Salsa di bistecca fatta in casa

So che alcuni amanti della bistecca sono puristi e evitano la salsa. Personalmente, amo il sapore che una buona salsa aggiunge alla carne. Quello che non amo sono salse troppo dolci. Poi di nuovo, anche io non voglio che la mia salsa sia così acida che difficilmente riesco a mangiarla.

Sono ad alta manutenzione in questo modo, immagino.

Dammi una salsa che è piccante, affumicato e aceto con solo un po ‘ di dolcezza per finire le cose. Questa salsa bistecca fatta in casa si adatta sicuramente il disegno di legge. È l’unico di cui avrai mai bisogno!,

Come preparare la salsa di bistecca

Hai comprato la salsa di bistecca in una bottiglia per tutta la vita? Amerai quanto sia facile farlo a casa. Si può mai raggiungere per la roba comprato al supermercato di nuovo.

Non lasciarti ingannare dalla lunga lista degli ingredienti. Tutti gli ingredienti sono cose che probabilmente avrai già a portata di mano nella tua dispensa e non potrebbe essere più facile mescolarli tutti insieme.

Il corpo della salsa deriva da una miscela di ketchup, zucchero di canna, salsa di soia e aceto., Sia il semplice vecchio aceto bianco che l’aceto di vino bianco sono deliziosi nella ricetta. Usa quello che hai a portata di mano.

Un po ‘ di senape di digione, aglio e succo di limone aggiungono sapore e scorza mentre i fiocchi di pepe rosso danno alla salsa un tocco di spezie. Assicurati di usare la senape di digione, non la roba gialla dai colori brillanti, per il giusto gusto e consistenza.

Dopo aver mescolato gli ingredienti in una casseruola, portarlo a ebollizione e scaldare per circa 30 minuti, mescolando di tanto in tanto. Raffreddare la salsa a temperatura ambiente quindi conservare in frigorifero fino al momento dell’uso.,

Questo si manterrà bene per un paio di settimane in frigo e può anche essere conservato nel congelatore! Scongelare la salsa congelata a temperatura ambiente prima di servire. È delizioso servito caldo o a temperatura ambiente ovunque tu possa usare la salsa A1 o Heinz.

I morsi di bistecca sono uno dei nostri pasti settimanali più popolari a casa mia e questa salsa è perfetta con loro. Provalo con morsi di bistecca asiatica, morsi di bistecca imburrata con funghi e morsi di bistecca speziata indiana.,

La salsa sarebbe anche perfetta servita con questa bistecca alla griglia del Noshery o come alternativa alla salsa barbecue su hamburger sporchi.

Sarei altrettanto probabile di dunk spicchi di patate o patatine fritte forno aglio croccante in questa salsa troppo!

Per altre ricette di salsa fatte in casa da provare, assicuratevi di controllare la salsa barbecue fatta in casa dolce e piccante, la salsa barbecue piccante di Memphis, il miglior ketchup fatto in casa e la salsa di senape e salsa per insalata.

Fare le proprie salse immersione è così semplice, più la freschezza e il gusto non può essere battuto.,

Ricetta della salsa di bistecca

1. Unire ketchup, aglio, acqua, aceto, succo di limone, salsa di soia, zucchero di canna, senape e pepe rosso in una piccola casseruola e portare a ebollizione.
2. Ridurre il calore a fuoco lento e cuocere per 30 minuti, mescolando di tanto in tanto. La salsa si addenserà e si ridurrà leggermente.
3. Lasciare raffreddare e poi trasferire in un contenitore ermetico. Conservare in frigorifero fino a quando necessario.