Come avviare un microbirrificio

Avviare un microbirrificio seguendo questi 9 passaggi:

Hai trovato l’idea di business perfetta e ora sei pronto per fare il passo successivo. C’è di più per avviare un business che solo registrarlo con lo stato. Abbiamo messo insieme questa semplice guida per iniziare il vostro microbirrificio. Questi passaggi garantiranno che la tua nuova attività sia ben pianificata, registrata correttamente e legalmente conforme.

Controlla il nostro Come avviare una pagina aziendale.,

PASSO 1: Pianifica il tuo business

Un piano chiaro è essenziale per il successo come imprenditore. Esso vi aiuterà a mappare le specifiche del vostro business e scoprire alcune incognite. Alcuni argomenti importanti da considerare sono:

• Quali sono i costi di avvio e in corso?
• Chi è il vostro target di mercato?
• Quanto si può caricare i clienti?
• Quale sarà il nome il vostro business?

Per fortuna abbiamo fatto un sacco di questa ricerca per voi.

Quali sono i costi di apertura di un microbirrificio?,

Può costare fino a upwards 500.000 per aprire un microbirrificio. I maggiori contributori di costo includono l’affitto di spazio per 12 mesi (in genere oltre $50.000) i costi operativi per i primi tre mesi (circa $60.000), e l’apparecchiatura microbirrificio stesso, che costa circa $18.000. L’inventario di start – up può costare oltre $16.000, mentre i costi delle attrezzature per le aree del contatore, le aree di servizio e le attrezzature del negozio possono $26.000 o più., Nel frattempo, le spese legali – tra cui l’ottenimento di licenze e permessi adeguati, l’assunzione di un consulente e l’acquisto di un’assicurazione richiesta—rischiano di costare circa $7.500.

Per coloro che vogliono entrare in questo tipo di attività ad un costo molto inferiore, un nanobrewery è un’idea migliore di un microbirrificio su larga scala. Poiché una nanobrewery produce in genere meno di 20 barili all’anno, la tua attrezzatura è di dimensioni più ridotte e ne hai bisogno di meno e meno materiali annuali. Che necessitano di meno spazio significa anche che si può ottenere via affittare uno spazio ufficio molto più piccolo di un microbirrificio richiederebbe., Infatti, molte persone convertono i loro garage di casa in un nanobrewery.

Quali sono le spese correnti per un microbirrificio?

Molti dei costi correnti di questa attività sono variabili a seconda della regione, delle dimensioni aziendali e dei mercati fluttuanti. Le spese primarie pagheranno i materiali necessari per preparare (come malto, lievito, luppolo), i costi delle utenze in corso (come elettricità, gas, fognature) e i costi in corso per pulire e riparare le attrezzature, incluso l’acquisto regolare di attrezzature per la pulizia., Oltre a questo, le spese in corso includono il pagamento dell’affitto mensile per l’azienda e il pagamento dello stipendio per tutti i dipendenti.

Chi è il mercato di riferimento?

I birrai di solito non trattano direttamente i clienti. Piuttosto, i loro clienti sono i distributori di birra. Un modo per trovare distributori è quello di cercare i principali distributori locali specializzati nella vendita di marchi come Coors, Miller e Anheuser-Busch., Potrebbero non essere interessati a vendere il tuo sapore locale, ma la loro profonda storia e la loro rete possono probabilmente indirizzarti verso i distributori locali specializzati nelle importazioni (una buona opzione per le piccole imprese di produzione di birra) o coloro che si specializzano in birre artigianali (un’opzione ideale per una piccola attività di produzione di birra).

Come fa un microbirrificio a fare soldi?

Un microbirrificio in genere opera su un sistema a tre livelli per fare soldi. Sotto un sistema a tre livelli, il birraio utilizza un distributore per vendere alcolici a bar locali, negozi di alimentari, negozi di liquori, ecc., Questi clienti di fronte stabilimenti poi vendono ai consumatori. Le microbrews sono vendute costantemente durante tutto l’anno e molti birrai creano offerte stagionali uniche. Pertanto, è importante notare che anche se la birra viene venduta indipendentemente dalla stagione, le vendite raggiungono il picco durante le stagioni estive e invernali, ma sperimentano cali in autunno e primavera.

I birrai che sono appena agli inizi possono considerare l’auto-distribuzione: mentre questo non è permesso in ogni stato, consente al birraio di tagliare l’intermediario della distribuzione e vendere birra direttamente nelle loro aree locali., In tal modo, l’ampiezza della distribuzione sarà limitata, tuttavia la riduzione dei costi generali significa che i costi operativi e i costi della birra possono essere abbassati.

Quanto si può caricare i clienti?

Il prezzo finale del tuo microbrew per i clienti è di solito un minimo di $10 per una confezione da sei. A seconda della popolarità e delle qualità del marchio della tua birra, potresti essere in grado di supportare i prezzi verso l’alto di $15 per sixpack.

Mentre questi sono prezzi standard nel settore, è fondamentale che tutti i costi in corso vengono recuperati nel prezzo con un margine di profitto ragionevole., I costi in corso includono birra, imbottigliamento e confezionamento birra, mentre anche factoring in un margine medio distributore del 21 per cento e un margine medio rivenditore del 31 per cento, così come lo stato rilevante, federale, e le imposte sulle vendite.

Quanto profitto può fare un microbirrificio?

In generale, un microbirrificio può trasformare un profitto—microbirrifici aveva un margine di profitto del 9,1 per cento negli Stati Uniti nel 2014., È importante tenere presente che potrebbe essere necessario più di un anno per una nuova attività di microbirrificio per trasformare regolarmente il profitto, tuttavia, e che le fluttuazioni del costo di cose come il grano possono tagliare quel margine di profitto. Infine, c’è una costante necessità di reinvestire parte del profitto nella crescita del business per raggiungere più clienti e distinguersi dalla concorrenza.

Come si può rendere il vostro business più redditizio?

• Trova un distributore disposto a vendere queste birre artigianali a un pubblico più ampio.,
• Avvia una delle attività collaterali menzionate in questo articolo; apri un taproom e / o un ristorante.
• Il percorso più costante verso un aumento del profitto è l’aumento della produzione: la capacità di generare più barili all’anno è direttamente legata alla quantità di profitto che si può guadagnare, il che potrebbe significare l’aggiornamento delle attrezzature per generare più business.

Quale sarà il nome il vostro business?

Scegliere il nome giusto è importante e impegnativo., Se non si dispone già di un nome in mente, visitare il nostro Come nominare una guida aziendale o ottenere aiuto brainstorming un nome con il nostro generatore di nome Microbirrificio

Se si opera una ditta individuale, si potrebbe desiderare di operare con un nome commerciale diverso dal proprio nome. Visita la nostra guida DBA per saperne di più.

Quando si registra una ragione sociale, si consiglia di ricercare la propria ragione sociale controllando:

• Record aziendali del tuo stato
• Record di marchi federali e statali
• Piattaforme di social media
• Disponibilità del dominio Web.,

È molto importante proteggere il tuo nome di dominio prima che lo faccia qualcun altro.

PASSO 2: Formare una persona giuridica

I tipi di struttura aziendale più comuni sono la ditta individuale, la partnership, la società a responsabilità limitata (LLC) e la società.

La creazione di un’entità commerciale legale come una LLC o una società ti protegge dall’essere ritenuta personalmente responsabile se il tuo microbirrificio viene citato in giudizio.,v>

È possibile avviare un LLC di te e di pagare solo il minimo di stato LLC o i costi di noleggio di un Business Servizio di Formazione per un piccolo costo aggiuntivo.,

PASSO 3: Registrati per le tasse

È necessario registrarsi per una varietà di tasse statali e federali prima di poter aprire per le imprese.

Al fine di registrarsi per le tasse è necessario applicare per un EIN. E ‘ davvero facile e gratuito!

Scopri come ottenere un EIN nel nostro Cos’è una guida EIN o trova il tuo EIN esistente usando la nostra guida di ricerca EIN.

Tasse per le piccole imprese

A seconda della struttura aziendale scelta, potresti avere diverse opzioni per come verrà tassata la tua attività. Ad esempio, alcune LLC potrebbero beneficiare di essere tassate come S corporation (S corp).,

Puoi saperne di più sulle tasse per le piccole imprese in queste guide:

• Tasse LLC
• Ditta individuale vs LLC
• LLC vs Corporation
• LLC vs S Corp
• Come avviare una S Corp

Ci sono tasse statali specifiche che potrebbero applicarsi alla tua attività. Scopri di più sulle imposte sulle vendite statali e le tasse di franchising nelle nostre guide fiscali vendite statali.

PASSAGGIO 4: Aprire un conto bancario aziendale& carta di credito

L’utilizzo di conti bancari e di credito aziendali dedicati è essenziale per la protezione dei beni personali.,

Quando i tuoi account personali e aziendali sono misti, i tuoi beni personali (casa, auto e altri oggetti di valore) sono a rischio nel caso in cui la tua azienda venga citata in giudizio. Nel diritto commerciale, questo è indicato come piercing il velo aziendale.

Inoltre, imparare a costruire credito aziendale può aiutare a ottenere carte di credito e altri finanziamenti in nome del vostro business (invece del tuo), migliori tassi di interesse, più alte linee di credito, e altro ancora.,

Apri un conto bancario aziendale

• Questo separa i tuoi beni personali dai beni della tua azienda, che è necessario per la protezione dei beni personali.
• Rende anche contabilità e deposito fiscale più facile.

Ottieni una carta di credito aziendale

• Questo ti aiuta a separare le spese personali e aziendali mettendo le spese aziendali in un unico posto.,
• Si costruisce anche la storia di credito della vostra azienda, che può essere utile per raccogliere fondi e investimenti in seguito.

PASSO 5: Imposta la contabilità aziendale

Registrare le varie spese e fonti di reddito è fondamentale per comprendere le prestazioni finanziarie della tua attività. Mantenere conti accurati e dettagliati semplifica notevolmente il deposito fiscale annuale.,

PASSO 6: Ottenere permessi e licenze necessari

La mancata acquisizione di permessi e licenze necessari può comportare multe salate o addirittura causare la chiusura della tua attività.

Stato& Requisiti di licenza aziendale locale

Tutti i birrifici sono tenuti a ottenere un avviso di birra dall’Ufficio del commercio e delle imposte di alcol e tabacco. Per ottenere questo permesso è necessario fornire informazioni sull’imballaggio, l’etichettatura e l’impatto ambientale del funzionamento del birrificio.,

• Puoi trovare maggiori informazioni sulla richiesta di un avviso di birra qui.
• **Nota: in genere ci vogliono 6 o più mesi per ottenere un avviso di birra

Oltre a ottenere un avviso di birra, i nuovi birrifici in genere dovranno anche ottenere un permesso per bevande alcoliche dall’agenzia appropriata nel loro stato.

In alcuni stati, tra cui Indiana, nuove fabbriche di birra sono tenuti a pubblicare un legame di birra quando si applica per la loro licenza, che può essere verso l’alto di $10.000.

• Puoi saperne di più sui legami di brewer qui.,

Inoltre, possono essere applicati determinati requisiti normativi o di licenza locali. In particolare, se si desidera offrire degustazioni di birra in-house presso una sala rubinetto o un ristorante in loco, è necessario ottenere un permesso di liquore applicabile (ad esempio, licenza taproom, licenza brewpub), le cui specificità variano a livello locale., Per ulteriori informazioni:

• Verificare con il vostro ufficio città, città o contea impiegato
• Ottenere assistenza da una delle associazioni locali elencati in US Small Business Associations directory of local business resources

Ulteriori considerazioni

Tutti i dipendenti coinvolti nella produzione di birra o la gestione della birra sono legalmente tenuti ad essere più di 18. Per ridurre al minimo la responsabilità, molte birrerie assumono solo dipendenti che hanno più di 21 anni.

I birrifici devono registrarsi come struttura alimentare presso la FDA. La registrazione deve essere rinnovata ogni due anni. Per saperne di più qui.,

PASSO 7: Ottieni l’assicurazione aziendale

Proprio come con le licenze e i permessi, la tua azienda ha bisogno di un’assicurazione per operare in modo sicuro e legale. L’assicurazione aziendale protegge il benessere finanziario della tua azienda in caso di perdita coperta.

Esistono diversi tipi di polizze assicurative create per diversi tipi di aziende con rischi diversi. Se non sei sicuro dei tipi di rischi che la tua azienda potrebbe affrontare, inizia con l’assicurazione di responsabilità civile generale. Questa è la copertura più comune che le piccole imprese hanno bisogno, quindi è un ottimo punto di partenza per il vostro business.,

Scopri di più sull’assicurazione di responsabilità civile generale.

Un’altra polizza assicurativa notevole di cui molte aziende hanno bisogno è l’assicurazione di compensazione dei lavoratori. Se la tua azienda avrà dipendenti, è una buona probabilità che il tuo stato ti richieda di portare la copertura della compensazione dei lavoratori.

PASSO 8: Definisci il tuo marchio

Il tuo marchio è ciò che rappresenta la tua azienda, così come il modo in cui la tua attività viene percepita dal pubblico. Un marchio forte aiuterà la tua attività a distinguersi dalla concorrenza.

Se non ti senti sicuro di progettare il tuo logo di piccola impresa, consulta le nostre guide di progettazione per principianti, ti forniremo consigli utili e consigli per creare il miglior logo unico per la tua attività.,

Come promuovere& commercializzare un microbirrificio

Commercializzare un microbirrificio inizia con la pubblicità attraverso canali tradizionali, come programmi televisivi e radiofonici locali e tramite annunci sui giornali. È importante avere un sito web coinvolgente e una presenza sui social media che consenta ai clienti fedeli di diffondere la notizia del birrificio ai loro amici. È possibile raggiungere gli appassionati di microbrew tramite guest blogging sui blog craftbrew., Infine, è possibile utilizzare le strategie di email marketing per raggiungere sia i clienti precedenti che le parti interessate che si iscrivono per informazioni tramite i social media o il sito Web aziendale.

Aumentare l’interesse e la fedeltà dei consumatori per il tuo marchio non solo ti aiuterà a incrementare le vendite attraverso i distributori esistenti, ma creerà anche nuove opportunità di distribuzione.

Come mantenere i clienti a tornare

Ci sono molte possibili strategie per attirare nuovi clienti. Ecco alcune idee:

• Se apri un taproom, offri birre speciali che i clienti non possono acquistare altrove.,
• Parla spesso con i tuoi clienti e scopri i tipi di birra che preferiscono; inizia a incorporare i loro suggerimenti nella tua prossima creazione.
• Ospitare eventi occasionali come trivia nights e open mic nights può anche aumentare il coinvolgimento della comunità.
• Crea birre uniche e assicurati che il tuo distributore lo commercializzi ai dati demografici interessati.

PASSO 9: Stabilire la tua presenza sul web

Un sito web aziendale consente ai clienti di saperne di più sulla tua azienda e sui prodotti o servizi che offri. È inoltre possibile utilizzare i social media per attirare nuovi clienti o clienti.,