wątroba jest twoim największym narządem wewnętrznym, ważącym około 1,5 kg u dorosłych. Wątroba leży tuż pod żebrami w górnej, prawej stronie brzucha., Wykonuje ponad 500 funkcji, w tym:
- przetwarzanie składników odżywczych z żywności;
- przechowywanie energii;
- wytwarzanie żółci, aby pomóc w trawieniu tłuszczów dietetycznych;
- filtrowanie toksycznych substancji chemicznych i bakterii z organizmu;
- pomaganie w krzepnięciu krwi; i
- przetwarzanie leków.
twoja wątroba jest również głównym miejscem w twoim ciele, w którym rozkłada się alkohol.
co się dzieje po wypiciu alkoholu?,
Po połknięciu napoju alkoholowego około 25% alkoholu jest wchłaniane bezpośrednio z żołądka do krwiobiegu. Reszta jest głównie wchłaniany z jelita cienkiego., Szybkość wchłaniania alkoholu zależy od kilku czynników, w tym:
- stężenie alkoholu w napoju (napoje o wyższym stężeniu alkoholu są na ogół szybciej wchłaniane);
- to, czy napój jest gazowany (na przykład szampan jest wchłaniany szybciej niż napoje niegazowane); i
- to, czy żołądek jest pełny czy pusty (jedzenie spowalnia wchłanianie alkoholu).
po przedostaniu się alkoholu do krwiobiegu pozostaje on w organizmie do momentu jego przetworzenia., Około 90-98% alkoholu, który pijesz, rozkłada się w wątrobie. Pozostałe 2-10% alkoholu jest usuwane z moczu, wydychane przez płuca lub wydalane z potem.
przeciętnemu człowiekowi zajmie około godziny przetworzenie 10 gramów alkoholu, czyli ilości alkoholu w standardowym napoju. Więc jeśli pijesz alkohol szybciej niż organizm może go przetworzyć, poziom alkoholu we krwi będzie nadal rosnąć.
jak moja wątroba przetwarza alkohol?
są 2 sposoby na to, że alkohol może być przetwarzany przez wątrobę., Większość alkoholu jest rozkładana lub metabolizowana przez enzym w komórkach wątroby znany jako dehydrogenaza alkoholowa (ADH). ADH rozkłada alkohol na aldehyd octowy, a następnie inny enzym, dehydrogenaza aldehydowa (ALDH), szybko rozkłada aldehyd octowy na octan. Octan jest dalej metabolizowany i ostatecznie opuszcza organizm w postaci dwutlenku węgla i wody.
niewielka ilość alkoholu może być przetwarzana przy użyciu innego zestawu enzymów w wątrobie., Ten alternatywny szlak metaboliczny, znany jako „mikrosomalny układ utleniający etanol”, jest stosowany głównie wtedy, gdy stężenie alkoholu we krwi jest bardzo duże. Regularne picie może zwiększyć aktywność tej drugiej ścieżki.
dlaczego niektórzy nie tolerują alkoholu?
zmiany genetyczne mogą powodować, że aktywność ADH i ALDH (enzymów potrzebnych do przetwarzania alkoholu) zmienia się w zależności od osoby. Tak więc u różnych ludzi enzymy mogą być mniej lub bardziej skuteczne w rozkładaniu alkoholu.,
Około 50% ludzi z Azji Wschodniej ma zmienność genetyczną, co oznacza, że ich enzym ALDH nie działa prawidłowo. Ci ludzie nie mogą przetwarzać alkoholu w normalny sposób, a wkrótce po wypiciu alkoholu ich poziom aldehydu octowego wzrasta.
aldehyd octowy jest substancją toksyczną, która może powodować nieprzyjemną reakcję, gdy się gromadzi. Objawy, które mogą wystąpić w przypadku nieprawidłowego działania enzymu ALDH, obejmują zaczerwienienie twarzy, uczucie gorąca, nudności i kołatanie serca (świadomość, że serce bije szybciej niż normalnie).,
podziel się tym:
Ostatnia Recenzja: 09/12/2015
1. Tortora GJ, Derrickson BH. Podstawy anatomii i fizjologii. IX Międzynarodowa edycja studencka. [2012-02-12 19: 52]
2 . Tracey DJ, Baume P. Anatomica: The Complete Reference to the Human Body and How it Works. Random House Australia, 2000.
3. Departament Zdrowia i Opieki Społecznej USA; National Institutes of Health; National Institute on Alcohol Abuse and Alcoholism. Alcohol metabolism: an update (April 2007)., http://pubs.niaaa.nih.gov/publications/AA72/AA72.htm
Leave a Reply