맛있는 맛과 향긋한 향신료로 인도 요리는 전 세계에서 확실히 인기가 있습니다. 이외에도 다양한 풍부한 맛의 전통적인 인도 또한 다이어트의 자랑은 다양한 영양이 균형 잡힌 양입니다.
우리는 우리의 dal-chawal,roti-subzi,idli-sambhar,macch-bhaat 를 좋아합니다. 인도 음식은 다양 할뿐만 아니라 10 킬로미터마다 바뀝니다., 다양한 종류의 달,subzis,rotis,쌀 및 무한한 과일 카테고리가 풍부한 인도 요리는 모든면에서 화려합니다.
우리의 고대 인도 과학 인 Ayurveda 에 따르면 인도 음식은 완전하고 우리 몸에 충분합니다. 에 대한 의존도 외국인 음식이 필요하지 않습으로 우리 콩,콩,곡물,과일,야채를 제공하게 충분한 양의 섬유,지방,탄수화물,단백질,비타민과 미네랄.
는 사실에도 불구하고 우리는 주로 채식주의 국가를,우리의 음식이면 충분을 충분히 우리에게 영양적으로 효율적이다., 을 수 있습니다에도 불구하고 집착으로 우리의 쌀과 커리,우리의 전통적인 인도 구성한 다이어트의 건강한 성분이다. 그러나 플립 사이드에서는 비만과 당뇨병이 여전히 인도에 대한 중요한 공중 보건 우려가 계속되고 있습니다. 국가 될 것으로 간주된 당뇨병은 세계의 자본과 우리가 보고 있는 사람들 보고서와 같은 문제는 심장 질환,체중 증가,높은 콜레스테롤 수치다. PCOS,PCOD,불임도 증가하고 있습니다., 에 대한 자세한 연구에 의해 수행 medical journal,The lancet 언급하는 인디언 소비하는 경향이 있의 더 많은 탄수화물,설탕,미만의 단백질과 식물성 단백질보다 무엇을 권장 샘플에 대해 성인 인구의 기초에도 불구하고,액세스하는 다양한 규정식 소스입니다.
부담의 질병 및 건강 위험을 가져 기대하게 하는 확실히 질문은 우리의 인도 규정이 정말로 건강한으로 비교는 서양 사람?
그래서 정말 무엇인지,상처는 우리의 영양 지수,우리의 할머니의 요리법 또는 새로운 현대적인 생활 기술은?, 객센터로 연락주시면 수:
스테이플 인도의 다이어트로 구성되어 있의 커리,쌀,dal,처트니,피클,콩고 콩류와 함께 고기나 닭이나 생선. 이러한할 수 있는 지역에 따라 다르의 여러 가지 다른 구성 요소,하지만 그들을 나열하는 것입니다 여기에는 불가능한 일이다.
우리가 섭취하는 이러한 일상 식품 품목 중 일부의 영양분 지수를 살펴 보겠습니다.
-Roti:6″직경의 roti 당 85 칼로리. 지방 함량-0.5gms.
-tadka 를 가진 Dal(urad):150gms 당 154 칼로리. 지방 함량-6gms
-Rajma/chana/lobhia:150gms 당 153 칼로리., 지방 함량-5gms
-평균 혼합 야채:150gms 당 142 칼로리. 지방 함량-15gms(오일 사용량 기준)
-평균 치킨 카레:100gms 당 300 칼로리. 지방 함량-15~35gms(오일 및 컷-스킨,린 등의 유형에 따라)
-일반 도사:중간 도사 당 125 칼로리. 지방 함량-3gms
-Idlis:132 칼로리. 지방 함량:3gms
-두부 쌀:100gms 당 190 칼로리. 지방 함량:7gms
-코코넛 쌀:100gms 당 368 칼로리., 지방 콘텐츠:15gms
에 의해 지금,그것은 분명히 하루 평균의 다이어트가 대부분 균형이 적절한 금액의 탄수화물,지방,섬유 및 단백질이다. 두부,콩,렌즈콩,닭고기,생선이나 고기에 제공할 뿐만 아니라 필수 아미노산지만 좋은 소스도의 건강한 지방과 칼로리가 낮습니다. 따라서,그것은 것을 말하는 것이 안전합니다 일반적인 인도 음식을 함유 좋은 탄수화물,건강한 천연 단백질 저항 전분는 체중 감량에 도움이 됩니다.
동안 우리가 알고있는 어떻게 건강한 음식은 우리가 자주 잘못 가는 것은 우리의 방종에 튀긴 인도습니다., 이들은 일반적으로 오후 6 시 이후에 소비되며 부풀어 오른 tummies 와 높은 지방 비율을 초래합니다. 이것은 첫 번째 단계는 모든 종류의 라이프 스타일과 같은 문제는 당뇨병,갑상선,비만,pcod etc.
일상적인 식단에 몇 가지 기본적인 비틀기는 궁지에 문제를 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다.
1.당신의 부분 크기를 통제하십시오:당신의 격판 덮개에있는 각 여분 roti 는 여분 80-90 열량을 추가한다. 마찬가지로,쌀의 추가 서빙은 100 칼로리를 추가합니다.
2 입니다.후렴에서 튀김:때문에 우리는 종종 돼지에 튀긴 간식 선택에 대한 찐,압력 요리,볶음이나 일본 음식입니다., 요리 방법은 음식의 영양분 지수를 보존하는 데 정말로 도움이됩니다.
3.소금 섭취 감소:인디언으로서,우리는 저녁 식사 포스트 오후 8 시를 먹는 경향이 있습니다. 나트륨은 몸에 물 유지 하 고 따라서 아침에 비틀 거리는 느낌으로 이어집니다. 우리의 소금 소비는 하루 종일 높기 때문에 섭취량을 반 티스푼으로 줄이기 시작하십시오.
4.다시 절단에 인공적인 설탕:고집하여 천연 설탕과 같은 꿀,육,설탕이 더 좋은 생각을 하려면 몸을 유지하는 조치를 확인합니다.
5.향신료:인도 요리는 전체 향신료가 풍부합니다., 카디 파타,카 다몬 및 계피와 같은 전체 향신료로 음식을 조리하십시오. 음식을 맛을 내기 위해 더 많은 지방을 사용하기보다는 향신료를 사용하십시오.
6.에 의존하는 곡물이지만 자신을 제한 아타 휠,당신이 시도할 수 있는 다른 다양성과 같은 문라이즈,jowar,기,또는 건조한 다스려 맛있는 rotis.
7. 데시 슈퍼 푸드를 활용하십시오:스테이플이 당신을 속이게하지 마십시오. 최고의 전통적인 향신료와 같은 심황과 후추은 지금 인기를 얻고 서쪽에서 그들의 여러 건강 혜택을 정당하게 그래서. 이러한 슈퍼 푸드를 풍부하게 포함했는지 확인하십시오., 함께 섭취하는 심황과 검은 후추는 면역력을 높이고 흡수를 증가 시키며 마음과 몸을 건강하게 유지한다고합니다.<브롬>
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