Wie man gefrorenes Fleisch SCHNELL auftaut

Hey Rachel-Während du deine Rezepte durchschwenkst, war ich beeindruckt, diesen ausführlichen Artikel über das Auftauen von Lebensmitteln zu finden. Ich möchte meine zwei Cent wert zu diesem Thema hinzufügen, wenn Sie nichts dagegen haben.Vor ungefähr fünfzehn Jahren gab mir meine verstorbene Frau eine “ 800 “ – Telefonnummer und bat mich, anzurufen und eine „Auftauplatte“ zu bestellen, wofür sonst noch…$19.95, plus die üblichen. Zu der Zeit dachte ich, sie wäre in eines dieser Telemarketing-Systeme hineingezogen worden…wie falsch ich mich herausstellte., Als das Paket ankam, riss ich es auf, da ich es kaum erwarten konnte, dieses Schwein im Sack zu sehen, das ich gekauft hatte. Die Platte ist ein Metall, in einem schwarzen Finish beschichtet, mit elf, sogar Haine in der Oberseite geschnitten. Es misst etwa 14″ x 8″ und wiegt 2-1/2 lb. Die Anweisungen sagten einfach, es unter heißem Leitungswasser für ein bis zwei Minuten laufen zu lassen und das aufgetaute Essen für vierzig Minuten auf ein Stück Plastikfolie zu legen und dann für weitere dreißig umzudrehen minutes.My frau Hilda wickelte Fleisch immer in das gleiche Verfahren ein, wenn sie sich auf das Einfrieren vorbereitete., Zuerst entfernen Sie alle Speicher Verpackung, nächste spülen und trocknen Sie alle Stücke (wie erforderlich), nächste Wrap in Wachspapier dann schwere Aluminiumfolie und schließlich in einem Gefrierschrank Reißverschlusstasche, Wenn sie aufgetaut, sie würde den Beutel öffnen und entsorgen Sie die Folie und legte es zurück in den Beutel auf dem Teller auftauen. Sie stellte fest, dass die Folie als Isolator fungierte und die Auftauzeit um die Hälfte verlangsamte.Wow, ich habe länger gebraucht, um diesen „Zauberer“ zu erklären, als ihn zu benutzen! Warum habe ich dich mit all diesem überflüssigen Unsinn belästigt?., nun, einfach weil ich weiß, dass diese Platten immer noch verfügbar sind, nur nicht von einem Telemarketer…,diese Dinge tauchen immer noch auf Flohmärkten, Konsignationsgeschäften usw. auf., und normalerweise zu fast nichts Preisen. Ich kann wirklich sagen, dass dies ein Küchenwerkzeug ist, das maximal verwendet wurde. Ich dachte nur, du willst es vielleicht wissen.