servir o vinho a certas temperaturas afecta o gosto do vinho? Existem temperaturas ideais para servir diferentes tipos de vinho? Sim, Sim! Saber que Vinhos servir a que temperaturas é muito mais fácil do que você poderia pensar. Se você está procurando uma maneira rápida e elegante de medir a temperatura dos seus vinhos, você precisa obter o termômetro de Vinho do nosso Aficionado!,
A Temperatura Do Vinho Guia
a razão pela qual tentamos servir o vinho às suas temperaturas correctas é porque a temperatura pode ter um impacto dramático na forma como um vinho cheira e tem gostos. Ao servir o vinho à sua temperatura ideal, garantimos que temos a melhor experiência.
Aqui estão três regras gerais que devem atendê-lo bem:
Vinho Espumante Deve Ser Servido gelado — de 40 a 50 graus
Nós gostamos de colocar o nosso espumante no congelador cerca de uma hora antes de pop – mas não se esqueça sobre isso ou você vai ter uma explosão., Se você estiver com pouco tempo, você também pode colocar a garrafa em um balde de gelo por 30 minutos e ter resultados semelhantes. A temperatura gelada manterá as bolhas finas em vez de espumosas. Depois de abrir a garrafa e derramar os primeiros Copos, você deve colocar a garrafa aberta em gelo até que a garrafa inteira está terminada.,
o Vinho Branco E Rosé Deve Ser Servido Frio — 50 a 60 graus
A melhor maneira de receber o vinho branco e rosa frio é colocá-lo na geladeira imediatamente após a compra; no entanto, se você comprar o vinho, o mesmo dia que você quiser beber, deixe-o na geladeira por várias horas, ou você pode colocá-lo no congelador por cerca de 30 minutos. Isso deve chegar!, Depois de abrir a garrafa e derramar todo mundo seu primeiro copo, preferimos não colocá-lo no gelo, mas em vez disso deixar a garrafa suar sobre a mesa, como os aromas do Vinho e caráter muda ligeiramente à medida que a temperatura sobe, que nós amamos.
vinho tinto deve ser servido fresco-60 a 70 graus
o equívoco mais comum com o vinho tinto é que é ideal para servi-lo à temperatura ambiente, quando de fato servir é a melhor maneira de apreciá-lo. Para arrefecer o vermelho até à temperatura adequada, gostamos de o colocar no frigorífico uma hora antes de o servir., Para resultados mais rápidos, você pode colocá-lo no congelador por apenas 15 minutos. Depois de abrir e decantar ou derramar os primeiros copos, assim como com o branco, gostamos de deixar o vinho na mesa para aquecer lentamente.
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