wanneer ik rabarber kook in mijn huis kunnen we het niet helpen om een aangepaste versie van Lady Gaga ‘s’Bad Romance’ te zingen. Rah Rah rhu-bar-barb, ro mah ro-mah-mah. Je snapt het wel. Toch is mijn rabarber romance verre van slecht en als plant is het zeker geen prima donna performer. Eenmaal gevestigd, rabarber moet weinig primping nodig, een nuttige eigenschap voor de tijd ingedrukte tuinman., Ik heb gemerkt dat een flink aantal verlaten percelen zal een rabarber plant groeien gelukkig in een hoek. Voor mij is dat een teken van een makkelijk te kweken plant en dus een bankier voor een productieve patch.
Ik hou van rabarber in zowel de normale robijn-en groen gespikkelde staat als de lichtroze geforceerde vorm. Onlangs lijkt het te hebben gehad een heropleving in populariteit in zoete en hartige koken; het is te zien in veel een zondag koken supplement. Het is ook een trendy smaakstof in sterke drank en ambachtelijke gins.,
echter, als moeder van drie kinderen, ben ik me ervan bewust dat sommige kinderen er een intense hekel aan hebben. In een wereld waar de zoete, fruitige zoetheid van de ‘Haribo Tangfabstic’ de boventoon voert, verbaast het gebrek aan aantrekkingskracht van rabarber bij jonge duiven me. Ik blijf denken dat het probleem waarschijnlijk te maken heeft met de textuur, omdat het vezelig kan zijn. Geforceerde rabarber is niet alleen zoeter, maar ook fijner is textuur dus het krijgen van kinderen om de geforceerde vorm te proberen kan een goed begin zijn. Rabarber kweken en forceren is heel eenvoudig en een investering voor de lange termijn.,
geforceerde rabarberstengels
rabarber kopen om thuis te groeien
rabarber wordt het best geplant in de late herfst of winter en u vindt delen van de planten, bekend als kronen, in zakken verpakt en opgehangen in tuincentra op deze tijden van het jaar. U kunt ze ook kopen mail-order van gerenommeerde leveranciers. Als het kopen van een tuincentrum, is het altijd de moeite waard om een goede blik op het door de tas. Je moet op zoek naar een bolle, zwellende bladknop (groen-roze van kleur) en een stevige gewortelde Kroon., Deze geven een plant in schijndood aan, die gewoon wacht om te worden geplant, zodat hij op gang kan komen
natuurlijk is een plant in het tuincentrum gesplitst, verpakt, getransporteerd en zat te wachten tot u hem zou kopen. Als u vroeg bestelt, worden de postorderplanten vers gegraven, gesplitst en met minimale vertraging naar u verzonden, meestal in Maart. Een mail-order collectie die mijn aandacht trok was een drie variëteit collectie van D T Brown (www.dtbrownseends.co.uk)., Met drie kronen, elk van de vroege variëteit ‘Raspberry Red’, zoete variëteit’ Valentine ‘en later cropper’ Red Champagne’, kost de collectie £12,95, gereduceerd tot £10,45 als twee of meer collecties worden besteld.
als je een vriend hebt met een grote rabarberplant, kun je een Freebie clump verwachten. Een grote kroon van rabarber, laten we zeggen vier of vijf jaar oud, zou kunnen gebruiken met splitsen om continue productiviteit te garanderen. Je vriend kan worden overgehaald om een deel of twee te delen. Ik heb gehoord dat dit wordt aangeduid als een’ chip off the old block’., Door mijn heg kan ik er een zien die ik een paar jaar geleden aan mijn buurman gaf en ik voel me elke keer als een trotse tante.
splitsen is eenvoudig en impliceert alleen een beetje energie als je een eerste timer bent. Graaf er een op en plaats op een vrij stevige ondergrond of gazon. Steel jezelf voordat je een scherpe schop snel door de kroon leidt. U moet vooraf beslissen hoeveel secties te splitsen in, zodat u kunt begeleiden uw bezuinigingen. Dit zal een beetje van oordeel zijn, maar als je probeert om ervoor te zorgen dat elk deel ten minste twee zwellende bladknoppen heeft moet je in orde zijn., Gedaan in de late winter, de zwellingen zal gemakkelijk te zien zijn, maar ik heb ook split in de herfst met succes.
Het is ook mogelijk om het hele jaar door potplanten te kopen, maar ik zou het afraden om deze in de zomer te planten als je denkt dat je het water verwaarloost. Het planten van een pot in het vroege voorjaar of de herfst kan verstandiger zijn, maar natuurlijk zijn in deze tijden van het jaar de iets goedkopere kale-gewortelde kronen toch beschikbaar.,
opkomend rabarberblad
het planten van rabarber
rabarber doet het goed in de zon of halfschaduw, maar het is de moeite waard om goed na te denken over waar hij geplaatst moet worden, want eenmaal geplant moet hij echt met rust gelaten worden om zijn ding te doen. Houd er rekening mee dat het een grote plant kan worden. De bladeren kunnen een statuesque 60-80cm doorsnede op 60cm stengels. Ze kunnen overfloppen, dus planten aan de rand van een veggie patch is waarschijnlijk het verstandigst.,
Ik hou van grote tropisch uitziende bladeren en ik denk dat rabarberbladeren aantrekkelijk genoeg zijn om een plaats te hebben in een tuinrand tussen bloemen en struiken – handig als je geen vegetarisch patch hebt. Als je dit doet, let er dan op dat de bladeren geen invloed hebben op de mensen om hen heen. Als ze dat zijn, geef ze dan een ruk en neem ze mee naar binnen om te eten. Ik noem dat bonus snoeien.
Voor het planten is het de moeite waard om wat tijd te besteden aan het klaarmaken van de grond voor de rabarber door wat compost of mest in te graven., Om je Kroon te planten, graaf een gat net diep genoeg voor de bovenkant van de kroon op hetzelfde niveau als de grond eromheen dan trek wat grond terug rond het en stevig zachtjes rond de rand met je laars. Laat u niet verleiden om het diep te begraven, maar probeer de zwellende bladeren onbegraven te laten om Rotten te voorkomen. Water in de put en laat het gaan.
nazorg van rabarber
Ik beschouw rabarber als een van die planten die na het planten kunnen mokken. Hiermee bedoel ik echt dat het niet lijkt alsof het veel doet voor een jaar of twee en je kunt zorgen dat het nooit gaat., Net als een kind dat mokt, kun je het beter met rust laten om zichzelf op te lossen. Rabarber heeft weinig dingen die mis kunnen gaan en de enige bedreigingen zijn over water geven – die rot veroorzaakt, of droogte door onderwaterwater wanneer nieuw geplant.
eenmaal per jaar, in het vroege voorjaar, geef ik mijn rabarber een laagje mest. Ze kunnen hongerige feeders en dit zal uw gewas stimuleren. Maak je geen zorgen als je dit niet doet. Ze zullen nog steeds oogsten, zoals blijkt uit die verlaten toewijzing cast-aways ik eerder genoemde, maar niet zo zwaar. Als je rabarber forceert dan is het voeren een must.,
rabarber kan geplukt worden wanneer hij er Rijp uitziet (lange stengels, donkerrood van kleur, gestreept groen met volledig ontvouwde bladeren) tot rond augustus, wanneer het het beste is om hem te laten herstellen voor volgend jaar. Om te oogsten, reik je de stengel naar beneden naar de basis en geef je hem een scherpe trek naar boven zodat hij weg komt. Neem nooit alle stengels van een plant, maar laat wat over om de plant te blijven voeden. Het is het beste om de stengels niet met een mes te snijden, omdat het resterende deel terug moet rotten, wat niet ideaal is.
Ik neem mijn stengels rechtstreeks naar mijn compostbak en hak de grote bladeren af met een scherp mes., Deze bladeren bevatten giftig oxaalzuur, maar het zal geen schade toebrengen aan uw compost. Controleer uw plant zo nu en dan op bloemstengels omdat u deze wilt verwijderen om te voorkomen dat de plant haar aandacht afleidt voor bloem-en zaadproductie. De foto hieronder toont een opkomende bloem rechts van de Terracotta forcer. Ze beginnen als een groene bal en je zult in staat zijn om de witte bloemen te zien ontwikkelen binnen de bal.
Rabarber is een van de eerste planten die in de herfst instort. De bladeren floppen naar beneden en worden zwart., Zodra dit gebeurt, trek de bladeren voorzichtig weg en compost ze, waardoor de kroon alleen voor de winter.
forceerde rabarber die uit een forcer gluurde. Rabarberbloem ontwikkelt zich naar rechts.
forceren rabarber
zoals de naam al doet vermoeden, het proces van forceren van rabarber houdt in dat het sneller en sneller groeit dan het normaal zou willen doen. Door licht uit te sluiten en om te sluiten om de omgevingstemperatuur te verhogen, worden de stengels hoog op zoek naar licht., Het gebrek aan licht vermindert ook het oxaalzuur in de stengels. Oxaalzuur geeft rabarber zijn zure smaak dus geforceerde rabarber is zoeter dan wanneer overgelaten aan zijn eigen apparaten. Het resultaat is lichtroze, lange, zachte stengels, met kleine bladeren en een zoete, delicate smaak.commercieel wordt geforceerd in warme, donkere schuren, waarbij de beroemde West Yorkshire ‘Rabarberdriehoek’ vanaf januari tonnen heerlijke, zoete, snoeproze stengels produceert. Thuis, dwingen kan worden gedaan met behulp van een speciale Terracotta forcer. Mijn lokale onafhankelijke tuincentrum verkoopt deze voor slechts £ 30 (www.,southheathgardencentre), maar sommige kosten bijna £100. Ik heb ook Victoriaanse of’ antieke ‘ forcers gevonden die de hunfreds en zelfs duizenden tegenkomen. Vergeet niet dat deze forcers terracotta zijn en zullen splijten en verbrijzelen als ze de hele winter in de vochtige en vorst worden weggelaten. In een ideale wereld zou je de jouwe ergens droog en vorstvrij te houden over de diepe winter en alleen op zijn plaats in de late winter wanneer de kronen beginnen te zwellen.
De forcers zijn aantrekkelijke toevoegingen aan een veg patch en hebben een klein deksel zodat u in het voorjaar een kijkje kunt nemen om te zien hoe het met uw rabarber gaat., Als u geen forcer wilt kopen, zal alles wat over de kroon kan worden geplaatst om licht uit te sluiten werken. Ik gebruik een oude schoorsteenpot met een schotel erop, of je kunt een oude bak of emmer gebruiken.
rabarber forcing rotation at the Lost Gardens of Heligan, Cornwall – Photo credit Claire Aston
net als een Olympische sprinter, zal het snelle tempo vereist door geforceerde rabarber hem uitputten. Het is belangrijk om niet te proberen om een nieuw geplante kroon te forceren – het beste een paar jaar wachten – of om dezelfde plant elk jaar te forceren., Als je rabarber wilt forceren, en je hebt de kamer, kan het de moeite waard zijn om twee of drie kronen te hebben, zodat ze in rotatie kunnen worden gedwongen. De foto hierboven, genomen in de verloren Tuinen van Heligan, www.heligan.com toont rijen rabarber gedwongen om beurten, jaar na jaar.
Leave a Reply