メキシカンマンゴースムージー
マンゴナーダは、フレッシュカットマンゴーを使用し、チャモイチリソースとタジンチリパウダーでスパイスアップしたメキシカンマンゴースムージーと考えてください。 マンゴナーダという名前は、おおよそマンゴーアデと解釈されます。 スペイン語では、接尾辞adaは、lemon-adeとlime-adeの接尾辞adeを使用するように使用されます。 それはデリッシュです！
このレシピから何を期待するか
マンゴナダの私たちのバージョンは、天然のマンゴーフルーツの味と質感を強調しています。, それは氷冷ではなく、軽く冷やして、適度に甘いものを提供しています。 塩味、タルト、スパイシーなチャモイとタジンは、それを圧倒することなく、甘いフルーツに対位法を提供しています。
彼らははるかに多くのchamoyadaとTajínと砂糖やフルーツジュースを使用しているので、あなたは、より大きな大胆な、そしてより多くの上にある他のレシピを見つ うちとはちょっと違って美味しいんですよね。
投稿の最後に、私たちはあなたの好みに正確にそれを作るためにあなたのmangonadaをカスタマイズするための多くのオプションを示しています。,
あなたの成分を収集します
これは、いくつかの一般的な成分を必要とするメキシコの飲み物を準備するのは非常に簡単です。
二つの10オンスを作るための成分。 mangonadas:
- 3チルドマニラまたはAtaulfoマンゴーまたは2カップ冷凍マンゴー（新鮮なマンゴーは、最良の結果を取得します。）
- 1カップの水
- 大さじ1。 砂糖
- 1ライム
- Tajínチリパウダー
- 小さじ6。 チャモイチリソース
マンゴーの選択
このレシピでは、マニラマンゴーを選びました。, アタウルフォマンゴーも優れた選択肢です。
最高の味のmangonadaを取得するには、あなたは彼らの甘いと最も風味豊かである本当に熟したマンゴーをしたいです。 マンゴーが熟しているかどうかを知るには、親指で静かに押してください。 それは簡単に圧力に与える場合、それは熟しています。 それが堅く、圧力に与えなければ未熟である。 熟したマンゴーも美味しい香りを放ちますが、未熟マンゴーはそうではありません。
マンゴナーダのトッピング
マンゴナーダのピリッとした味は、タジンチリパウダーとチャモイソースの組み合わせに由来しています。, どちらも、新鮮な果物、新鮮な野菜、スノコーン（raspasまたはraspados）、チップ、ポップコーン、elotes、esquites、アイスキャンディー（paletas）、またはアイスクリーム（helado）を辛くするために使用されます。
Tajínチリパウダー
Tajínは、塩とクエン酸をブレンドしたチリパウダーです。 対応することができるでしょうか、ヒスパニックのお好みのスーパーマーケット そうでない場合は、ここで購入できます。
チャモイチリソース
チャモイを砂糖漬けのホットソースと考えてください。 それは一貫性ですシロップからのりへどこでもです。 それは甘く、タルト、スパイシー、そして塩辛いです。, 対応することができるでしょうか、ヒスパニックのお好みのスーパーマーケット そうでない場合は、ここで購入できます。
マンゴナーダの作り方
マンゴーの肉を取り除き、1/2″片に切断して脇に置くことから始めます。 他の2つのマンゴーの肉を取り除き、1カップの水、大さじ1と混ぜる。 砂糖、および滑らかになるまで石灰からのジュース。
ブレンドされたマンゴーは次のようになります。,
飲み物の準備
あなたのガラスの底にchamoyの大さじについて注ぎます。
ブレンドされたマンゴーの1/4を追加します。
ブレンドされたマンゴーの別の1/4とchamoyの別の大さじを追加します。
その後、予約されたみじん切りマンゴーの1/2を追加します。,
タジンチリパウダー小さじ1/2を加える。
ドリンクにチャモイとタジンを組み込むための穏やかなかき混ぜを与え、お楽しみください！
第二の飲み物のために繰り返します。 てすぐのとしてご利用いただけます。
このレシピをカスタマイズする方法
- 氷の冷たい飲み物の場合は、水のカップのために氷のカップを置き換えます。,
- よりスパイシーな味のために、より多くのchamoyまたはTajínを追加します。
- 甘い飲み物のために水のためにオレンジジュースやマンゴージュースを置き換えます。
- マンゴーとバナナを加えることは美味しいバリエーションです。
- あなたは銀のテキーラの1ショットを追加することにより、大人の飲み物にそれを回すことができます。
代替レシピ名
このドリンクは、chamango、mangoneada、またはchamoyadaとしても知られています。 何と呼んでも美味しい飲み物です！
プロヴェチョ！,
プリントピン
マンゴナダレシピ
Ingredients
- 3 mangoes Manila or Ataulfo
- 1 tbsp sugar
- 4 tbsp chamoy
- 1 tsp Tajín
- 1 cup water
Instructions
Mango Base
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Remove the flesh of one mango and cut into 1/2″ pieces and set aside.,
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他の2つのマンゴーの肉を取り除き、水1カップ、大さじ1とブレンドします。 砂糖、および滑らかになるまで石灰からのジュース。
飲み物の準備
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あなたのガラスの底にchamoyの大さじについて注ぎます。 その後に追加の1/4を配合したマンゴー。
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ブレンドされたマンゴーの別の1/4とchamoyの別の大さじを追加します。,
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その後、予約されたみじん切りマンゴーの1/2を追加し、Tajínチリパウダーの小さじ1/2を追加します。
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チャモイとタジンを組み込むために飲み物に穏やかなかき混ぜを与えます。 楽しむ！
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