Bunicul a fost pe la ceva. Băuturile după cină sunt delicioase, mult mai scăzute în calorii decât un cheesecake și pot chiar ajuta la digestie (poate). Începeți cu aceste digestive.
Armagnac, Brandy, Cognac
în general, brandy are gust de whisky, dar este mai fructuos, spune Alastair England, director de vin pentru grupul de restaurante Zuma USA. Dacă vă place mai mult vinul spaniol decât whisky-ul, alegeți brandy., Dacă vă bucurați de spirite maro mai rafinate, încercați cognacul. Și dacă preferați un whisky mai bogat și mai robust și puteți găsi (și vă puteți permite) armagnac, obțineți-l, deoarece poate fi greu de găsit. Adăugați un strop de apă pentru a deschide aroma, spune Juyoung Kang, barman la Dorsey în stațiunea venețiană și Hotel din Las Vegas și mixolog artist Cocktail.
Fernet Branca
italienii infuzează un lichior de struguri cu 27 de ierburi și condimente, inclusiv rubarbă, mușețel și scorțișoară pentru a face Fernet Branca. Este un gust dobândit. Unii îl compară cu licorice negre neîndulcite; alții spun că este foarte amar, pe bază de plante și mentolat. Kang sugerează să dați o lovitură Fernet acru: agitați părți egale Fernet Branca și whisky sau vermut, plus sirop simplu și lămâie și strecurați într-un pahar de cocktail. Este perfect după mâncarea asiatică, spune Kang.
Jägermeister (nu chiar!,)
uitați ce vă amintiți (sau uitați) despre Jägermeister. Acest elixir German combină zeci de ierburi, flori, rădăcini și fructe care pot include ginseng, ienupăr, anason și fructe de mac, spune Anglia.. Lăsați sticla în afara cabanei de schi și bucurați-vă de ea într-o cadă cu hidromasaj cu prietenii după o zi pe munte. Funcționează excelent și într-o ciocolată caldă. Amintiți-vă: dacă îl împușcați, este Jäger. Dacă o sorbi, e Jägermeister.este fabricat de producători din Normandia care fermentează sucul de mere sau de pere în cidru, îl distilează o dată sau de două ori și îl îmbătrânesc în butoaie de stejar., „Dacă cognacul este ca vinul roșu, calvados este ca vinul alb”, spune Kang. „În comparație cu cognacul, calvados este mai ușor, foarte fructat și foarte ușor de băut.”Ea recomandă Chateau du Breuil 20 ani XO, care este jammy și plin de condimente de copt, sau Boulard VSOP, care are gust de mere coapte cu vanilie. Bucurați-vă de ea curat și la aceeași temperatură ați bea vin roșu.
Chartreuse
tipul verde este ca un Campari amar, iar galbenul un pic mai dulce., Soiul verde este vegetal, erbaceu, picant și înșelător de băut (110 ABV) în comparație cu dulceața asemănătoare mierii de galben mai blând, mai slab (80).
Digestivele se ridică la nivelul numelui lor?
probabil. „Alcoolul poate reduce senzație de presiune și plenitudine după mese”, spune Scott Gabbard, M. D., un gastroenterolog la Clinica din Cleveland., Dar alcoolul nu este singurul ingredient din unele digestive. Există, de asemenea, ierburi. Deși majoritatea mărcilor nu dezvăluie ingredientele lor (adesea numeroase), unele plante medicinale sunt folosite de medici pentru a trata dispepsia funcțională. Această afecțiune apare atunci când partea superioară a stomacului nu se deschide, ceea ce duce la balonare și senzație de plin rapid. Notă: nimic dincolo de o băutură nu îmbunătățește rezultatele.Brittany RisherBrittany Risher este un scriitor, editor și strateg digital specializat în conținut de sănătate și stil de viață., acest conținut este creat și întreținut de o terță parte și importat pe această pagină pentru a ajuta utilizatorii să își furnizeze adresele de e-mail. Puteți găsi mai multe informații despre acest conținut și conținut similar la piano.io
Leave a Reply