la diferencia Real entre el vinagre de sidra de manzana y el vinagre blanco

Yury Gulakov /

Lo más probable es que haya escuchado la palabra vinagre lanzada mucho últimamente. Las palabras «vinagre de sidra de manzana» y «vinagre blanco» podrían haber aparecido cuando estaba investigando cómo curar una dolencia o aprendiendo a eliminar los olores en su hogar. Pero no se deje engañar, a pesar del hecho de que ambos productos se llaman vinagre, no son exactamente intercambiables.,

Vinagre Blanco

La diferencia más obvia entre los dos es su color. El vinagre blanco, también llamado a veces vinagre destilado o alcohol, es claro y el vinagre de sidra de manzana es marrón. El vinagre blanco estándar contiene 4 por ciento a 7 por ciento de ácido acético y 93 por ciento a 96 por ciento de agua. Se elabora a partir de la fermentación del alcohol de grano. Tiene un sabor intenso y amargo y puede ser un gran elemento básico de la cocina para encurtir verduras, cocinar y hornear. El vinagre blanco también tiene propiedades antimicrobianas y lo convierte en un gran limpiador y desinfectante en el hogar., Antes de comenzar a limpiar toda la casa, asegúrese de saber sobre las cosas que nunca debe limpiar con vinagre.

vinagre de sidra de manzana

como se mencionó anteriormente, el vinagre de sidra de manzana es marrón y a menudo turbio. Contiene 5% a 6% de ácido acético y 95% a 94% de agua. Se hace triturando manzanas, extrayendo el líquido y luego pasando por un proceso de fermentación en dos pasos. Se puede usar como aderezo, adobo y para vinagretas, también puede agregar algunos a su dieta para ayudar con una variedad de afecciones como la pérdida de peso, la salud del corazón y la caspa., El vinagre de sidra de manzana tiene más valor nutricional debido a la ventaja añadida de la fruta en él. Estas son las diferentes maneras en que el ACV puede beneficiar su salud. Si quieres probarlos por ti mismo, asegúrate de elegir opciones orgánicas y crudas, como esta.

la principal conclusión es que querrás usar vinagre de sidra de manzana en la cocina y vinagre blanco para limpiar la casa. También es importante recordar que ambas sustancias son muy ácidas y deben usarse con moderación y siempre diluidas con agua., Ahora echa un vistazo a estos otros usos domésticos para el vinagre blanco que nunca sabías.