おじいちゃんは何かにあった。 夕食後の飲み物は美味しく、チーズケーキよりもカロリーがはるかに低く、消化を助けることさえあります(多分)。 これらのdigestifsから始まる。
アルマニャック、ブランデー、コニャック
一般的に、ブランデーはウイスキーのような味がしますが、よりフルーツフォワードである、Alastair England、レストラングループZuma USAのワインディレクターは述べています。 ウイスキーよりスペインワインに多くなら、ブランデーを選びなさい。, の場合のより洗練された褐色精神、コニャック. そして、あなたがより豊かでより堅牢なウイスキーを好み、アルマニャックを見つけることができる(そして余裕がある)場合は、見つけるのが難しいかも 味を開くために水のスプラッシュを追加し、Juyoungカン、ラスベガスのベネチアンリゾートとホテルのドーシーのバーテンダーとカクテルアーティストmixologistは述べています。
Fernet Branca
イタリア人は、ルバーブ、カモミール、シナモンを含む27のハーブとスパイスをブドウ酒に注入してFernet Brancaを作ります。 それは得られた味です。 いくつかは無糖の黒い甘草とそれを比較します;他はそれが非常に苦く、草、およびミントであることを言います。 カンはフェルネサワーにショットを与えることを提案しています:フェルネブランカとウイスキーまたはベルモットを等しく振り、シンプルなシロップとレモン それはアジア料理の後に完璧です、カン氏は言います。
イェーゲルマイスター(いいえ本当に!,)
あなたがJägermeisterについて覚えている(または忘れている)ことを忘れてください。 このドイツのエリキシルは、人参、ジュニパー、アニス、ケシの果実を含むことができるハーブ、花、根、果物の数十を組み合わせたもので、イギリスは言います。. スキーロッジの外にボトルを残して、山で一日を過ごした後、友人とホットタブでお楽しみください。 ホットチョコレートでも素晴らしい作品。 覚えておいてください:それを撃つなら、それはJägerです。 それをすすれば、それはJägermeisterです。
Calvados
ノルマンディーの生産者によって作られており、リンゴや梨のジュースをサイダーに発酵させ、一度か二度蒸留し、オーク樽で熟成させています。, “コニャックが赤ワインのようなものであれば、カルヴァドスは白ワインのようなものです。 “コニャックに比べると、カルヴァドスは軽く、とてもフルーティーで、とても飲みやすいです。”彼女はジャミーとベーキングスパイスの完全であるシャトー*デュ*ブルイユ20歳のXO、またはバニラと焼いたリンゴの味ブラールVSOPをお勧めします。 それをきちんと楽しみ、同じ温度であなたは赤ワインを飲むだろう。
シャルトリューズ
緑の種類は苦いカンパリのようなもので、黄色は少し甘いようなものです。, 緑色の品種は、より穏やかで低い黄色の蜂蜜のような甘さ(110ABV)と比較して、植物、草本、スパイシーで、一見酒っぽい(80ABV)です。
消化器系は自分の名前に住んでいますか?
おそらく。 Cleveland Clinicの胃腸科医であるScott Gabbard博士は、”アルコールは食後の圧迫感と満腹感を減らす可能性があります”と述べています。, しかし、アルコールだけではないいくつかの消化の成分です。 ハーブもあります。 ほとんどのブランドは(しばしば多数の)成分を開示していませんが、機能性消化不良を治療するために医師が使用するハーブもあります。 この状態は、胃の上部が開いていないときに発生し、膨満感とすぐに完全な感じにつながります。 注:一つの飲み物を超えたものは、結果を向上させません。
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