Ønsker å øke din mineral inntak? Oppdag den beste maten kilder til mineraler, inkludert magnesium og jern.
de Fleste av oss vet at vi bør være å få visse vitaminer hver dag, slik som vitamin C, men mineraler i mat være litt av et mysterium. Og hvis vi ikke vet hva de er, hvordan kan vi sørge for at vi spiser nok?!
Hva er mineraler?
Mineraler er uorganiske stoffer, som betyr at de er ikke levende planter eller dyr kilder.,1 De er viktig for en rekke funksjoner i kroppen, blant annet å opprettholde sterke bein og tenner, normal nervefunksjon, og bygge kroppens vev.2
Som min trenger jeg?
Min er delt inn i to grupper: store og sporstoffer. Store mineraler er de vi trenger mer enn 100mg av en dag, mens sporstoffer er de vi trenger mindre enn 100 mg i en dag.,3
Viktigste mineraler inkluderer:
- kalsium
- magnesium
- natrium
Sporstoffer inkluderer:
- strykejern
- sink
- selen
Mat kilder til essensielle mineraler
Kalsium
Våre kropper inneholder mer kalsium enn noen andre mineral. Det er viktig for friske bein og tenner, blod clotting og muskelsammentrekninger.5
Hvor skal du finne den: Meieriprodukter som yoghurt og ost, og grønne bladrike veg inkludert grønnkål, brokkoli og kål.6
Håndplukket innhold: Hva kan jeg gjøre med grønnkål?,
Magnesium
Magnesium er involvert i over 300 funksjoner i kroppen, inkludert å hjelpe ben absorbere kalsium, snu mat til energi, og frisk nerve og muskel funksjon.7,8
Hvor skal du finne den: Grønne bladgrønnsaker som spinat, nøtter, brun ris, fullkorn brød og meieriprodukter.9
Strykejern
Vi trenger jern for å produsere hemoglobin, et protein i røde blodceller som transporterer oksygen rundt i kroppen. Strykejern støtter også immunforsvaret vårt.,10
Hvor finner du det: De rikeste mat kilde er kjøtt, men vegetabilske kilder er mørk grønn veg som spinat og brokkoli, bønner, nøtter og tørket frukt som aprikoser.11 Har noen vitamin C med plante-kilder, for å hjelpe kroppen med å absorbere jern mer effektivt.12
Håndplukket innhold: Hvordan du kan øke din immunsystem naturligvis
Natrium
natriumklorid – salt til resten av oss – er et mineral vi spiser for mye av. Selv om vi trenger det for å balansere væske og kroppen salter, for mye er knyttet til høyt blodtrykk.,13
Hvor skal du finne den: Salt er ofte lagt til ferdigretter, brød, bacon, og enkelte frokostblandinger. Du bør ikke spise mer enn 6g av salt i en dag – de fleste av oss spiser 8g – så hold et øye på inntaket.14
Råd er kun for informasjon, og bør ikke erstatte medisinsk behandling. Vennligst sjekk med FASTLEGEN din før du prøver noen rettsmidler.
Butikken vår Vitaminer og Kosttilskudd spekter
Leave a Reply