a flavful homemade sugar free bbq sauce that comes together in only 5 minutes! É picante, fumado, doce e picante ao mesmo tempo – perfeito para grelhar carne e para mergulhar. Carboidratos baixos, ceto, sem glúten e feitos com ingredientes comuns.
comprar condimentos no supermercado e manter o açúcar livre (também conhecido como saudável) é um negócio complicado., Molhos prontos são geralmente carregados com açúcar adicionado, bem como grandes quantidades de aditivos diretamente do livro de química.o açúcar actua como conservante. Prolonga o prazo de validade dos produtos. É barato. Melhora o sabor. As pessoas adoram açúcar porque desencadeia a libertação de dopamina no centro de recompensa do cérebro. Comer açúcar faz-nos querer comer mais açúcar.tudo isto é óptimo para os negócios e mau para a nossa saúde.não quero discutir como os fabricantes de alimentos são maus. Estão nisto pelo lucro, não pela caridade., O que podemos fazer é ler rótulos e tomar decisões informadas sobre o que colocamos em nossos corpos.4 gramas de açúcar é equivalente a 1 colher de chá de açúcar de mesa. Quando você lê que 100g de Heinz doce e picante molho de churrasco contém 34g de açúcar, por exemplo, você sabe o que você está dentro para.
a boa notícia é que você pode fazer o seu próprio molho BBQ sem açúcar em minutos.
Esta receita baixa de Carbo e ceto usa ingredientes comuns a maioria dos quais você provavelmente tem na sua cozinha agora.quando fiz o meu ketchup sem açúcar, usei tomate enlatado., Isso significava que eu precisava reduzir o líquido para obter a consistência certa.para este molho de churrasco sem açúcar, decidi usar tomate passata. Já é bastante espesso, por isso o teu molho está literalmente pronto em 5 minutos.o molho de churrasco tem de ser 4 coisas maravilhosas ao mesmo tempo.
i used Sukrin Gold, which is a brown sugar alternative made with erythritol. Você pode substituí – lo com o seu adoçante de escolha-e, como sempre, aumentar o adoçante se você preferir um molho mais doce.,parte da doçura também vem dos tomates, por isso vale a pena comprar uma marca de qualidade de passata. Se quiseres, até podes usar tomates frescos. Neste caso, escolha uma variedade doce, certifique-se de que eles estão realmente maduros.
Blanchá-los para que você possa remover as peles e cozinhá – los com um pouco de azeite em um calor baixo até que você tenha a consistência desejada (meu palpite-isso levaria cerca de 30 minutos), em seguida, puré.o vinagre é essencial para o gosto do molho de churrasco. O meu vinagre preferido é o vinagre de sidra de maçã, que tem muitos benefícios para a saúde., Conheço pessoas que bebem um copo de água com uma colher cheia de vinagre de maçã todas as manhãs para sustentar o sistema imunitário.mais uma vez, qualquer vinagre branco suave funcionaria aqui.
SMOKY
Simples. Compre um pouco de pó de paprika fumado. Vai transformar totalmente este molho e não é caro.outras receitas de molho de churrasco sem açúcar na blogosfera recomendam o uso de sal marinho fumado hickory ou fumaça líquida. Estas são boas opções, mas se você está em um orçamento, paprika fumado vai fazer o truque.,até encontrei esta receita de Paleo por Cura Gourmet que recomenda a utilização de 2 rashers de bacon fumado. Pensei que era uma ideia super interessante e queria experimentar um dia.neste caso, omitiria o sal, uma vez que o bacon é salgado. Você também teria que cozinhar o molho por 30 minutos e purê-lo.
picante
pode ir o mínimo ou o máximo que quiser. Pessoalmente, adoro picante, mas tenho filhos em casa, por isso tenho de me conter. Ou pimenta de caiena ou chilli simples.,comece com apenas uma pitada e vá subindo de lá até chegar ao seu próprio lugar feliz.por último, mas não menos importante, considero o pó de cebola e alho absolutamente essencial para esta receita. Usei a versão em pó por razões de conveniência e economia de tempo.
é, claro, possível usar cebola fresca e alho – se você não se importa com o corte e 30 minutos de cozimento.
Note – Worcestershire sauce does contain a little sugar – but it’s only 1g per 1 tsp., Com apenas 2 tsp para toda a receita não aumenta o teor de açúcar em muito em tudo.
é um condimento que gosto de usar em receitas de carne de bovino, por exemplo, quando se comem bifes ou para carne moída. As notas tangy / sweet do tamarind no molho funciona muito bem nesta receita.se gosta de marinar carne e peixe, também deve ver o meu molho keto teriyaki!usámos esta receita de molho BBQ sem açúcar em vez de ketchup com salsichas e com ela tenho barriga de porco marinada.,grelhei as tiras da barriga de porco durante 30 minutos, adicionei o molho de churrasco e devolvi-as ao forno por mais 25 minutos. Delicioso.aposto que também seria bom para costelas de churrasco e como cobertura para hambúrgueres. E usa-o como molho para estas asas de frango assadas de keto!Facebook, Instagram e PINTEREST para mais comida e junte-se à minha NEWSLETTER para as últimas atualizações.,★
Caseiro sem Açúcar Molho de CHURRASCO Receita (Low Carb)
Katrin Nürnberger
Como um Associado da Amazon eu ganhar de qualificação de compras.,div>
Ingredients 1x2x3x
- ▢ 250 ml / 8.,egar
- ▢ 2 tsp Worcestershire Sauce
- ▢ 1 tsp onion powder
- ▢ 1 tsp garlic powder
- ▢ 1 tsp smoked paprika
- ▢ 1 tbsp Sukrin Gold or another granulated sweetener
- ▢ pinch cayenne pepper optional
- ▢ pinch ground cloves optional
Instructions
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Put all ingredients in a pot., Ferve e depois ferve durante 5 minutos.
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deixar o molho arrefecer antes de usar.
notas
guardar o molho no frigorífico num recipiente hermético. Vai durar cerca de uma semana. tomateiro Passata é o que se usa numa pizza. É puré de tomate cru que tem sido desgastado de peles e sementes.em alternativa, pode também tomar tomate enlatado, remover o líquido e misturá-lo até ficar liso.,
Nutrição
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