Fegato e alcol ripartizione

Il fegato è il più grande organo interno, del peso di circa 1,5 kg negli adulti. Il fegato si trova appena sotto le costole nella parte superiore destra dell’addome., Si esegue più di 500 funzioni, tra cui:

• trattamento nutrienti dal cibo;
• la conservazione di energia;
• la bile per aiutare la digestione dei grassi alimentari;
• filtro di sostanze chimiche tossiche e batteri dal corpo;
• aiutare con la coagulazione del sangue; e
• trattamento farmaci.

Il tuo fegato è anche il luogo principale nel tuo corpo dove l’alcol viene scomposto.

Cosa succede dopo aver bevuto alcolici?,

Dopo aver ingerito una bevanda alcolica, circa il 25% dell’alcol viene assorbito direttamente dallo stomaco nel flusso sanguigno. Il resto è per lo più assorbito dal tuo intestino tenue., Quanto velocemente si assorbire l’alcol dipende da diversi fattori, tra cui:

• la concentrazione di alcol nel vostro drink (bevande, con una maggiore concentrazione di alcol sono generalmente assorbiti più velocemente);
• se la vostra bevanda gassata (champagne, per esempio, è assorbito più rapidamente di quanto non gassate bevande); e
• se il vostro stomaco è pieno o vuoto (cibo rallenta l’assorbimento dell’alcol).

Una volta che l’alcol è entrato nel flusso sanguigno rimane nel tuo corpo fino a quando non viene elaborato., Circa il 90-98 per cento dell’alcol che si beve è ripartito nel fegato. L’altro 2-10 per cento di alcol viene rimosso nelle urine, espirato attraverso i polmoni o escreto nel sudore.

La persona media impiegherà circa un’ora per elaborare 10 grammi di alcol, che è la quantità di alcol in una bevanda standard. Quindi se bevi alcolici più velocemente di quanto il tuo corpo possa elaborarlo, il tuo livello di alcol nel sangue continuerà a salire.

Come il mio fegato elabora l’alcol?

Ci sono 2 modi in cui l’alcol può essere processato dal fegato., La maggior parte dell’alcol viene degradato o metabolizzato da un enzima contenuto nelle cellule epatiche noto come alcol deidrogenasi (ADH). L’ADH scompone l’alcol in acetaldeide e quindi un altro enzima, l’aldeide deidrogenasi (ALDH), scompone rapidamente l’acetaldeide in acetato. L’acetato viene ulteriormente metabolizzato e alla fine lascia il corpo come anidride carbonica e acqua.

Una piccola quantità di alcol può essere trattata utilizzando un diverso insieme di enzimi nel fegato., Questa via alternativa, nota come “sistema microsomiale etanolo-ossidante”, viene utilizzata principalmente quando il livello di alcol nel sangue è molto elevato. Bere regolarmente può aumentare l’attività di questo secondo percorso.

Perché alcune persone non possono tollerare l’alcol?

Le variazioni genetiche possono comportare l’attività di ADH e ALDH (gli enzimi necessari per elaborare l’alcol) che variano da persona a persona. Quindi in persone diverse, gli enzimi possono essere più o meno efficienti nell’abbattere l’alcol.,

Circa il 50 per cento delle persone dell’Asia orientale ha una variazione genetica che significa che il loro enzima ALDH non funziona correttamente. Queste persone non possono elaborare l’alcol nel modo normale, e poco dopo aver bevuto alcol il loro livello di acetaldeide aumenta.

L’acetaldeide è una sostanza tossica che può causare una reazione spiacevole quando si accumula. I sintomi che potrebbe manifestare se il suo enzima ALDH non funziona correttamente includono arrossamento del viso, sensazione di caldo, nausea e palpitazioni (consapevolezza che il suo cuore batte più velocemente del normale).,