Hjemmelavet Bøf-Sauce

Hjemmelavet Bøf-Sauce er tangy, knap sødet, og bare en lille smule røget. Perfekt til steak dipping og burger topping, denne sauce er alle de bedste dele af A-1 og Hein.57 sauce smag, lavet derhjemme.

Du behøver kun et par minutter til at røre alt sammen, så vil det simre alene. Jeg serverede denne sauce med disse Bøfbid første gang jeg lavede den, og der var næppe en bid tilbage.,

Hvordan laver bøf Sauce

har du købt bøf sauce i en flaske hele dit liv? Du vil elske, hvor nemt det er at gøre det derhjemme. Du må aldrig nå til de butikskøbte ting igen.

lad ikke den lange ingrediensliste narre dig. Alle ingredienserne er ting, du sandsynligvis allerede har til rådighed i dit spisekammer, og det kunne ikke være lettere at blande dem alle sammen.

kroppen af saucen kommer fra en blanding af ketchup, brunt sukker, sojasovs og eddike., Både almindelig gammel hvid eddike og hvidvinseddike er lækre i opskriften. Brug alt efter hvad du har til rådighed.

en lille dijon sennep, hvidløg og citronsaft tilføjer smag og skald, mens de røde peberflager giver saucen et strejf af krydderi. Sørg for at bruge dijon sennep, ikke de lyse farvede gule ting, til den rigtige smag og tekstur.

efter blanding af ingredienserne i en gryde bringes de i kog og opvarmes i cirka 30 minutter under omrøring lejlighedsvis. Afkøl saucen til stuetemperatur og opbevar den i køleskabet, indtil den er klar til brug.,

Dette vil holde pænt i et par uger i køleskabet og kan også opbevares i fryseren! Optø frosset sauce til stuetemperatur før servering. Det er lækkert serveret varm eller stuetemperatur hvor som helst du ville bruge A1 eller Hein.Sauce.

Steak bites er en af vores mest populære aften måltider i mit hus, og denne sauce er perfekt med dem. Prøv det med asiatiske Bøfbid, smørret Bøfbid med svampe og indisk krydret Bøfbid.,

saucen ville også være bare perfekt serveret med denne grillede nederdel bøf fra Noshery eller som et alternativ til grill sauce på beskidte burgere.

Jeg ville være lige så tilbøjelige til at dunk kartoffel kiler eller sprød hvidløg ovn Fries i denne sauce også!

For mere hjemmelavet sauce opskrifter til at prøve, skal du sørge for at tjekke ud, Sød og Krydret Hjemmelavet Barbecue Sauce, Tangy Memphis BBQ Sauce, De Bedste Hjemmelavet Ketchup og Honning Sennep Dypning Sauce og Salat Dressing.

at lave dine egne dyppe saucer er så simpelt, plus friskheden og smagen kan ikke slås.,

bøf Sauce Opskrift

1. Kombiner ketchup, hvidløg, vand, eddike, citronsaft, sojasovs, brunt sukker, sennep og rød peber i en lille gryde og kog op.
2. reducer varmen til en simmer og kog i 30 minutter under omrøring lejlighedsvis. Saucen vil blive tykkere og reducere en smule.
3. lad afkøle og overfør derefter til en lufttæt beholder. Køleskab indtil det er nødvendigt.

Hjemmelavet Bøf-Sauce

4.,ons almindelig eddike eller hvidvinseddike

▢ 1 1/2 spsk citronsaft

▢ 1 spsk soja sauce

▢ 1 spsk lys brun sukker

▢ 1/2 tsk dijon sennep

▢ 1/4 teskefuld rød peber flager

Instruktioner

• Kombinere ketchup, hvidløg, vand, eddike, citronsaft, sojasauce, brun sukker, sennep, og rød peber i en lille gryde og bring i kog.,
• reducer varmen til en simmer og kog i 30 minutter under omrøring lejlighedsvis. Saucen vil blive tykkere og reducere en smule.
• lad afkøle og overfør derefter til en lufttæt beholder. Køleskab indtil det er nødvendigt. God fornøjelse!,

Nutrition

Calories: 17kcal · Carbohydrates: 4g · Protein: 1g · Fat: 1g · Saturated Fat: 1g · Sodium: 183mg · Potassium: 35mg · Fiber: 1g · Sugar: 3g · Vitamin A: 64IU · Vitamin C: 1mg · Calcium: 2mg · Iron: 1mg

Tried this recipe?Mention @barefeetkitchen or tag #barefeetkitchen!

Pin this nowto remember it later

Pin this recipe0

{originally published 9/23/14 – recipes notes and photos updated 3/6/20}