さらに、一般的なパンの型は特に有害ではありませんが、あなたの健康に有害である可能性があるいくつかの危険なカビがあります。 実際には、それらのいくつかは、米国農務省によると（アフラトキシン）がんを引き起こす可能性があり、そのうちの厄介なマイコトキシンとして知られている有害物質を生成することができます。, そうは言っても、汚染は主に穀物やナッツ作物に現れるあなたの台所よりも鎖の上で遠くに起こる傾向があるので、あなたの通常の家庭のカビはおそらくアフラトキシン関連ではないでしょう。
あなたは食べ物からカビを切ることはできませんか？
食べ物（またはお金）を無駄にしないためにカビの多いビットを単に引き裂くのは魅力的かもしれませんが、実際にそうすることによって真菌感染 金型の糸のような根は、問題の食品の奥深くまで届くことがあるので、明らかに厄介な部分を取り除くだけではありません。, あまりにも少なすぎるよりもあまりにも多くを切断する側で誤る方が良い-またはいっそのこと、ちょうど全体のことを投げる。 物事をクリアするために、USDAは、食品が安全に剪定することができ、どのだけ捨てるべきかを概説する食品取り扱いチャートを持っています。
あなたのパンを焼くことは型を殺さないか。
いいえ、実際には、必ずしもそうではありません：あなたは技術的に高温にさらすことによってカビを殺すことができますが、あなたはおそらくあなたのパンから永遠に生きているたわごとを燃やさずにそれらの温度に達することはありません。, プラス、焦げたパンの好みを気にしなくても、多分まだあなたのトーストの余韻の型の味を有する。 なぜちょうど新鮮なパンを得ないのですか？
カビの多いチーズはどうですか？
いくつかのチーズ（ゴルゴンゾーラのような）は、これらの特定のカビが実際にマイコトキシンを産生することができないが、意図的にそれらに加えら カビの生えたハードチーズとセミソフトチーズは心配することなくトリミングできますが、カビの生えたソフトチーズは完全に廃棄する必要があります。,
型が形作ることをいかに防ぐことができますか。
カビの形成を避けるための簡単なステップには、冷蔵庫の中の食品をしっかりと覆う（ラップや容器で）、四日以内に残り物を食べる、生鮮食品を二時間以上放置しないなどがあります。 しかし、最も重要なのは、あなたが週の間に食べるどのくらいの食べ物について現実的であることです：あなたが一人で住んでいる場合、あなたはおそ
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