når vi snakker om lipider (eller fettstoffer) i blodet vi nesten alltid tenke på kolesterol. Faktisk er det en av de verdiene som mest fanger vår oppmerksomhet i en analytisk hvis den er høy.
imidlertid, triglyserider, som også er en type fett som finnes i blodet, vi betaler mindre oppmerksomhet, selv om verdiene er høye., Og dette er en feil fordi hypertriglycemia (høy blod triglyserider), hvis venstre ukontrollert, øker også kardiovaskulær risiko.
høye triglyserider er like skadelig som kolesterol
en Annen ganske vanlig feil er å tro at å senke triglyserider bare gjøre en lav-fett diett, som i tilfelle av kolesterol.
for å avklare dette og andre tvil vi snakket med Dr. Cecilia Liñán, endokrinolog på katalansk Institutt for Endokrinologi og Mi Tres Torres Clinic i Barcelona.,
hva kan skje med høye nivåer
- triglyserider, for eksempel kolesterol, kan hope seg opp i blodårene og føre til atheroma plaketter som gjør det vanskelig for blodet å passere gjennom arteriene.
- blod nivåer over 200 mg / dl øke risikoen for trombose og derfor hjerteinfarkt eller hjerneslag.
hvorfor triglyserider stige
den økning i triglyserider er direkte knyttet til maten., Det samme ikke skjer med kolesterol, siden det er mennesker som har en arvelig disposisjon for å «produsere» kolesterol (familiær hyperkolesterolemi) og kan ikke redusere det selv om de ikke tar mettet fett.
derfor, hvis den skyldige av høye triglyserider er nesten alltid dietten, å oppnå sunne nivåer er lett hvis vi styrer vårt kosthold. Men… vet du hvordan du får det til?,
Ikke bare redusere fett
, så Vel som i tilfelle av høyt kolesterol, anbefaling er å redusere inntaket av mettet og trans fett, som i tilfelle av triglyserider, det er ikke nok til å redusere denne typen kalles lipid, det er også ønskelig:
- Kontrollere forbruket av karbohydrater. Årsaken er at folk som vanligvis har høye triglyserider har en metabolsk forstyrrelse som fører til karbohydrater (selv komplekse de som hele korn-brød, pasta, ris…- ) er forvandlet til fett veldig enkelt.,
din diett plan for å senke dem på
hvis du tar disse tipsene i betraktning når du planlegger din menyene vil du klare å balansere sin nivåer:
- Redusere forbruket av rødt kjøtt, pølser, viscera og hele meieri. De er matvarer som er veldig rik på mettet fett.
- eliminerer industrielle bakverk og precooked produkter. De er vanligvis svært høy i trans fett.
- limit enkle karbohydrater (raffinert mel, tabell sukker), til svært spesifikke øyeblikk fordi de ikke passer deg.
- reduserer komplekse hydrater., Selv om de er mer anbefales enn de forrige, personer med høye triglyserider raskt forvandle dem til fett. Du kan bare ta en dag 60 g belgfrukter eller 40 g ris eller 120 g poteter eller 80 g pasta.
kontroller komplekse karbohydrater og forbruker ‘gode fettstoffer’
- Ta To porsjoner grønnsaker om dagen (en dampet og andre rå).
- Konsumere mat som er rik på flerumettet fett( bra fett): olivenolje, nøtter, fet fisk…, Tydeligvis disse matvarer er kalori, så de bør inntas i moderate mengder, hvis du er overvektig, en faktor som i seg selv favoriserer triglyserider.
andre faktorer som bør kontrolleres
selv om opprinnelsen er nesten alltid et kosthold rikt på fett og karbohydrater, det er andre faktorer som også øke risikoen:
- fedme, spesielt abdominal. Visceral fett genererer pro-inflammatoriske stoffer og fremmer økning av triglyserider.,
- forbruk av alkohol og sukkerholdige drikkevarer favorisere nedsatt syntese av triglyserider.
- stillesittende livsstil.
- noen stoffer som piller og diuretika.
- sykdommer som diabetes er assosiert med høye triglyserider hvis ikke kontrollert.
og ikke glem øvelse
kosthold er nøkkelen til å kontrollere disse lipider, men fysisk aktivitet også.
grunnen til det er at det utløser dannelsen av den såkalte brunt fett., Et fett som kroppen bruker til å regulere kroppens temperatur og forbruker triglyserider og glukose, når det er aktivert.
hva hvis det kan ikke kontrolleres med kosthold?
i noen tilfeller er det vanskelig å kontrollere triglyserider med mat. I disse situasjonene, det Endokrine kan vurdere muligheten for forskrivning av legemidler.
- fibrate. De er formulert spesielt for å redusere triglyserider.
- Exetimiba. Reduserer intestinal absorpsjon av triglyserider.
Leave a Reply