beïnvloedt het serveren van wijn bij bepaalde temperaturen de smaak van de wijn? Zijn er ideale temperaturen om verschillende soorten wijn te serveren? Ja, Ja! Weten welke wijnen te serveren bij welke temperaturen is veel gemakkelijker dan je zou denken. Als u op zoek bent naar een snelle, elegante manier om de temperatuur van uw wijnen te meten, moet u onze Aficionado ‘ s Wijnthermometer halen!,
The Wine Temperature Serving Guide
de reden dat we wijn op de juiste temperatuur proberen te serveren is omdat de temperatuur de manier waarop een wijn ruikt en smaakt dramatisch kan beïnvloeden. Door de wijn op zijn ideale temperatuur te serveren, zorgen we ervoor dat we de beste ervaring hebben.
Hier zijn drie algemene regels die je goed van pas moeten komen:
mousserende wijn moet ijskoud geserveerd worden — 40 tot 50 graden
We doen onze bubbels graag in de vriezer ongeveer een uur voordat we ze open doen – maar vergeet het niet, anders krijg je een explosie., Als u weinig tijd hebt, kunt u de fles ook 30 minuten in een ijsemmer plaatsen en vergelijkbare resultaten hebben. De ijskoude temperatuur houdt de bubbels fijn in plaats van schuimig. Nadat u de fles hebt geopend en de eerste glazen hebt giet, moet u de open fles op ijs plaatsen totdat de hele fles op is.,
witte wijn en Rosé moeten koud worden geserveerd-50 tot 60 graden
de beste manier om witte wijn en rose koud te krijgen is om het direct na aankoop in de koelkast te plaatsen; als u de wijn echter op dezelfde dag koopt als u wilt drinken, laat het dan enkele uren in de koelkast of u kunt het ongeveer 30 minuten in de vriezer plaatsen. Zo moet het lukken., Na het openen van de fles en het gieten van iedereen hun eerste glas, we liever niet om het te plaatsen op ijs, maar in plaats daarvan laat de fles zweten op tafel, als de aroma ‘ s en het karakter van de wijn verandert iets als de temperatuur stijgt, die we houden van.
rode wijn moet koel worden geserveerd-60 tot 70 graden
de meest voorkomende misvatting bij rode wijn is dat het ideaal is om het op kamertemperatuur te serveren, terwijl het in feite de beste manier is om ervan te genieten. Om Rood af te koelen tot de juiste temperatuur, zetten we het graag een uur voor het serveren in de koelkast., Voor snellere resultaten, kunt u het in de vriezer voor slechts 15 minuten. Na openen en of decanteren of gieten van de eerste glazen, net als bij Wit we graag het verlaten van de wijn op tafel om langzaam warm.
Leave a Reply