w dzisiejszych czasach prawie każdy chwali się zaletami olejków eterycznych, od leczenia migren po pomoc w walce z rakiem. Olejki eteryczne są starożytną praktyką doświadczającą Wielkiego nowoczesnego odrodzenia i łatwo zrozumieć, dlaczego: podczas gdy skuteczność niektórych olejków eterycznych jest w dużej mierze nieskazitelna, inne wykazały poważne korzyści zdrowotne w solidnych, recenzowanych badaniach. Wiemy, że olejek lawendowy może na przykład poprawić jakość snu i zmniejszyć niepokój., Ale czy są więcej korzyści dla olejków eterycznych niż tylko wbijanie ich w nadgarstek lub wkładanie kilku kropli do dyfuzora?
wpisz jadalne olejki eteryczne. Podczas gdy niektóre olejki eteryczne absolutnie nigdy nie powinny być spożywane wewnętrznie, inne mogą mieć cały szereg korzyści zdrowotnych po spożyciu.
jakie są zalety jadalnych olejków eterycznych?
olejki eteryczne mogą być świetne dla Twojego zdrowia, a korzyści różnią się w zależności od właściwości samego olejku eterycznego (co ma sens, biorąc pod uwagę, że różne rośliny mają tendencję do… różnych rzeczy., Pomyśl o różnicy między Aspiryną a opium!). Badania pokazują, że niektóre olejki eteryczne mogą pomóc zmniejszyć stan zapalny, zapobiegać rozprzestrzenianiu się zarazków, a nawet potencjalnie zwalczać infekcje bakteryjne oporne na leki.
„według Food and Drug Administration of America istnieją dziesiątki olejków eterycznych, które są ogólnie uznawane za bezpieczne do spożycia przez ludzi”, wyjaśnia Lindsey Elmore, PharmD, BCP. „Te olejki eteryczne są zawarte we wszystkim, od gumy do żucia po napoje gazowane, cukierki i wiele innych.,”
od łagodzenia układu pokarmowego do zwiększania odporności, istnieje wiele twierdzeń o spożywaniu olejków eterycznych, które mogą być trudne do przepłynięcia. I chociaż olejki eteryczne mogą nie być cudownym lekarstwem, z pewnością mogą poprawić twoje zdrowie i samopoczucie.
skąd wiesz, które są olejkami eterycznymi klasy spożywczej?
„podczas gdy olejki eteryczne oznaczone do spożycia i stosowania miejscowego są na ogół dokładnie tym samym olejkiem eterycznym, etykietowanie jest z pewnością czymś więcej niż tylko chwytem marketingowym”, mówi Elmore., „FDA zakazuje etykietowania substancji do jednoczesnego stosowania zarówno jako kosmetyk, jak i suplement diety. Dlatego olejek eteryczny nie może być oznaczony do stosowania miejscowo, aromatycznie i do spożycia jako suplement diety. FDA reguluje również sposób mówienia o olejkach eterycznych w oparciu o sposób ich etykietowania.”
oznacza to, że zdecydowanie powinieneś wykonać swoje badania przed użyciem olejku eterycznego. Nie wszystkie olejki eteryczne do stosowania miejscowego są bezpieczne do użytku wewnętrznego i vice versa., I pomimo twierdzeń, że olejki eteryczne są bezpieczne do spożycia wewnętrznego, nie ma oficjalnego systemu, który mówi, które olejki eteryczne są najbezpieczniejsze.
„nie ma oficjalnego systemu klasyfikacji olejków eterycznych ani organu regulacyjnego, który zapewnia ocenę” terapeutyczną „w porównaniu do „klasy spożywczej””, wyjaśnia Nada Milosavljevic, MD, założyciel TONIKA szałwiowego. „To, co można przekazać do żywności, to GRAS (ogólnie uznawany za Bezpieczny) do spożycia przez ludzi.”
to, że na butelce są fakty żywieniowe, nie czyni jej też bezpieczną do spożycia., Według National Association of Holistic Aromatherapy, te tak zwane „terapeutyczne olejki eteryczne” niekoniecznie są lepsze od innych, ponieważ-częściej niż nie-etykietowanie jest po prostu taktyką marketingową. Na przykład doTERRA sprzedaje swoje olejki eteryczne jako „certyfikowany czysty Gatunek terapeutyczny”, ale certyfikacja jest po prostu procesem, który firma wymyśliła i zarejestrowała jako znak towarowy. Czy to oznacza, że olejki eteryczne doTERRA są mniej lub bardziej bezpieczniejsze niż jej konkurenci, jak Young Living?, Nie, ale to oznacza—że-jeśli chodzi o olejki eteryczne-jest o wiele więcej niż na pierwszy rzut oka.
czym są typowe jadalne olejki eteryczne i jak ich używać?
nie wszystkie olejki eteryczne są bezpieczne do spożycia, ale zwykłe jadalne olejki eteryczne można przyjmować na trzy sposoby-w żywności, w kapsułce lub przez bezpośrednie spożycie. „Aby chronić organizm przed uszkodzeniem, używaj niewielkich ilości olejków eterycznych, które są specjalnie oznakowane do spożycia”, mówi Elmore., Ważne jest również, aby rozcieńczyć je olejkiem nośnym, takim jak oliwa z oliwek—czyste olejki eteryczne są prawie zawsze zbyt mocne, aby je bezpośrednio spożywać.
Jeśli chcesz zacząć używać jadalnych olejków eterycznych, Elmore zaleca gotowanie z nimi. Mówi, aby zacząć od tych, które rozpoznajesz jako żywność, jak cytryna, limonka, bazylia, tymianek i cynamon. „Olejki eteryczne mogą być stosowane jako środek aromatyzujący zarówno do słodkich, jak i słonych potraw”, mówi Elmore. Na przykład możesz dodać olejek eteryczny z mięty pieprzowej do brownie lub dodać lawendę do lemoniady. Oregano i tymianek można stosować w marynacie do warzyw lub ryb.,
„Jeśli nigdy nie używałeś ich w przepisie, możesz rozważyć zanurzenie wykałaczki w olejku eterycznym i wirowanie w roztworze pod koniec procesu gotowania lub bezpośrednio przed pieczeniem”, mówi. „Trochę idzie daleko, a jedna kropla za dużo może łatwo zepsuć przepis.”
i koniecznie przetestuj je—szczególnie” gorące „oleje, takie jak trawa cytrynowa, cynamon lub goździki”, mówi Elmore. „Jeśli kiedykolwiek olejek eteryczny jest zbyt gorący na języku, pamiętaj, aby dodać tłusty olej, taki jak kokosowy, migdałowy, oliwkowy itp. Woda pogorszy uczucie gorąca i nie powinna być używana.,”
oregano Essential Oil
oregano essential oil ma wiele zalet i wykazuje właściwości antybakteryjne i przeciwwirusowe. Nawet lepiej? We wczesnych badaniach oregano okazało się skuteczne nawet przeciwko niektórym lekoopornym zakażeniom grzybiczym.
należy jednak pamiętać, że wiele z tych badań przeprowadzono in vitro, co oznacza, że testy odbywały się pod mikroskopem, a nie na ludziach. I chociaż nie oznacza to, że oregano nie jest korzystne, oznacza to, że korzyści te są w dużej mierze nieprzetestowane dla ludzi.,
olejek eteryczny cytrynowy
cytryna to kolejny popularny olejek eteryczny, który można spożywać. Ma właściwości antybakteryjne, a niektóre badania sugerują, że może być rozwijany jako potencjalne leczenie zapobiegawcze lub terapeutyczne w różnych chorobach jamy ustnej.
„oleje takie jak cytryna, cynamon, mięta pieprzowa i pomarańcza mogą być używane do gotowania lub dodawane (z umiarem) do różnych przepisów, mieszanek napojów owocowych i herbat”, mówi Milosavljevic. „Zazwyczaj używa się kropli lub dwóch.,”
ale pamiętaj, że różne metody stosowania olejków eterycznych mogą wpływać na organizm w różny sposób, więc zawsze bądź ostrożny: chociaż może być OK, aby umieścić 5 lub 6 kropli olejku cytrynowego w dyfuzorze, nie chcesz używać tej samej ilości w butelce z wodą.
Olejek z mięty pieprzowej
Olejek z mięty pieprzowej jest bardzo wszechstronny i może być stosowany zarówno miejscowo (z ostrożnością), jak i wewnętrznie. Badania pokazują, że może poprawić wyniki sportowe po pojedynczej dawce doustnej, a także świetnie nadaje się do trawienia.,
„olejek eteryczny z mięty pieprzowej może być stosowany do łagodzenia układu pokarmowego po posiłku”, wyjaśnia Elmore. „Właściwości zwiotczające mięśnie gładkie i przeciwbólowe rozciągają się również na dolny przewód pokarmowy, dlatego możemy sprzedawać olejek eteryczny z mięty pieprzowej oznaczony do spożycia jako codzienny suplement diety, który wspiera komfort żołądkowo-jelitowy.”
czy olejki eteryczne są bezpieczne?
jednym z najczęstszych nieporozumień dotyczących olejków eterycznych jest to, że ponieważ są naturalne, są również bezpieczne., Jest to niebezpieczna linia myślenia, która może prowadzić do poważnych problemów, zwłaszcza, że nie wszystkie olejki eteryczne są bezpieczne do spożywania (lub stosowania miejscowego).
FDA ostrzega, że wiele roślin zawiera materiały, które mogą być toksyczne i drażniące i potencjalnie mogą powodować reakcje alergiczne. Wyjaśnia, że chociaż niektóre oleje – takie jak kminek lub niektóre oleje cytrusowe – są ogólnie bezpieczne do spożycia, stosowanie ich na skórę może być rzeczywiście niebezpieczne.
„źródło składnika nie decyduje o jego bezpieczeństwie” – przypomina FDA., „Na przykład wiele roślin, niezależnie od tego, czy są uprawiane ekologicznie, zawiera substancje, które mogą być toksyczne lub alergizujące.”
FDA ma listę olejków eterycznych i naturalnych ekstraktów, które są ogólnie uznawane za bezpieczne do spożycia przez ludzi, ale nadal należy postępować ostrożnie.
„w Internecie jest dużo złej prasy na temat zagrożeń związanych ze spożywaniem olejków eterycznych, a tak naprawdę sprowadza się to do dawki”, mówi Elmore. „Olejki eteryczne są bardzo skoncentrowanymi ekstraktami z materiałów roślinnych i odradza się nadmierną konsumpcję., Na podstawie moich badań zdecydowanie odradzam każdemu spożywanie więcej niż 1 mL dowolnego olejku eterycznego w danym czasie i zachęcam do znacznie mniejszych dawek, takich jak 1 do 2 kropli.”
tak jak w przypadku wszystkich rzeczy, upewnij się, że wykonasz swoje badania, zanim spróbujesz czegoś nowego. Chociaż olejki eteryczne mogą oferować wiele korzyści, istnieje również wiele dezinformacji online, a nieznane reakcje alergiczne są bardziej powszechne, niż mogłoby się wydawać.
„fizjologia każdego człowieka jest wyjątkowa” – dodaje Milosavljevic. „To, co może być odpowiednie dla jednego użytkownika EO, może być niebezpieczne dla kogoś innego.,”
w razie jakichkolwiek pytań należy zasięgnąć porady lekarza. Jadalne olejki eteryczne mogą oferować pewne wartościowe korzyści, ale mogą być również niezwykle niebezpieczne. Zawsze uważaj na to, co wkładasz do ciała, nawet jeśli jest to naturalne.
Jandra Sutton jest autorką, historyczką i mówczynią publiczną. Mieszka w Nashville z mężem i ich dwoma psami, a Pluton nadal jest planetą w jej sercu. Możesz śledzić ją na Twitterze i Instagram.
Leave a Reply