prawdziwa różnica między octem jabłkowym i białym octem

Yury Gulakov /

są szanse, że słyszałeś słowo ocet rzucane wokół dużo ostatnio. Słowa „ocet jabłkowy” i „biały ocet” mogły pojawić się, gdy badałeś, jak leczyć dolegliwości lub uczyłeś się usuwać zapachy w domu. Ale nie daj się zwieść, pomimo faktu, że oba produkty nazywane są octem, nie są one dokładnie wymienne.,

biały ocet

najbardziej oczywistą różnicą między nimi jest ich kolor. Biały ocet, zwany również octem destylowanym lub spirytusowym, jest przezroczysty, a ocet jabłkowy jest brązowy. Standardowy biały ocet zawiera 4 procent do 7 procent kwasu octowego i 93 procent do 96 procent wody. Powstaje z fermentacji alkoholu zbożowego. Ma intensywny, kwaśny smak i może być świetnym podstawą kuchenną do marynowania warzyw, gotowania i pieczenia. Biały ocet ma również właściwości przeciwbakteryjne i sprawia, że jest doskonałym środkiem czyszczącym i dezynfekującym w całym domu., Zanim zaczniesz sprzątać cały dom, upewnij się, że wiesz o rzeczach, których nigdy nie należy czyścić octem.

ocet jabłkowy

jak wspomniano wcześniej, ocet jabłkowy jest brązowy i często mętny. Zawiera 5% do 6% kwasu octowego i 95% do 94% wody. Wytwarzany jest przez kruszenie jabłek, ekstrakcję cieczy, a następnie przechodzenie przez dwuetapowy proces fermentacji. Może być stosowany jako dressing, marynata i vinaigrettes, można również dodać trochę do diety, aby pomóc w różnych warunkach, takich jak utrata masy ciała, zdrowie serca i łupież., Ocet jabłkowy ma większą wartość odżywczą ze względu na dodatkowy bonus owoców w nim. Są to różne sposoby, że ACV może przynieść korzyści dla zdrowia. Jeśli chcesz wypróbować je samodzielnie, wybierz organiczne, surowe opcje, takie jak ta.

główną zaletą jest to, że będziesz chciał użyć octu jabłkowego w kuchni i białego octu do czyszczenia w domu. Ważne jest również, aby pamiętać, że obie substancje są bardzo kwaśne i powinny być stosowane z umiarem i zawsze rozcieńczane wodą., Teraz sprawdź te inne domowe zastosowania białego octu, o których nigdy nie wiedziałeś.