Jak rozmrozić Mrożone mięso szybko

Hej Rachel – przeglądając twoje przepisy, byłem zachwycony znalezieniem tego artykułu o rozmrażaniu żywności. Chciałbym dodać moje dwa grosze do tego tematu, jeśli nie masz nic przeciwko.Jakieś piętnaście lat temu moja zmarła żona dała mi numer telefonu ” 800 „i poprosiła mnie, żebym zadzwonił i zamówił „rozmrażanie płyty”, po co jeszcze…$ 19.95 plus to co zwykle. Wtedy myślałem, że została wciągnięta w jeden z tych programów telemarketingowych…jak bardzo się myliłem., Kiedy paczka dotarła, rozdarłem ją, ponieważ nie mogłem się doczekać, aby zobaczyć tę świnię w poke, którą kupiłem. Płyta jest metalowa, pokryta czarnym wykończeniem, z jedenastoma, parzystymi zagajnikami w górnej powierzchni. Mierzy około 14 „x 8” i waży 2-1 / 2 funtów. Instrukcje mówiły po prostu, aby uruchomić go pod gorącą wodą z kranu przez jedną do dwóch minut i umieścić jedzenie do rozmrożenia na kawałku folii przez czterdzieści minut, a następnie odwrócić na kolejne trzydzieści minutes.My żona, Hilda, zawsze pakowała mięso w tę samą procedurę podczas przygotowywania do zamrażania., Najpierw usuń wszystkie opakowania, następnie spłucz i osusz wszystkie kawałki (w razie potrzeby), następnie owinąć woskowany papier, a następnie ciężką folię aluminiową, a na koniec umieścić w torbie z zamkiem błyskawicznym, gdy rozmroziła, otworzyła torbę i wyrzuciła folię i włożyła ją z powrotem do torby, aby rozmrozić na płycie. Odkryła, że folia działała jak izolator i znacznie spowolniła czas rozmrażania o połowę.Wow Zajęło mi więcej czasu wyjaśnienie tego „czarodzieja” niż użycie go! Więc dlaczego zawracałem Ci głowę tymi wszystkimi zbędnymi nonsensami?.po prostu dlatego, że wiem, że te tablice są nadal dostępne, tylko nie od telemarketera…,te rzeczy wciąż pojawiają się na pchlich targach, sklepach konsygnacyjnych itp., i normalnie w niemal zerowych cenach. Mogę naprawdę powiedzieć, że jest to jedno narzędzie kuchenne, które zostało wykorzystane maksymalnie. Pomyślałem, że chciałbyś wiedzieć.