Isoisä oli jotain. Illallisen jälkeiset juomat ovat herkullisia, paljon pienempiä kaloreita kuin juustokakku, ja ne voivat jopa auttaa ruoansulatuksessa (ehkä). Aloita näistä digestiiveistä.
Armanjakki, Brandy, Konjakki
yleensä, brandy maistuu viski, mutta on enemmän hedelmä-eteenpäin, sanoo Alastair Englannissa, viini johtaja ravintola group Zuma USA. Jos pidät enemmän espanjalaisesta viinistä kuin viskistä, valitse brandy., Jos nautit hienostuneemmista ruskeista alkoholijuomista, kokeile konjakkia. Ja jos haluat rikkaampi, vakaampi viskiä ja voi löytää (ja varaa) armagnac, saada se, koska se voi olla vaikea löytää. Lisää loraus vettä maun avaamiseksi, sanoo Venetian Resortin Dorseyn baarimikko Juyoung Kang Las Vegasissa ja Cocktail-artisti mixologist.
Fernet Branca
Italialaiset valaa rypäleen viina 27 yrttejä ja mausteita, kuten raparperi, kamomilla, ja kanelia Fernet Branca. Se on hankittu maku. Jotkut vertaavat sitä makeuttamattomaan mustaan lakritsiin; toisten mukaan se on hyvin kitkerää, yrttistä ja mintullista. Kang ehdottaa antaa Fernet hapan laukaus: Sekoita yhtä suureen osaan Fernet Branca ja viskiä tai vermutti, plus yksinkertainen siirappi ja sitruuna ja siivilöi cocktail lasi. Se on täydellinen aasialaisen ruoan jälkeen, Kang sanoo.
Jägermeister (no really!,)
unohda, mitä muistat (tai unohdit) Jägermeisteristä. Tämä saksalainen eliksiiri yhdistää kymmeniä yrttejä, kukkia, juuria ja hedelmiä, joihin voi kuulua ginsengiä, katajaa, anista ja unikon marjoja, Englanti kertoo.. Jätä pullo hiihtomajan ulkopuolelle ja nauti siitä porealtaassa ystävien kanssa päivän jälkeen vuorella. Toimii hyvin myös kuumassa suklaassa. Muista: jos ammut sen, se on jääkäriä. Jos siemailet sitä, se on Jägermeister.
Calvados
Se on tehnyt tuottajien Normandiassa, jotka käydä omena tai päärynä mehu siideri, polttaa sen kerran tai kahdesti, ja ikä-se tammitynnyreissä., ”Jos konjakki on kuin punaviini, calvados on kuin valkoviini”, Kang sanoo. ”Calvados on konjakkiin verrattuna kevyempi, hyvin hedelmäinen ja erittäin helppo juoda.”Hän suosittelee Chateau du Breuil 20 Vuotta Vanha XO, joka on onnekas ja täynnä paistaminen mausteet, tai Boulard VSOP, joka maistuu paistettu omena vanilja. Nauti siistinä ja samassa lämpötilassa joisit punaviiniä.
Keltavihreä
vihreä aika on kuin katkera Campari ja keltainen vähän kuin makeampi., Vihreä lajike on kasvi, nurmi, mausteinen, ja petollisen känninen (110 ABV) verrattuna hunaja-kuten makeus lievempi, alempi-näyttö (80) keltainen.
Onko Digestifs Elää Jopa Nimensä?
luultavasti. ”Alkoholi saattaa vähentää paineen ja kylläisyyden tunnetta aterioiden jälkeen”, sanoo Cleveland Clinicin gastroenterologi Scott Gabbard., Mutta alkoholi ei ole ainoa ainesosa joissakin digestifs. On myös yrttejä. Vaikka useimmat brändit eivät paljasta (usein lukuisia) ainesosiaan, lääkärit käyttävät joitakin yrttejä toiminnallisen dyspepsian hoitoon. Tämä ehto tapahtuu, kun vatsan yläosa ei avaudu, mikä johtaa turvotukseen ja tunne täynnä nopeasti. HUOMAUTUS: Kaikki yhden juoman lisäksi ei paranna tuloksia.
Leave a Reply