erzwingt Wann immer ich Rhabarber in meinem Haus koche, können wir nicht anders, als eine angepasste Version von Lady Gagas „Bad Romance“ zu singen. „Rah rah rhu-bar-barb, ro mah ro-mah-mah“. Sie erhalten das Bild. Doch meine Rhabarberromanze ist alles andere als schlecht und als Pflanze sicherlich keine Primadonna. Einmal etabliert, sollte Rhabarber wenig Grundierung benötigen, eine nützliche Eigenschaft für den zeitgepressten Gärtner., Ich habe bemerkt, dass eine ganze Reihe von verlassenen Zuteilungsgrundstücken eine Rhabarberpflanze haben wird, die glücklich in einer Ecke wächst. Für mich ist das ein Zeichen für eine leicht zu züchtende Pflanze und damit für ein produktives Pflaster.
Ich liebe Rhabarber sowohl im normalen rubinroten und grün gesprenkelten Zustand als auch in der blassrosa erzwungenen Form. Vor kurzem scheint es ein Wiederaufleben in der Popularität in der süßen und herzhaften Küche gehabt zu haben; Es wurde in vielen einer Sonntagskochbeilage vorgestellt. Es ist auch ein trendiges Aroma in Spirituosen und handwerklichen Gins.,
Als Mutter von drei Kindern ist mir jedoch bewusst, dass einige Kinder es nicht sehr mögen. In einer Welt, in der die herbe, fruchtige Süße des „Haribo Tangfastic“ an erster Stelle steht, überrascht mich Rhabarbers mangelnde Attraktivität bei Jugendlichen. Ich denke, das Problem hat wahrscheinlich mit der Textur zu tun, da sie faserig sein kann. Erzwungener Rhabarber ist nicht nur süßer, sondern auch feiner, so dass es ein guter Anfang sein kann, Kinder dazu zu bringen, die erzwungene Form auszuprobieren. Wachsen und zwingen Rhabarber ist sehr einfach und eine Investition auf lange Sicht.,
Erzwungene Rhabarberstiele
Rhabarber kaufen, um zu Hause zu wachsen
Rhabarber wird am besten im Spätherbst oder Winter gepflanzt und Sie finden Abschnitte der Pflanzen, die als Kronen bekannt sind, eingesackt und zu diesen Jahreszeiten in Gartencentern ausgestellt. Sie können sie auch im Versandhandel bei namhaften Lieferanten kaufen. Wenn Sie von einem Gartencenter kaufen, lohnt es sich immer, es durch die Tasche zu betrachten. Sie müssen nach einer knollenförmigen, schwellenden Blattknospe (grün-rosa Farbe) und einer fest verwurzelten Krone suchen., Diese zeigen eine Anlage, in suspended animation, die nur darauf warten, ausgepflanzt werden, so dass Sie können loslegen
Der Kurs einer Gartencenter pflanze wird geteilt wurden, verpackt, befördert und saß herum und warten auf Sie, um es zu kaufen. Wenn Sie früh bestellen, werden Versandanlagen mit minimaler Verzögerung, normalerweise im März, frisch gegraben, aufgeteilt und an Sie gesendet. Eine Versandhandelskollektion, die mir auffiel, war eine Drei-Sorten-Kollektion von D T Brown (www.dtbrownseends.co.uk)., Die Kollektion enthält drei Kronen, jeweils eine der frühen Sorten ‘Raspberry Red‘, Sweet Variety ‘Valentine‘ und später Cropper ‘Red Champagne‘ und kostet £12.95, reduziert auf £10.45, wenn zwei oder mehr Kollektionen bestellt werden.
Wenn Sie einen Freund mit einer großen Rhabarberpflanze haben, können Sie in einem Freebie Klumpen sein. Eine große Rhabarberkrone, sagen wir vier oder fünf Jahre alt, könnte mit der Spaltung zu tun haben, um die Produktivität zu gewährleisten. Dein Freund könnte überredet werden, sich von ein oder zwei Brocken zu trennen. Ich habe gehört, dass dies als „Chip aus dem alten Block“ bezeichnet wird ., Durch meine Hecke kann ich eine ausspionieren, die ich vor ein paar Jahren meinem Nachbarn gegeben habe, und ich fühle mich jedes Mal wie eine stolze Tante.
Splitting ist einfach und beinhaltet nur ein bisschen Kaugummi, wenn Sie ein erster Timer sind. Graben Sie einen aus und legen Sie ihn auf eine ziemlich feste Oberfläche oder einen Rasen. Stahl dich, bevor du einen scharfen Spaten schnell durch die Krone führst. Sie müssen vorher entscheiden, in wie viele Abschnitte sie aufgeteilt werden sollen, damit Sie Ihre Schnitte steuern können. Dies wird ein wenig Urteilsvermögen erfordern, aber wenn Sie versuchen, sicherzustellen, dass jeder Teil mindestens zwei schwellende Blattknospen hat, sollten Sie in Ordnung sein., Fertig im späten Winter, Die Schwellungen werden leicht zu sehen sein, aber ich habe mich auch im Herbst mit Erfolg getrennt.
Es ist auch möglich, das ganze Jahr über Topfpflanzen zu kaufen, aber ich würde davon abraten, diese im Sommer zu pflanzen, wenn Sie der Meinung sind, dass Sie die Bewässerung vernachlässigen können. Das Pflanzen eines Topfes im zeitigen Frühjahr oder Herbst mag klüger sein, aber zu diesen Jahreszeiten sind die etwas billigeren kahlen Wurzelkronen natürlich trotzdem erhältlich.,
Aufstrebendes Rhabarberblatt
Rhabarber pflanzen
Rhabarber eignet sich gut in Sonne oder Halbschatten, aber es lohnt sich, sorgfältig darüber nachzudenken, wo er platziert werden soll, da er nach der Pflanzung wirklich in Ruhe gelassen werden muss, um seine Sache zu erledigen. Denken Sie daran, es kann eine große Pflanze werden. Die Blätter können eine statuenhafte 60-80cm quer auf 60cm Stielen sein. Sie können über Flop, so Pflanzung am Rande eines Veggie Patch ist wahrscheinlich klügste.,
ich mag große tropisch wirkende Blätter und ich denke, Rhabarber Blätter sind attraktiv genug, um einen Platz in einem Garten Grenze zwischen Blumen und Sträuchern – nützlich, wenn Sie haven ‚ T got a veg patch. Wenn Sie dies tun, halten Sie nur ein Auge darauf, dass die Blätter nicht auf die um sie herum aufprallen. Wenn sie sind, geben Sie ihnen einen Schlepper und nehmen sie drinnen zu essen. Ich nenne das bonus beschneiden.
Vor dem Pflanzen lohnt es sich, etwas Zeit damit zu verbringen, den Boden für den Rhabarber vorzubereiten, indem Sie etwas Kompost oder Mist eingraben., Um Ihre Krone zu pflanzen, graben Sie ein Loch, das gerade tief genug ist, damit sich die Oberseite der Krone auf dem gleichen Niveau wie der Boden um sie herum befindet, dann ziehen Sie etwas Erde zurück und fest um die Kante mit Ihrem Stiefel. Seien Sie nicht versucht, es tief zu begraben, sondern versuchen Sie, die schwellenden Blätter unbegraben zu lassen, um Fäulnis zu verhindern. Wasser in Brunnen und lassen Sie es los.
Rhabarber Nachsorge
Ich betrachte Rhabarber als eine jener Pflanzen, die nach dem Pflanzen schmollen können. Damit meine ich wirklich, dass es nicht so aussieht, als würde es ein oder zwei Jahre lang viel tun, und Sie könnten sich Sorgen machen, dass es nie passieren wird., Genau wie ein Kind, das einen Schmoll hat, ist es am besten allein gelassen, um sich selbst zu klären. Rhabarber hat nur wenige Dinge, die schief gehen können, und die einzigen Bedrohungen sind Überbewässerung – die Fäulnis verursacht, oder Dürre durch Unterbewässerung, wenn neu gepflanzt.
Einmal im Jahr, im zeitigen Frühjahr, gebe ich meinem Rhabarber eine Schicht Mist. Sie können hungrige Feeder sein und dies wird Ihre Ernte steigern. Mach dir keine Sorgen, wenn du das nicht machst. Sie werden immer noch Ernte, wie durch diese verlassenen Zuteilung Cast-aways belegt ich früher erwähnt, aber nicht so stark. Wenn Sie Rhabarber zwingen, ist das Füttern ein Muss.,
Rhabarber kann gepflückt werden, wann immer er reif aussieht (lange Stiele, dunkelrote Farbe, gestreiftes Grün mit vollständig entfalteten Blättern), bis etwa August, wenn es am besten ist, ihn für das nächste Jahr zu erholen. Um zu ernten, greifen Sie einfach den Stiel zur Basis hinunter und ziehen Sie ihn scharf nach oben, damit er wegkommt. Nehmen Sie niemals alle Stängel einer Pflanze, sondern lassen Sie einige, um die Pflanze weiter zu füttern. Es ist am besten, die Stiele nicht mit einem Messer zu schneiden, da der verbleibende Teil zurückrotten muss, was nicht ideal ist.
Ich nehme meine Stiele direkt in meinen Kompostbehälter und hacke die großen Blätter mit einem scharfen Messer ab., Diese Blätter enthalten giftige Oxalsäure, aber es wird keinen Schaden in Ihrem Kompost verursachen. Überprüfen Sie Ihre Pflanze hin und wieder auf Blütenstiele, da Sie diese entfernen möchten, um zu verhindern, dass die Pflanze ihre Aufmerksamkeit auf die Blumen-und Samenproduktion lenkt. Das Foto unten zeigt eine aufstrebende Blume rechts von der Terrakotta-forcer. Sie beginnen als grüner Ball und Sie können die weißen Blumen sehen, die sich innerhalb des Balls entwickeln.
Rhabarber ist eine der ersten Pflanzen, die im Herbst zusammenbricht. Die Blätter fallen herunter und werden schwarz., Sobald dies geschieht, ziehen Sie die Blätter einfach vorsichtig weg und kompostieren Sie sie, wobei Sie die Krone für den Winter allein lassen.
Erzwungener Rhabarber spähte aus einer forcer. Rhabarberblüten entwickeln sich nach rechts.
Rhabarber erzwingen
Wie der Name schon sagt, muss Rhabarber früher und schneller wachsen, als er normalerweise tun möchte. Durch das Ausschalten von Licht und das Umschließen, um die Umgebungstemperatur zu erhöhen, wachsen die Stängel auf der Suche nach Licht groß., Der Mangel an Licht reduziert auch die Oxalsäure in den Stielen. Oxalsäure gibt Rhabarber seinen sauren Geschmack, so dass der Rhabarber süßer ist, als wenn er seinen eigenen Geräten überlassen wird. Das Ergebnis sind blassrosa, lange, zarte Stängel mit kleinen Blättern und einem süßen, zarten Geschmack.
Kommerziell wird das Forcen in warmen, dunklen Schuppen durchgeführt, wobei das berühmte britische West Yorkshire-Rhabarberdreieck Tonnen köstlicher, süßer, süßer rosa Stängel aus Januar produziert. Zu Hause kann das Erzwingen mit einer speziellen Terrakotta-Forcer erfolgen. Mein lokales unabhängiges Gartencenter verkauft diese für nur £30 (www.,southheathgardencentre), aber einige Kosten annähernd £100. Ich habe auch viktorianische oder „antike“ Forcer gefunden, die in die Hunfreds und sogar Tausende laufen. Denken Sie daran, diese forcer sind Terrakotta und wird gespalten und zerbrechen, wenn den ganzen Winter in der Feuchtigkeit und Frost ausgelassen. In einer idealen Welt würden Sie Ihre über den tiefen Winter irgendwo trocken und frostfrei halten und erst im späten Winter einsetzen, wenn die Kronen anschwellen.
Die Forcer sind attraktive Ergänzungen zu einem Veg-Patch und haben einen kleinen Deckel, so dass Sie im Frühjahr einen Blick darauf werfen können, wie es Ihrem Rhabarber geht., Wenn Sie keine Zange kaufen möchten, funktioniert alles, was über die Krone gelegt werden kann, um das Licht auszuschalten. Ich benutze einen alten Schornsteintopf mit einer Untertasse oben, oder Sie könnten einen alten Mülleimer oder Eimer benutzen.
Rhabarber zwingt Rotation in den verlorenen Gärten von Heligan, Cornwall – Bildnachweis Claire Aston
Genau wie ein olympischer Sprinter wird das schnelle Tempo, das ein erzwungener Rhabarber erfordert, es erschöpfen. Es ist wichtig, nicht zu versuchen, eine neu gepflanzte Krone zu erzwingen – am besten ein paar Jahre warten – oder jedes Jahr dieselbe Pflanze zu zwingen., Wenn Sie Rhabarber erzwingen möchten und Sie den Raum haben, kann es sich lohnen, zwei oder drei Kronen zu haben, damit sie in Rotation gezwungen werden können. Das Bild oben, aufgenommen in den verlorenen Gärten von Heligan, www.heligan.com zeigt Rhabarberreihen, die Jahr für Jahr nacheinander gezwungen werden.
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