(CNN) I det sorte hullet av dårlige nyheter for diett brus elskere, det er et lite glimt av lys.
Den dystre satt i når vitenskapen viste drikke diett brus kan føre til metabolsk syndrom, en ekkel blanding av høyere blodtrykk og blod sukker som fører til vektøkning og øker risikoen for diabetes, hjertesykdom og slag.,
Men en ny studie har funnet at det er når du kombinerer det felles kunstig søtningsmiddel sucralose med et karbohydrat-ikke søtningsmiddel alene — at kroppens metabolisme endringer på en måte som kan føre til metabolsk syndrom.
Teoretisk, som betyr at du kan nyte en sucralose-søtet diett brus uten negativt å endre kroppens metabolisme hvis du drakk alt av seg selv-så lenge det ikke var altfor nær til å spise en carb, selvfølgelig.,
«Det spørsmålet de fleste folk spør meg, det er ‘Greit, så betyr dette at jeg kan ha min diett brus hvis jeg drikker det av seg selv, men hvor lenge må jeg vente?»Vi vet ikke det ennå,» sa studie forfatteren og neuropsychologist Dana Små, som leder den Moderne Kosthold og Fysiologi Research Center ved Yale University.
Nå at deres håp er høy, la oss crash tilbake til virkeligheten.
Første studien bare så på en kunstig søtningsmiddel — sucralose. Rundt om i verden, de vanligste merkene av sucralose er Splenda, Zerocal, Sukrana, SucraPlus, Candys, Cukren og Nevella.,
Det finnes dusinvis av andre kunstige søtningsmidler som kan påvirke metabolismen annerledes.
«Disse resultatene kan ikke bli generalisert til alle søtningsmidler fordi de viktigste typene av forskjellige søtningsmidler ofte innarbeidet i våre matvarer og drikkevarer (inkludert sucralose, aspartam, saccharin og Ace-K) er metabolisert forskjellig, og derfor vil ha ulike helseeffekter,» sa Sarah Bær i en uttalelse fra det BRITISKE Science Media Sentrum. Berry er førstelektor i ernæringsvitenskap ved King ‘ s College i London og var ikke involvert i studien.,
Neste, vi egentlig ikke spise eller drikke vår kunstige søtningsmidler alene. De er bakt inn i mange av snacks, søtsaker og bearbeidede produkter som vi eter daglig.
Her er virkelig urovekkende del av studiet: ved Hjelp av følsomme hjernen skanner, har forskere funnet ut at å spise karbohydrater og sucralose sammen endret den delen av hjernen som styrer vår metabolisme i hva som syntes å være varig måter.,
«regulator i hjernen som styrer hvordan næringsstoffer blir metabolisert ble endret, ikke bare når motiver er tidkrevende drikke, men når de bare var å ha en annen søt ting eller en salte og en velsmakende ting,» Liten forklart.
med andre ord, hjernen ble opplært til å misforstå sødme.
«det var den betydning,» sa Lite. «Det innebærer at det kan ikke bare være sukker eller karbohydrat under drikke som skal behandles på feil måte, men at karbohydrater de var tidkrevende i andre måltider i dag, som også skal behandles på feil måte.,»
resultatene skjedde så raskt, og så dramatisk — som en arm av studien testing ungdom ble stoppet for etiske grunner.
«Ungdom har en periode av naturlige og fysiologisk insulinresistens, noe som kan forandre ting og potensielt gjøre ting verre for dem,» Liten forklart. «Så stoppet vi den unge studie og unblinded oss selv og tok en titt på resultatene.»
På den tiden, bare tre ungdommer hadde blitt utsatt for kombinasjonen av karbo og søtningsmiddel.,
«Alle tre av dem hadde en økning i insulin insensitivitet,» sa Lite. «To av dem gikk fra helt normalt innen prediabetic utvalg innen to uker, noe som tyder på at effekten var mer uttalt i ungdomsårene.»
Mye mer forskning må gjøres, men vær advart, brus elskere — det er en svært reell mulighet for at det glimt av lys i mørket vil forsvinne.
«Denne forskningen støtter tidligere funn som tyder på at vi ikke skulle se diett drikker som et sunt alternativ til sukker søtet drikke,» Berry sa.,
«Tatt sammen med bevis for å støtte en negativ effekt av sukker på helse, bør vi unngå overdreven forbruk av både sukker rik og kunstig søtet drikke og mat,» sa hun. «Derfor bør vi ikke være swopping diett drikker for full sukker drikke, men bør være å stimulere forbruket av vann.»
Leave a Reply