- 2.5 K
- 939
-
3.4 Kaandelen
deze veganistische ontbijt worst Links zijn geweldig! Vol van smaak en olievrij, rokerig, kruidig en licht zoet, ze zijn een perfecte aanvulling op uw veganistische ontbijt!,
Ik ben deelnemer aan het Amazon Services LLC Associates Program. Sommige product links op sommige berichten zijn affiliate links. Als Amazon Associate verdien ik aan kwalificerende aankopen.
Dit recept voor veganistische ontbijtworst Links was het eerste veganistische recept dat ik heb gemaakt en gedocumenteerd. Dat was lang geleden in 2012 – en we maken ze nog steeds vandaag.
Ik begon met online te kijken en verschillende veganistische ontbijt worst link recepten te proberen. Elk leek iets te missen., Na het analyseren van de recepten, wist ik dat ik nodig had om de smaken te maximaliseren om de smaak die we zochten te bereiken. Na een aantal pogingen kwam ik met een recept dat niet van deze wereld is!
toen waren de winkels niet vol met de veganistische vleesvervangers die we vandaag hebben. Nu zijn er verschillende veganistische merken beschikbaar, maar zelfs vandaag, geef ik de voorkeur aan het maken van mijn eigen.
deze worsten zijn geweldig! Rokerig, hartig, zoet, met precies de juiste hoeveelheid kruiden en specerijen. Niet de dikke bommen van vleeswaren op basis van dieren, en lekkerder dan de meeste commerciële merken die ik heb geprobeerd.,
We maken deze worstjes meestal tot ontbijtlinks. Maar soms maken we er grotere worsten van. De grotere worsten kunnen worden gesneden in worst pasteitjes, vermalen tot worst crumbles voor pizza, of om te mengen in sommige worst jus.
Hoe maak je ontbijt worst Links
in een kleine kom, pureer de witte bonen met een vork tot er slechts kleine stukjes zijn.
meng in een grote kom de vitale tarwegluten en de droge kruiderijen door elkaar., Meng vervolgens de bonen in het droge mengsel tot je kleine kruimels hebt. Ik vind dat dit het makkelijkst te doen is met een banketbakker.
Klop de groentebouillon, sojasaus en ahornsiroop samen in een kleine kom.
giet de natte ingrediënten in de droge ingrediënten en meng met een houten lepel tot ze gecombineerd zijn. Kneed het mengsel ongeveer drie minuten.
vorm het deeg tot worstjes of Grotere worstjes en wikkel ze in perkament en vervolgens in folie. Zorg ervoor dat de folie ten minste twee keer om de worst wikkelt., De worsten zullen uitzetten als ze koken, en als er niet genoeg folie verpakking, zullen ze barsten.
wanneer ik de ontbijtlinks maak, levert dit recept ongeveer 18 links op. De voedingsberekeningen in het receptenvak zijn gebaseerd op twee van deze ontbijtlinks.
plaats de worstjes in een grote stoomboot en stoom 30 minuten voor kleine worstjes en 45 minuten voor grotere worstjes.,
Serveersuggesties:
- deze worstjes zijn een geweldige aanvulling op mijn Tofu-roerei en wat gebruinde of geroosterde aardappelen.serveer ze samen met mijn veganistische pannenkoeken en bessensaus.
- snijd een aantal van de worsten in blokjes of vermalen en roer ze tot wat jus gemaakt met mijn Vegan Country jus Mix. Schep dit over wat koekjes.
- voeg plakjes toe aan een veganistische ontbijtschotel.,
voor meer vleesvervangende recepten, zie:
- veganistische Italiaanse worst
- Vegan Pepperoni
- veganistische TLT (Tofu Bacon, sla, & tomaat) Sandwich
bent u nieuw in olievrij koken? Bekijk mijn olievrije kooktips voor meer informatie over olievrij bakken, braden, sauteren en meer!
Als u dit recept maakt, zorg er dan voor dat u hieronder een waardering en feedback achterlaat. Het duurt slechts een paar seconden, maar helpt andere bezoekers van mijn site en helpt mijn site krijgen andere lezers., Bedankt voor het nemen van de tijd om uw reactie achter te laten!
en kom lid worden van mijn Oil Free Vegan recepten en Support Facebook groep, waar u uw favoriete oil free vegan recepten kunt delen, en geven en ontvangen van ondersteuning op uw plant gebaseerde reis.
Print Pin
ontbijt worst links
½ theelepel tijm
Natte Ingrediënten
- 1 kopje vegetarische bouillon
- 2 eetlepels maple siroop
- 1 eetlepels sojasaus
Instructies
-
Plaats de witte bonen in een kleine kom en breek ze met een vork.,
-
Plet venkelzaad, rozemarijn, tijm en rode peper vlokken met een vijzel en stamper.
-
klop in een grote kom alle droge ingrediënten samen, inclusief de ingrediënten die u zojuist met de vijzel en stamper hebt fijngemalen.
-
Meng de gebroken bonen. De makkelijkste manier om dit te doen is met een banketbakker.
-
meng in een kleine kom alle natte ingrediënten door elkaar.,
-
voeg de natte ingrediënten toe aan de droge ingrediënten, meng en kneed gedurende ongeveer 3 minuten.
-
vorm worstjes en wikkel ze elk in een laag perkamentpapier en vervolgens in een dubbele laag folie. Draai de uiteinden van de folie tootsie roll stijl. Mijn worst links zijn ongeveer 3 tot 3 ½ inch lang en ongeveer ¾ inch diameter. Als u grotere worsten maakt, moet u de kooktijd aanpassen.,
-
Cook in steamer 30 minutes (45 minutes for large sausages).
-
Let the sausages cool completely.
-
To serve, fry in a non-stick pan to brown.
Nutrition
Nutrition calculations are approximate.
Leave a Reply