară și pufoasă la viteză medie-mică, timp de aproximativ 1 minut. Adăugați smântână și bateți încă un minut, oprindu-vă să răzuiți părțile laterale și partea inferioară a bolului.,
- adăugați zahărul și amidonul de porumb și continuați să bateți până când sunt bine combinate și cremoase.
- adăugați vanilia și ouăle pe rând și bateți după fiecare adăugare până când sunt combinate. Aveți grijă să nu amestecați prea mult. Opriți-vă pentru a răzui părțile laterale și partea inferioară a bolului atunci când amestecați.
- turnați aluatul de cheesecake în crusta pregătită.
coaceți:
- setați tigaia cu formă de arc într-o tigaie mare de prăjire, care este suficient de adâncă pentru a adăuga apă. Turnați apă fierbinte în tigaia de prăjire, aproximativ jumătate din părțile laterale ale tăvii cu formă de arc.
- transferați în cuptorul preîncălzit.,
- coaceți timp de 1 oră până la 1 oră 20 de minute, până când se mișcă ușor în centru. Am copt cheesecake-ul meu exact 1 oră și 20 de minute la 300 F.
- opriți cuptorul, dar lăsați tortul în cuptor cu ușa ușor deschisă pentru a se răci încet timp de o oră.
- transferați tortul într-un suport de răcire și scoateți folia. Rulați un cuțit de unt în jurul marginilor pentru a preveni lipirea cheesecake-ului în părțile laterale. Se răcește încă 2 ore și se transferă la frigider pentru a se răci 5-6 ore sau mai bine peste noapte.,
sos de fructe de pădure fără zahăr:
- puneți o tigaie cu sos mediu pe aragaz la foc mediu. Adăugați 1 cană de căpșuni feliate și 1 cană de afine.
- adăugați apă, suc de lămâie și extract de vanilie. Adăugați îndulcitorul.
- se amestecă și se fierbe timp de 4-5 minute, zdrobind câteva fructe de pădure.dacă preferați să îngroșați mai mult sosul, amestecați 2 linguri de apă cu 1 linguriță de amidon de porumb până când amidonul de porumb este complet dizolvat. Se adaugă amestecul în tigaia cu sos și se amestecă până când sosul se îngroațește., Amintiți-vă că amidonul de porumb are 7 carbohidrați pe 1 lingură, deci dacă doriți să tăiați și mai mult carbohidrații, puteți sări peste acest pas.se servește: Se taie cheesecake și se servește cu sosul de fructe de pădure fără zahăr și frișca fără zahăr pe lateral.
Note:
- Cheesecake-ul are 11 grame de carbohidrați pe porție, inclusiv sosul de fructe de pădure, fără sosul de fructe de pădure pe care îl căutați 8 carbohidrați pe porție.
- dacă sunteți în căutarea de carbohidrati Net, deduce fibre dietetice 8-3 = 5 grame.,
- carbohidrații provin în cea mai mare parte din crustă și din topping-ul opțional de fructe de pădure. Dacă mâncați numai umplutura, aproximativ 1 gram de carbohidrati pe portie.
informații nutriționale
calorii: 307 carbohidrați: 11 proteine: 6 grăsimi: 27 grăsimi saturate: 14 colesterol: 74 sodiu: 116 potasiu: 186 fibre: 3 Zahăr: 3 Vitamina A: 425 vitamina C: 8.7 calciu: 96 fier: 1.2
Salvați rețeta
a făcut această rețetă?,Instagram sau Facebook și etichetați-mă la @sweetnsavorymeals sau hashtag – l la # sweetnsavorymeals.
ce fel de tigaie ar trebui să folosesc pentru a face CHEESECAKE-ul KETO?
ne place să folosim o tavă cu formă de arc cu diametrul de 10 inch. Puteți utiliza tava cu diametrul de 8 inch, de asemenea. Cu toate acestea, ne place să folosim o tigaie puțin mai mare, deoarece tortul este puțin mai mare, ceea ce este perfect pentru o familie mai mare. De asemenea, cheesecake-ul arată mai festiv atunci când este mai mare.,
Opțiuni de low carb prăjitură cu brânză crustă
- Există o mare varietate de low carb prăjitură cu brânză crustă rețete pe care le puteți folosi. Cele mai bune făină de utilizat pe o dietă keto sunt făina de nucă de cocos și făina de migdale. Ambele sunt bogate în fibre și sărace în carbohidrați, astfel încât sunt perfecte pentru a fi utilizate în produse coapte, cum ar fi crusta de cheesecake keto.
- în mod similar, puteți face doar fără crustă. Acest lucru vă va asigura că veți consuma și mai puțini carbohidrați.,
cum se îngheață CHEESECAKE-ul KETO
- În primul rând, asigurați-vă că s-a răcit complet și, de asemenea, a fost refrigerat timp de cel puțin 6 ore.
- apoi, înfășurați-l bine cu folie de aluminiu și apoi cu folie de congelator din plastic sau puneți-l într-o pungă de congelator grea.
- în mod similar, puteți înfășura și îngheța felii individuale.
- depozitat corespunzător, va menține cea mai bună calitate timp de aproximativ 2 până la 3 luni.
- dezghețați peste noapte în frigider cu o zi înainte de servire.,
Mai multe Retete Low Carb:
- Instant Oală Keto Branza
- Prăjiturile cu Ciocolată
- Tort de Ciocolata
- Clatite
- Keto Pâine
Reteta Sfaturi:
- Asigurați-vă că umplutura ingredientele sunt la temperatura camerei.
- nu bateți prea mult aluatul, amestecați întotdeauna doar până când sunt combinate.
- folosiți întotdeauna o spatulă pentru a răzui părțile laterale și partea inferioară a bolului, aceasta va ajuta la obținerea unui aluat neted.de asemenea, coaceți cheesecake-ul într-un cuptor preîncălzit.
- folosiți o baie de apă atunci când coaceți pentru succesul final., Am descrie în detaliu în acest post.
- nu deschideți ușa cuptorului atunci când prăjitura se coace, scăderea bruscă a temperaturii poate face să se scufunde.
- în mod similar, nu îl scoateți din cuptor imediat după coacere. Răciți-l cu ușa cuptorului ușor deschisă timp de aproximativ 1 oră.
- ai fisuri? Nici o problemă! Acoperiți-le cu frișcă sau verificați această postare în care descriu în detaliu cum să remediați fisurile pe un cheesecake.,
Keto Cheesecake este un gluten, low carb branza care este foarte ușor de a face. Cu ingrediente cum ar fi crema de brânză, smântână și ouă, veți avea un cheesecake prietenos keto, care este, de asemenea, fără zahăr.,
timp de Pregatire: 20 minutesCook timp: 1 oră 20 minutesTotal timp: 1 oră 40 de minute
Ingrediente
Keto Cheesecake Crusta:
- spray de Copt pentru tava
- 1 1/2168cupsg faina de migdale
- 1 1/2139.5 cupsg neindulcit de nucă de cocos mărunțită (sau fulgi de nucă de cocos neindulcit)
- 1/450cupg Abate de Granule de Zahar
- 1/2113.,5cupg nesărat unt (topit)
- 1/41/4teaspoonteaspoon scortisoara
- 1/81/8teaspoonteaspoon nucsoara sol
Keto Branza de Umplere:
- 44packages (8oz fiecare)pachete (8oz fiecare) crema de branza (înmuiat la temperatura camerei)
- 16453.,59ozg smantana (la temperatura camerei)
- 1200cupg Abate de Granule de Zahar
- 11tablespoontablespoon amidon de porumb (opțional)
- 33 oua mari
- 22teaspoonsteaspoons extract de Vanilie
fara Zahar Sos de fructe de pădure:
- 1144cupg felii de căpșuni
- 1148cupg afine (sau zmeura)
- 1/459.15 cupml apă
- 1/450cupg Abate de Granule de Zahar
- 11teaspoonteaspoon amidon de porumb (opțional)
Instrucțiuni
- se Incalzeste cuptorul la 300 de grade Fahrenheit.,
- reglați suportul superior pentru a fi poziționat în mijlocul cuptorului.
Keto Cheesecake Crust:
- înfășurați exteriorul unei tigaie cu arc de 10 sau 10 1/2 inch într-un strat dublu de folie. Acoperind partea inferioară și părțile laterale ale tăvii, numai din exterior. Acest lucru va împiedica scurgerea cheesecake-ului.
- pulverizați tigaia cu formă de arc în interior cu spray de copt și lăsați-o deoparte.
- adăugați toate ingredientele într-un castron mare și amestecați până când se combină complet.
- apăsați amestecul în tigaia cu formă de arc pregătită., Folosind o ceașcă de măsurare sau degetele, apăsați crusta și încercați să aliniați laturile cu aproximativ 1 inch în sus.
- la frigider timp de cel puțin 20 de minute.
Keto Cheesecake Filling:
- asigurați-vă că toate ingredientele sunt la temperatura camerei înainte de a începe.
- în vasul unui mixer de stand sau într-un bol mare folosind un mixer de mână, bateți brânza cremă până când este ușoară și pufoasă la viteză medie-mică, timp de aproximativ 1 minut. Adăugați smântână și bateți încă un minut, oprindu-vă să răzuiți părțile laterale și partea inferioară a bolului.,
- adăugați zahărul și amidonul de porumb și continuați să bateți până când sunt bine combinate și cremoase.
- adăugați vanilia și ouăle pe rând și bateți după fiecare adăugare până când sunt combinate. Aveți grijă să nu amestecați prea mult. Opriți-vă pentru a răzui părțile laterale și partea inferioară a bolului atunci când amestecați.
- turnați aluatul de cheesecake în crusta pregătită.
coaceți:
- setați tigaia cu formă de arc într-o tigaie mare de prăjire, care este suficient de adâncă pentru a adăuga apă. Turnați apă fierbinte în tigaia de prăjire, aproximativ jumătate din părțile laterale ale tăvii cu formă de arc.
- transferați în cuptorul preîncălzit.,
- coaceți timp de 1 oră până la 1 oră 20 de minute, până când se mișcă ușor în centru. Am copt cheesecake-ul meu exact 1 oră și 20 de minute la 300 F.
- opriți cuptorul, dar lăsați tortul în cuptor cu ușa ușor deschisă pentru a se răci încet timp de o oră.
- transferați tortul într-un suport de răcire și scoateți folia. Rulați un cuțit de unt în jurul marginilor pentru a preveni lipirea cheesecake-ului în părțile laterale. Se răcește încă 2 ore și se transferă la frigider pentru a se răci 5-6 ore sau mai bine peste noapte.,
sos de fructe de pădure fără zahăr:
- puneți o tigaie cu sos mediu pe aragaz la foc mediu. Adăugați 1 cană de căpșuni feliate și 1 cană de afine.
- adăugați apă, suc de lămâie și extract de vanilie. Adăugați îndulcitorul.
- se amestecă și se fierbe timp de 4-5 minute, zdrobind câteva fructe de pădure.dacă preferați să îngroșați mai mult sosul, amestecați 2 linguri de apă cu 1 linguriță de amidon de porumb până când amidonul de porumb este complet dizolvat. Se adaugă amestecul în tigaia cu sos și se amestecă până când sosul se îngroațește., Amintiți-vă că amidonul de porumb are 7 carbohidrați pe 1 lingură, deci dacă doriți să tăiați și mai mult carbohidrații, puteți sări peste acest pas.se servește: Se taie cheesecake și se servește cu sosul de fructe de pădure fără zahăr și frișca fără zahăr pe lateral.
Note:
- Cheesecake-ul are 11 grame de carbohidrați pe porție, inclusiv sosul de fructe de pădure, fără sosul de fructe de pădure pe care îl căutați 8 carbohidrați pe porție.
- dacă sunteți în căutarea de carbohidrati Net, deduce fibre dietetice 8-3 = 5 grame.,
- carbohidrații provin în cea mai mare parte din crustă și din topping-ul opțional de fructe de pădure. Dacă mâncați numai umplutura, aproximativ 1 gram de carbohidrati pe portie.
informații nutriționale
Salvați rețeta
Leave a Reply