Relatório da GAO Destaques do FDA Incompleta Resposta às Preocupações Sobre o Arsénio Exposição, Especialmente para Crianças
WASHINGTON, D.C. (Abr. 17, 2018) – O Sindicato dos consumidores, a divisão de defesa dos relatórios dos consumidores, reiterou seu apelo hoje para a administração de alimentos e Drogas dos EUA para finalizar sua orientação limitando os níveis admissíveis de arsênico inorgânico em cereais de arroz infantil, e para o Congresso para estabelecer limites rigorosos de arsênico inorgânico em todos os alimentos à base de arroz.,
Consumers Union está instando a FDA a emitir sua orientação final à luz de um novo relatório do Government Accountability Office que descobriu que a agência não fez o suficiente para limitar os riscos para os consumidores de arsênico em alimentos. Lactentes e crianças são especialmente vulneráveis à exposição ao arsênico, um carcinógeno conhecido que tem sido ligado a danos ao cérebro, sistema cardiovascular e sistema nervoso. Os testes efectuados pelos relatórios dos consumidores revelaram níveis preocupantes de arsénio nos cereais de arroz.,
A FDA propôs um limite para o arsénio inorgânico em cereais de arroz infantil há dois anos, mas ainda não o adoptou formalmente. O GAO recomendou que a FDA finalizasse sua orientação até o final de 2018, o que a FDA concordou que faria. No entanto, a FDA ainda não demonstrou ter tomado medidas concretas para atingir esse objectivo.”os riscos para a saúde do arsênico inorgânico estão bem estabelecidos e uma séria preocupação, especialmente para crianças pequenas”, disse Jean Halloran, Diretor de iniciativas de política alimentar para a União dos consumidores., “A FDA deve finalizar sua orientação limitando o arsênico inorgânico em cereais de arroz infantil sem mais delongas para proteger as crianças vulneráveis deste contaminante perigoso. Também instamos o Congresso a aprovar a lei do arroz para que a FDA seja obrigada a abordar os riscos do arsênico em todos os alimentos à base de arroz.”
O ARROZ (Redução de base alimentar Compostos Inorgânicos de Exposição) Ato, patrocinado pelo Representante Rosa DeLauro (D-CT), exigiria a FDA para definir obrigatório limites sobre a quantidade de arsênico inorgânico contido no arroz e arroz de alimentos de base.,
Consumers Union primeiro pediu para a FDA estabelecer limites para os limites máximos de arsênico inorgânico permitido no arroz em 2012. Em setembro de 2012, os relatórios do consumidor divulgaram os resultados de seus testes que encontraram diferentes níveis de arsênico inorgânico em mais de 60 arroz e produtos de arroz. Não existe limite federal para o arsênico inorgânico na maioria dos alimentos, mas o padrão para a água potável é de 10 partes por bilhão (ppb). Esse nível é o dobro dos 5 ppb que a EPA originalmente propôs e que New Jersey realmente estabeleceu.,usando o padrão 5-ppb, os relatórios do consumidor descobriram que uma única porção de alguns preços poderia dar a um adulto médio quase uma vez e meia o arsênico inorgânico que ele ou ela obteria de um dia inteiro de consumo de água, cerca de 1 litro. Relatórios de consumidores também descobriram que alguns cereais de arroz infantil, que são muitas vezes o primeiro alimento sólido de um bebê, tinha níveis de arsênico inorgânico pelo menos cinco vezes mais do que foi encontrado em alternativas como farinha de aveia.de acordo com dados federais, alguns bebês comem até dois a três porções de cereal de arroz por dia., Comer cereais de arroz a essa taxa, com o mais alto nível de relatórios de consumo de arsénio inorgânico encontrado nos seus testes, poderia resultar em um risco de câncer duas vezes mais alto do que os seus especialistas calculados para ser aceitável.
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