O fígado é o maior órgão interno, pesando cerca de 1,5 kg em adultos. O fígado fica debaixo das costelas, no lado superior direito do abdómen., Ele executa mais de 500 funções, incluindo:
- processamento de nutrientes de alimentos;
- armazenamento de energia;
- fazer biliares para ajudar na digestão de gorduras;
- filtragem de produtos químicos tóxicos e bactérias do corpo;
- ajudar com a coagulação do sangue; e
- processamento de medicamentos.
o seu fígado é também o principal local no seu organismo onde o álcool é decomposto.
o que acontece depois de eu beber álcool?,após engolir uma bebida alcoólica, cerca de 25% do álcool é absorvido directamente do estômago para a corrente sanguínea. O resto é absorvido principalmente pelo seu intestino delgado., Como rapidamente você absorver o álcool depende de vários fatores, incluindo:
- a concentração de álcool na sua bebida (bebidas com alta concentração de álcool, geralmente, são absorvidas mais rapidamente);
- se a sua bebida é gaseificada (champanhe, por exemplo, é absorvida mais rapidamente do que os não-espumantes, bebidas); e
- se o seu estômago está cheio ou vazio (alimentos retarda a absorção do álcool).uma vez que o álcool entra na sua corrente sanguínea, permanece no seu corpo até ser processado., Cerca de 90-98% do álcool que bebe está partido no fígado. Os outros 2-10% de álcool são removidos na urina, respiram através dos pulmões ou são excretados no suor.
a pessoa média levará cerca de uma hora para processar 10 gramas de álcool, que é a quantidade de álcool em uma bebida padrão. Por isso, se beber álcool mais depressa do que o seu organismo o pode processar, o seu nível de álcool no sangue continuará a aumentar.como é que o meu fígado processa o álcool?existem duas maneiras de o álcool ser processado pelo fígado., A maior parte do álcool é decomposto ou metabolizado por uma enzima nas células hepáticas conhecida como álcool desidrogenase (ADH). ADH decompõe o álcool em acetaldeído, e então outra enzima, aldeído desidrogenase (ALDH), rapidamente decompõe o acetaldeído em acetato. O acetato é ainda metabolizado, e eventualmente deixa o seu corpo como dióxido de carbono e água.
uma pequena quantidade de álcool pode ser processada usando um conjunto diferente de enzimas no seu fígado., Esta via alternativa, conhecida como “sistema microssomal de oxidação do etanol”, é utilizada principalmente quando o nível de álcool no sangue é muito elevado. Beber regularmente pode aumentar a actividade desta segunda via.porque é que algumas pessoas não toleram álcool?as variações genéticas podem resultar na actividade de ADH e ALDH (as enzimas necessárias para processar o álcool) variando de pessoa para pessoa. Então, em pessoas diferentes, as enzimas podem ser mais ou menos eficientes em quebrar o álcool.,cerca de 50% dos asiáticos orientais têm uma variação genética que significa que a enzima ALDH não funciona corretamente. Estas pessoas não podem processar o álcool da forma normal, e pouco depois de beber álcool o seu nível de acetaldeído aumenta.o acetaldeído é uma substância tóxica que pode causar uma reacção desagradável quando se acumula. Sintomas que poderá sentir se a sua enzima ALDH não funcionar correctamente incluem rubor facial, sensações quentes, náuseas e palpitações (consciência de que o seu coração bate mais depressa do que o normal).,
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ltima Revisão: 09/12/2015
1. Tortora GJ, Derrickson BH. Essentials of Anatomy and Physiology. 9th International student edition. New York: Wiley; 2012.
2. Tracey DJ, Baume P. Anatomica: The Complete Reference to the Human Body and How it Works. Random House Australia, 2000.
3. Departamento de Saúde e Serviços Humanos dos EUA; Institutos Nacionais de Saúde; Instituto Nacional de abuso de álcool e alcoolismo. Metabolismo do álcool: uma actualização (abril de 2007)., http://pubs.niaaa.nih.gov/publications/AA72/AA72.htm (accessed Dec 2015).
a pessoa média levará cerca de uma hora para processar 10 gramas de álcool, que é a quantidade de álcool em uma bebida padrão. Por isso, se beber álcool mais depressa do que o seu organismo o pode processar, o seu nível de álcool no sangue continuará a aumentar.como é que o meu fígado processa o álcool?existem duas maneiras de o álcool ser processado pelo fígado., A maior parte do álcool é decomposto ou metabolizado por uma enzima nas células hepáticas conhecida como álcool desidrogenase (ADH). ADH decompõe o álcool em acetaldeído, e então outra enzima, aldeído desidrogenase (ALDH), rapidamente decompõe o acetaldeído em acetato. O acetato é ainda metabolizado, e eventualmente deixa o seu corpo como dióxido de carbono e água.
uma pequena quantidade de álcool pode ser processada usando um conjunto diferente de enzimas no seu fígado., Esta via alternativa, conhecida como “sistema microssomal de oxidação do etanol”, é utilizada principalmente quando o nível de álcool no sangue é muito elevado. Beber regularmente pode aumentar a actividade desta segunda via.porque é que algumas pessoas não toleram álcool?as variações genéticas podem resultar na actividade de ADH e ALDH (as enzimas necessárias para processar o álcool) variando de pessoa para pessoa. Então, em pessoas diferentes, as enzimas podem ser mais ou menos eficientes em quebrar o álcool.,cerca de 50% dos asiáticos orientais têm uma variação genética que significa que a enzima ALDH não funciona corretamente. Estas pessoas não podem processar o álcool da forma normal, e pouco depois de beber álcool o seu nível de acetaldeído aumenta.o acetaldeído é uma substância tóxica que pode causar uma reacção desagradável quando se acumula. Sintomas que poderá sentir se a sua enzima ALDH não funcionar correctamente incluem rubor facial, sensações quentes, náuseas e palpitações (consciência de que o seu coração bate mais depressa do que o normal).,
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1. Tortora GJ, Derrickson BH. Essentials of Anatomy and Physiology. 9th International student edition. New York: Wiley; 2012.
2. Tracey DJ, Baume P. Anatomica: The Complete Reference to the Human Body and How it Works. Random House Australia, 2000.
3. Departamento de Saúde e Serviços Humanos dos EUA; Institutos Nacionais de Saúde; Instituto Nacional de abuso de álcool e alcoolismo. Metabolismo do álcool: uma actualização (abril de 2007)., http://pubs.niaaa.nih.gov/publications/AA72/AA72.htm (accessed Dec 2015).
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