den verkliga skillnaden mellan äppelcidervinäger och vit vinäger

Yury Gulakov/

chansen är att du har hört ordet vinäger kastas runt en hel del på sistone. Orden ”äppelcidervinäger ” och” vit vinäger ” kan ha dykt upp när du undersökte hur man läker en sjukdom eller lär sig hur man tar bort lukt runt ditt hem. Men låt dig inte luras, trots att båda produkterna kallas ättika, är de inte exakt utbytbara.,

vit vinäger

den mest uppenbara skillnaden mellan de två är deras färg. Vit vinäger, även ibland kallad destillerad eller spritvinäger, är klar och äppelcidervinäger är brun. Standard vit vinäger innehåller 4 procent till 7 procent ättiksyra och 93 procent till 96 procent vatten. Den är gjord av jäsning av spannmålsalkohol. Den har en intensiv, sur smak och kan vara ett bra kök stapelvara för betning av grönsaker, matlagning och bakning. Vit vinäger har också antimikrobiella egenskaper och ger en stor renare och desinfektionsmedel runt hemmet., Innan du börjar städa hela huset, se till att du vet om de saker du aldrig ska rengöra med ättika.

äppelcidervinäger

som tidigare nämnts är äppelcidervinäger brun och ofta mörk. Den innehåller 5% till 6% ättiksyra och 95% till 94% vatten. Den är gjord genom att krossa äpplen, extrahera vätskan och sedan gå igenom en tvåstegsjäsningsprocess. Den kan användas som dressing, marinade och för vinaigrettes kan du också lägga till några i din kost för att hjälpa till med olika förhållanden som viktminskning, hjärthälsa och mjäll., Äppelcidervinäger har mer näringsvärde på grund av den extra bonusen av frukt i den. Dessa är de olika sätt som ACV kan gynna din hälsa. Om du vill prova dessa själv, se till att välja organiska, råa alternativ, som den här.

Huvud takeaway är att du vill använda äppelcidervinäger i köket och vit vinäger för rengöring runt huset. Det är också viktigt att komma ihåg att båda ämnena är mycket sura och bör användas i mått och alltid spädas med vatten., Kolla nu in dessa andra hushållsbruk för vit vinäger du aldrig visste om.