Dit is de beste chocoladecrème taart die ik heb geprobeerd! Uiterst rijk en chocolaty, de vulling is ultra romig en gemaakt met twee soorten chocolade!
Welkom opnieuw bij Pie Week!
Ik heb een heleboel heerlijke taarten en taart-achtige recepten komen deze week, maar ik moest dit recept naar de voorgrond te brengen. Het is goddelijk.toen ik opgroeide, hadden we een Marie Callender ‘ s restaurant in de buurt en we aten er vrij vaak., Mijn favoriete taart is en zal altijd hun Hollandse appeltaart zijn, maar omdat we vaak genoeg gingen, probeerde ik vaak verschillende plakjes na onze maaltijden. Met name favorieten waren hun verse aardbei, banana cream pie en hun chocolade cream pie! Ik dacht dat die van hen de beste waren tot ik deze versie maakte.
sommige chocoladecrème taarten zijn vreemd genoeg niet chocolaty genoeg? Ik weet niet hoe dat gebeurt, maar het is waar. Of de chocoladesmaak is echt één noot., Ik streefde ernaar om ervoor te zorgen dat deze versie een heerlijke, super chocolade vulling had, dus het is gemaakt met twee soorten chocolade voor een echt diepe en rijke chocoladesmaak!
traditioneel worden roomtaarten gemaakt met een gebakskorst en dit is geen uitzondering. Je hoeft alleen maar te blind-bak je favoriete bevroren diep-schotel taart korst die is een makkie om te doen en kan worden gedaan op voorhand (score!). Prik gewoon gaten over een half ontdooide bevroren taartkorst en bak kort volgens de aanwijzingen op de verpakking of tot ze goudbruin zijn en gebakken., Laat het dan even afkoelen terwijl je je vulling klaarmaakt!
deze vulling krijgt zijn romigheid door het gebruik van half-en-half, die ik rijker vind dan gewone melk alleen. In een pan roer je kristalsuiker, een beetje bloem, ongezoete cacaopoeder en zout samen. In een andere kom, klop je samen wat eidooiers en de half-en-half en voeg het toe aan de pan met wat boter, roeren als je het langzaam op temperatuur brengen zonder de eieren te roeren., Breng aan de kook, roer dan vanille-extract en wat gehakte bitterzoete chocolade. Dit is je tweede chocoladebron voor ultra rijke en heerlijke vulling!
u giet de chocoladecrème vullend in de korst en laat het enkele uren in de koelkast staan voordat u een vers gezoet slagroom bereidt room en topping de taart! Garneer met wat chocolade krullen of chocolade chips en voila! De makkelijkste en beste chocoladecrème taart!,
Ik weet niet over jou, maar ik snak naar een stukje!
Print Recept
Beste Ooit Chocolate Cream Pie
¼ cup ongezouten boter
Instructies
-
Eerste, zorg ervoor dat uw frozen deep-dish taartbodem blind gebakken volgens de aanwijzingen op de verpakking., Zet opzij.
-
voor de vulling: klop in een middelgrote pan de kristalsuiker, de bloem, het cacaopoeder en het zout van het vuur tot het geheel is samengevoegd. Klop ondertussen in een middelgrote kom de eidooiers en half-en-half samen tot ze volledig gecombineerd zijn. Voeg het eimengsel toe aan de pan met de droge ingrediënten.
-
breng de vulingrediënten langzaam aan de kook op middelhoog vuur, onder voortdurend roeren., Mengsel zal geleidelijk beginnen te dikken totdat het een pudding consistentie bereikt. Dit hangt af van uw kachel, maar kan overal 7-10 minuten duren. Het mengsel moet vrij dik zijn om met een lepel te roeren. Klop in de boter en bitterzoete chocolade tot volledig gecombineerd.
-
giet de vulling in de taartbodem en maak de bovenkant glad. Bedek het oppervlak van de vulling met plastic folie. In de koelkast bewaren gedurende ten minste 6 uur, tot ‘ s nachts, om in te stellen., Vlak voor het opdienen, bereid de slagroom: in de kom van een standmixer, klop samen de zware slagroom en de suiker van de banketbakkers tot stijve pieken vormen, ongeveer 5-7 minuten. Schep de slagroom op het oppervlak van de taart; top met chocolade krullen.
Notes
rijk chocoladeachtig, ultra romig en zo heerlijk! Je zult genieten van deze decadente taart!
prettige dag!
xo, Hayley
Leave a Reply