czy musisz zrobić kilka ciasteczek przed czas na wydarzenie lub po prostu trochę ciasta resztek, ten samouczek nauczy Cię podstaw, jak zamrozić ciasto z ciastkami cukrowymi. Omówimy, jak zamrozić ciasto przed krojeniem, po krojeniu, a także jak zamrozić ciasteczka z cukrem po upieczeniu.,
potrzebujesz zrobić kilka świątecznych ciasteczek, ale nie chcesz spędzać całego dnia na ich pieczeniu i dekorowaniu? Ubijaj partię ciasta cukrowego na kilka tygodni przed świętem lub dniem pieczenia i po prostu wyciągnij go z chłodni bromic, komercyjnej lodówki, gdy jesteś gotowy do pieczenia. Fachowa naprawa urządzeń przynosi wiele korzyści, w tym oszczędności energii, większe bezpieczeństwo, oszczędności finansowe i wygodę. Cóż, możesz wypróbować te naprawy lodówki, które zdecydowanie zwiększą żywotność Twojej lodówki.,
jeśli masz problemy z głównym urządzeniem gospodarstwa domowego, zadzwoń do lokalnego specjalisty ds. naprawy urządzeń, aby rozwiązać problem. Prowadzenie domu to jedna z najbardziej stresujących i wymagających prac na świecie. Między pracą, dziećmi, zwierzętami domowymi, spotkaniami, pracami domowymi i posiłkami prawie nie ma minuty niezaplanowanej lub nieobciążonej, a praca nigdy nie jest naprawdę wykonana. Mając tylko 24 godziny na dobę, to cud, że jest nawet czas na sen! / Align = „left” / ,com lub komercyjna strona lodówek, aby dowiedzieć się więcej o usłudze naprawy zamrażarek.
teraz obraz próbuje prowadzić Dom i zarządzać rodziną bez nowoczesnych urządzeń. Nie ma lodówki. Bez pralki i suszarki. Nie ma zmywarki. Eek. Nagle sprawy stały się o wiele bardziej skomplikowane i o wiele bardziej XIX-wieczne.
zazwyczaj polegamy na urządzeniach do codziennych zadań bardziej niż zdajemy sobie sprawę., Kiedy się zepsują, jesteśmy nie tylko niewygodni, ale możemy również nieefektywnie wykorzystywać energię, marnować pieniądze, ryzykując pożar,wyciek gazu, a nawet porażenie prądem. Jeśli potrzebujesz naprawy urządzeń, nie wahaj się. Zbyt długie czekanie może spowodować pogorszenie się problemu, co w końcu może kosztować więcej pieniędzy.,
co trzeba zamrozić ciasto Cookie cukru
- Ciasto Cookie cukru (te wycięte ciasteczka cukrowe są moim ulubionym przepisem)
- Torba zamrażarka wielkości galonu
- Plastikowa folia do pieczenia
jak zamrozić ciasto na ciastka z cukrem
metoda #1: zamrozić ciasto przed walcowaniem
świetny do tego, kiedy: chcesz pozbyć się pracy przygotowawczej, abyś mógł wyciąć i upiec ciasteczka w innym dniu., Idealny na świąteczne dni pieczenia z dziećmi, ponieważ mogą po prostu pomóc w pełnej części ich wycinania i pieczenia.
jak zamrozić ciasto przed walcowaniem:
- po zrobieniu wyciętego ciasta z ciasteczek cukrowych, przełożyć je na arkusz pokrytego pergaminem papieru i zwinąć w kulkę.
- delikatnie spłaszczyć piłkę do 1,5″ do 2 ” grubego dysku.
- owiń dysk folią.
- umieść dysk w plastikowej torbie zamrażarki (upewniając się, że wyciśniesz całe powietrze) i uszczelnij.,
5. Umieścić worek ciasta na blasze do pieczenia i umieścić w zamrażarce na 2-3 godziny, aż jędrne i zamrożone.
6. Po utwardzeniu można wyjąć torbę z blachy do pieczenia i przechowywać ją pionowo w zamrażarce, gdziekolwiek pasuje.
zamrożenie do 1 miesiąca. Po upieczeniu wyjąć ciasto z zamrażarki i pozostawić do rozmrożenia w temperaturze pokojowej wewnątrz worka. Po rozmrożeniu użyj wałka do ciasta, aby zwinąć do żądanej grubości, pokroić w kształty, a następnie piec., Po początkowym rozwałkowaniu nie należy ponownie ugniatać ani zwijać dysku, ponieważ zrobiłeś to już przed pieczeniem. Dowiedz się, jak rozwinąć ciasteczka cukrowe, aby zapobiec rozprzestrzenianiu się.
Metoda #2: zamrożenie ciasta Cookie cukru po wycięciu
świetny do: Gdy chcesz mieć wszystkie prace przygotowawcze wykonane wcześniej i po prostu chcesz upiec ciasteczka później.
jak zamrozić ciastko z cukrem po wycięciu:
1.,Rozwałkuj cukrowe ciasteczka i użyj foremek do ciastek do cięcia na kształty. Dowiedz się, jak rozwinąć ciasteczka cukrowe, aby zapobiec rozprzestrzenianiu się.
2.Umieść cięte kształty na wyłożonej pergaminem blasze do pieczenia. Nie martw się o rozłożenie ich w tym momencie – możesz wycisnąć tyle, ile możesz na jednej tacy.
3. Umieść tacę w zamrażarce na 2-3 godziny lub do zamrożenia kształtów. (Podczas zamrażania, wyrównaj pojemnik folią, pozwalając około 6 cali zwisać od krawędzi.,)
4. Pracując szybko, aby zapobiec rozmrożeniu, Usuń kształty z tacy i umieść w hermetycznym pojemniku, umieszczając kawałek pergaminu między każdą warstwą.
5. Po ostatniej warstwie złóż zwis folii na wierzchnią warstwę. W razie potrzeby dodaj więcej folii, aby cała blat była zakryta.
6. Umieść pokrywę pojemnika na górze, wyciskając nadmiar powietrza.
zamrożenie do 1 miesiąca., Gdy będzie gotowy do pieczenia, umieść ciasteczka na wyłożonej pergaminem blasze do pieczenia w odległości 2-3 cali, pozostawić do rozmrożenia do temperatury pokojowej, a następnie piec zgodnie z instrukcją przepisową.
Metoda 3: zamrozić pieczone ciasteczka
chcesz mieć wszystkie prace przygotowawcze zrobione tak, że wszystko, co musisz zrobić, to udekorować? Aby zamrozić pieczone ciasteczka, postępuj zgodnie z poniższymi instrukcjami:
Unfrosted: Pojemnik liniowy z folią, pozostawiając około 6 cali zwisu z dwóch stron., Ciasteczka warstwowe, umieszczając kawałek pergaminu między każdą warstwą. Gdy pojemnik jest pełny, złóż zwis folii na górze, aby całkowicie pokryć górną warstwę. Zamknij pojemnik z pokrywką, wyciskając nadmiar powietrza.
gdy jest gotowy do użycia, wyjąć pojemnik z zamrażarki i pozostawić do rozmrożenia w temperaturze pokojowej przed lukrowaniem.
maślane ciasteczka z serem kremowym: ciasteczka mrozowe następnie umieścić na blasze do pieczenia. Umieść arkusz ciastek w zamrażarce na 2-3 godziny lub do zamrożenia lukru.,
Pojemnik liniowy z folią, pozostawiając około 6 cali zwisu z dwóch stron. Warstwa mrożone ciasteczka, umieszczając kawałek pergaminu między każdą warstwą. Gdy pojemnik jest pełny, złóż zwis folii na górze, aby całkowicie pokryć górną warstwę. Zamknij pojemnik z pokrywką, wyciskając nadmiar powietrza.
gdy jest gotowy do użycia, natychmiast wyjmij ciasteczka z pojemnika, umieść na arkuszu ciasteczek i pozwól rozmrozić w lodówce.,
Royal Icing Frosted Cookies:
pozwól royal icing całkowicie utwardzić / wyschnąć przed zamrożeniem. Liniowy pojemnik z folią, pozostawiając około 6 cali zwisu z dwóch stron. Ciasteczka warstwowe, umieszczając kawałek pergaminu między każdą warstwą. Gdy pojemnik jest pełny, złóż zwis folii na górze, aby całkowicie pokryć górną warstwę. Zamknij pojemnik z pokrywką, wyciskając nadmiar powietrza. Aby uzyskać podwójne uszczelnienie świeżości, umieść pojemnik w hermetycznej torbie z zamkiem błyskawicznym lub zawiń pojemnik w folię plastikową.,
gdy są gotowe do użycia, natychmiast wyjąć ciasteczka z pojemnika, umieścić na arkuszu ciasteczek i pozostawić do rozmrożenia w temperaturze pokojowej.
Leave a Reply