Dette er den bedste Chokolade Cream Pie jeg har prøvet! Fyldningen er ekstremt rig og chokoladeagtig og er ultra cremet og lavet med to typer chokolade!
Velkommen igen til Pie Uge!
Jeg har en masse lækre tærter og pie-ish opskrifter kommer i denne uge, men jeg var nødt til at bringe denne opskrift på forkant. Det er guddommeligt.
da jeg voksede op, havde vi en Marie Callender restaurant i nærheden, og vi spiste der temmelig ofte., Min favorit tærte er og vil altid være deres hollandske æbletærte, men da vi ville gå ofte nok, ville jeg ofte prøve forskellige skiver efter vores måltider. Især favoritter inkluderet deres friske jordbær, banan cream pie og deres Chokolade cream pie! Jeg troede, at deres var den bedste, indtil jeg lavede denne version.
nogle chokoladecreme tærter er underligt ikke chocolaty nok? Ikke sikker på, hvordan det sker, men det er sandt. Eller chokoladesmagen er virkelig en note., Jeg stræbte efter at sikre, at denne version havde en lækker, super chokoladefyldning, så den er lavet med to typer chokolade til en virkelig dyb og rig chokoladesmag!
traditionelt er fløde tærter lavet med en konditorskorpe, og denne er ingen undtagelse. Du skal bare blinde bage din yndlingsfrosne dybskålskorpe, som er en smule at gøre og kan gøres på forhånd (score!). Du skal blot stikke huller over en halvtøet frosset tærteskorpe og bage kort i henhold til pakkeanvisninger eller indtil de er gyldenbrune og bagt., Lad det derefter afkøle et øjeblik, mens du forbereder din påfyldning!
denne fyldning får sin cremethed ved at bruge halv og halv, hvilket jeg finder det rigere end almindelig mælk alene. Til en gryde, vil du røre sammen granuleret sukker, lidt mel, usødet kakaopulver, og salt sammen. I en anden skål, vil du piskeris sammen nogle æggeblommer og den halve og tilføje det til gryden med lidt smør, omrøring som du langsomt bringe det til temperatur uden forvrængning æggene., Bring til en lav kog, derefter omrøres i vanille ekstrakt og nogle hakkede bittersød chokolade. Dette er din anden chokoladekilde til ultra rig og lækker påfyldning!
Du vil hælde chokolade creme fyld i skorpen og lad det køle i flere timer, før forberede nogle friske sødet flødeskum og topping på kagen! Pynt med nogle chokolade krøller eller chokolade chips og voila! Den nemmeste og bedste Chokolade Cream Pie!,
Jeg ved ikke om dig, men jeg dør for et stykke!
Udskriv Opskrift
Bedste, der Nogensinde er Chocolate Cream Pie
¼ kop usaltet smør
Instruktioner
-
for det Første, sørg for, at din frosne deep-dish pie crust er blind bages efter anvisningerne på emballagen., Afsætte.
-
til fyldning: pisk det granulerede sukker, mel, kakaopulver og salt sammen i en medium gryde, indtil det er helt kombineret. I mellemtiden, i en medium skål, piskeris sammen æggeblommer og halv-og-halv indtil fuldt kombineret. Tilsæt ægblandingen til gryden med de tørre ingredienser.
-
Bring påfyldningsingredienserne langsomt i kog over medium varme under konstant omrøring., Blanding vil gradvist begynde at blive tykkere, indtil den når en budding konsistens. Dette afhænger af din komfur, men kan tage alt fra 7-10 minutter. Blandingen skal være temmelig tyk til at røre med en ske. Pisk i smør og bittersød chokolade, indtil den er helt kombineret.
-
hæld fyldet i tærteskorpen og glat toppen ud. Dæk overfladen af påfyldningen med plastfolie. Køleskab i mindst 6 timer, op til natten, for at indstille., Lige før servering skal du forberede den piskede fløde: slå den tunge piskefløde og konditorsukker sammen i skålen med en standblander, indtil der dannes stive toppe, cirka 5-7 minutter. Scoop den flødede fløde på overfladen af kagen; top med chokoladekrøller.
noter
rigt chocolaty, ultra cremet og så lækker! Du vil elske denne dekadente tærte!
har en super sød dag!
xo, Hayley
Leave a Reply