Sådan starter du et mikrobryggeri

Start et mikrobryggeri ved at følge disse 9 trin:

du har fundet den perfekte forretningsid., og nu er du klar til at tage det næste skridt. Der er mere ved at starte en virksomhed end blot at registrere den hos staten. Vi har sammensat denne enkle guide til at starte dit mikrobryggeri. Disse trin vil sikre, at din nye virksomhed er godt planlagt ud, registreret korrekt og juridisk kompatibel.

tjek vores Sådan starter du en virksomhedsside.,

TRIN 1: Planlægge din virksomhed

En klar plan er afgørende for succes som iværksætter. Det vil hjælpe dig med at kortlægge detaljerne i din virksomhed og opdage nogle ukendte. Et par vigtige emner at overveje er:

• hvad er opstart og løbende omkostninger?
• Hvem er dit målmarked?
• hvor meget kan du opkræve kunder?
• hvad vil du navngive din virksomhed?

heldigvis har vi gjort en masse af denne forskning for dig.

Hvad er omkostningerne ved åbning af et mikrobryggeri?,

det kan koste op til $500.000 at åbne et mikrobryggeri. De største omkostningsbidragydere inkluderer leje af plads i 12 måneder (typisk over $50,000) driftsomkostningerne i de første tre måneder (cirka $60,000) og selve mikrobryggeriudstyret, der koster cirka $18,000. Opstart opgørelse kan koste over $ 16,000, mens udstyr omkostninger til counter områder, betjener områder, og gemme udstyr kan $ 26,000 eller mere., I mellemtiden vil juridiske omkostninger—herunder opnåelse af korrekte licenser og tilladelser, ansættelse af en konsulent og køb af nødvendig forsikring-sandsynligvis koste cirka $7,500.

for dem, der ønsker at komme ind i denne form for forretning til en meget lavere pris, er et nanobryggeri en bedre id.end et fuldskala mikrobryggeri. Da et nanobrygeri typisk producerer færre end 20 tønder om året, er dit udstyr mindre i skala, og du har brug for mindre af det og færre årlige materialer. Behøver mindre plads betyder også, at du kan komme væk leje en meget mindre kontorlokaler end en mikrobryggeri ville kræve., Faktisk konverterer mange mennesker deres hjemmegarager til et nanobryggeri.

Hvad er de løbende udgifter til et mikrobryggeri?

mange af de løbende omkostninger ved denne virksomhed varierer afhængigt af region, forretningsstørrelse og svingende markeder. De primære udgifter betaler for de materialer, der kræves for at brygge (såsom malt, gær, humle), løbende forsyningsomkostninger (såsom elektricitet, gas, spildevand) og de løbende omkostninger til rengøring og reparation af udstyr, herunder regelmæssigt køb af rengøringsudstyr., Ud over dette inkluderer løbende udgifter at betale månedlig leje for virksomheden og betale løn for alle ansatte.

Hvem er målmarkedet?

bryggerier handler normalt ikke direkte med kunder. Snarere er deres kunder øldistributørerne. En måde at finde distributører er at opsøge de lokale store distributører, der specialiserer sig i at sælge mærker som Coors, Miller, og Anheuser-Busch., De kan ikke være interesseret i at sælge din lokale smag, men deres dybe historie og netværk kan sandsynligvis pege dig i retning af lokale forhandlere med speciale i import (en god mulighed for små brygning virksomheder) eller dem, der specialiserer sig i håndlavede øl (en ideel løsning for en lille bryggede).

Hvordan tjener et mikrobryggeri penge?

et mikrobryggeri opererer typisk på et tre-lags system for at tjene penge. Under et tre-lags system, bryggeriet bruger en distributør til at sælge alkohol til lokale barer, købmandsforretninger, spiritusbutikker, etc., Disse kunde vender virksomheder derefter sælge til forbrugerne. Mikrobryggerier sælges konsekvent hele året, og mange bryggerier skaber unikke sæsonbestemte tilbud. Derfor er det vigtigt at bemærke, at selvom øl sælges uanset årstid, salgstopper i sommer-og vintersæsonen, men de oplever dips, der går i efterår og forår.

bryggerier, der lige er startet, kan overveje selvdistribution: selvom dette ikke er tilladt i hver stat, gør det det muligt for bryggeriet at skære distributionsmidleren ud og sælge øl direkte til deres lokale områder., Dermed vil bredden af distributionen være begrænset, men reduceret overhead betyder driftsomkostninger og ølomkostninger kan sænkes.

hvor meget kan du oplade kunder?

den endelige slutkundepris for din mikrobrygger til kunder er normalt mindst $10 for en si.-pack. Afhængigt af din øls popularitet og brandkvaliteter kan du muligvis understøtte prissætning op til $15 pr.

selvom disse er standardpriser i branchen, er det kritisk, at alle løbende omkostninger inddrives i prisfastsættelsen med en rimelig fortjenstmargen., Løbende omkostninger inkluderer brygning, aftapning og emballering af øl, mens de også factoring i en gennemsnitlig distributørmargin på 21 procent og en gennemsnitlig detailhandlermargin på 31 procent, samt relevant stat, føderal, og moms.

hvor meget overskud kan en mikrobryggeri gøre?

generelt kan et mikrobryggeri give et overskud—mikrobryggerier havde en fortjenstmargen på 9,1 procent i Unites-staterne i 2014., Det er vigtigt at huske på, at det kan tage over et år for en ny mikrobryggerivirksomhed at regelmæssigt vende overskud, og at udsving i omkostningerne ved ting som korn kan skære i den fortjenstmargen. Endelig er der et konstant behov for at geninvestere noget af overskuddet til at vokse virksomheden for at nå ud til flere kunder og skille sig ud fra konkurrencen.

Hvordan kan du gøre din virksomhed mere rentabel?

• Find en distributør, der er villig til at sælge disse håndværksøl til en større demografisk.,
• Start en af de bibeskæftigelse virksomheder, der er nævnt i denne artikel; åbne en taproom og/eller en restaurant.
• steadiest vej til øget indtjening er øget produktion: evnen til at generere flere tønder per år er direkte bundet til den mængde af overskud, som du kan tjene, som i sidste ende kan betyde en opgradering af udstyret for at generere mere forretning.

Hvad vil du navngive din virksomhed?

at vælge det rigtige navn er vigtigt og udfordrende., Hvis du ikke allerede har et navn i tankerne, kan du besøge vores Sådan navngives en Forretningsguide eller få hjælp til brainstorming af et navn med vores Mikrobryggerinavngenerator

Hvis du driver en enkeltmandsvirksomhed, kan du muligvis operere under et andet firmanavn end dit eget navn. Besøg vores DBA guide for at lære mere.

Når du registrerer et virksomhedsnavn, anbefaler vi, at du undersøger dit virksomhedsnavn ved at kontrollere:

• din stats forretningsregistre
• føderale og statslige varemærkeregistre
• sociale medieplatforme
• tilgængelighed af Webebdomæne.,

det er meget vigtigt at sikre dit domænenavn, før en anden gør det.

TRIN 2: Udgør en juridisk enhed

Den mest almindelige struktur typer er de enkeltmandsvirksomhed, interessentskab, selskab med begrænset ansvar (LLC), og selskabsskat.oprettelse af en juridisk forretningsenhed som en LLC eller et selskab beskytter dig mod at blive holdt personligt ansvarlig, hvis dit mikrobryggeri er sagsøgt.,v>

Du kan starte en LLC dig selv-og betal kun minimal stat, LLC omkostninger eller hyre en Virksomhed, Dannelsen Service for et lille ekstra gebyr.,

trin 3: Tilmeld dig skatter

Du skal tilmelde dig en række statslige og føderale skatter, før du kan åbne for erhvervslivet.

for at registrere dig for skatter skal du ansøge om en EIN. Det er virkelig nemt og gratis!

Lær hvordan du får en EIN i Vores hvad er en ein guide eller find din eksisterende EIN ved hjælp af vores ein opslag guide.

små virksomhedsskatter

afhængigt af hvilken forretningsstruktur du vælger, kan du have forskellige muligheder for, hvordan din virksomhed vil blive beskattet. For eksempel kan nogle LLC ‘ er drage fordel af at blive beskattet som et S corporation (S corp).,

Du kan lære mere om small business skatter i disse vejledninger:

• LLC Skatter
• Enkeltmandsvirksomhed vs LLC
• LLC vs Corporation
• LLC vs S Corp
• Hvordan til at Starte en S Corp

Der er særlige statslige afgifter, der kan gælde for din virksomhed. Lær mere om statens moms og franchise skatter i vores state sales ta.guides.

trin 4: Åbn en forretningsbankkonto & kreditkort

brug af dedikerede forretningsbank-og kreditkonti er afgørende for personlig beskyttelse af aktiver.,

Når dine personlige og forretningsmæssige konti blandes, er dine personlige aktiver (dit hjem, bil og andre værdigenstande) i fare, hvis din virksomhed sagsøges. I erhvervsret, dette kaldes piercing din corporate slør.

Derudover kan det at lære at opbygge forretningskredit hjælpe dig med at få kreditkort og anden finansiering i din virksomheds navn (i stedet for dit), bedre renter, højere kreditlinjer og mere.,

Åbn en business bankkonto

• dette adskiller dine personlige aktiver fra din virksomheds aktiver, hvilket er nødvendigt for beskyttelse af personlige aktiver.
• det gør også regnskab og skat arkivering lettere.

få en business kreditkort

• dette hjælper dig adskille personlige og erhvervsmæssige udgifter ved at sætte din virksomheds udgifter på Int sted.,
• det bygger også din virksomheds kredithistorie, hvilket kan være nyttigt at skaffe penge og investeringer senere.

trin 5: Opret forretningsregnskab

optagelse af dine forskellige udgifter og indtægtskilder er afgørende for at forstå din virksomheds økonomiske resultater. Holde nøjagtige og detaljerede konti også forenkler din årlige skat arkivering.,

trin 6: Få nødvendige tilladelser og licenser

manglende erhvervelse af nødvendige tilladelser og licenser kan resultere i store bøder eller endda få din virksomhed til at blive lukket ned.

stat& lokale business licenskrav

alle bryggerier er forpligtet til at opnå en bryggeri varsel fra Alcohol and Tobacco Trade and Ta.Bureau. For at opnå denne tilladelse skal du give oplysninger om emballage, mærkning og miljøpåvirkning af dit bryggeri.,

• du kan finde mere information om at ansøge om en Bryggermeddelelse her.
• **Bemærk: det tager typisk 6 eller flere måneder at få en Brewer ‘s Meddelelse

ud over at få en Brewer’ s Varsel, nye bryggerier vil typisk også behov for at opnå en alkoholisk drik tilladelse fra den relevante instans i deres tilstand.

i nogle stater, herunder Indiana, er nye bryggerier forpligtet til at sende en bryggerobligation, når de ansøger om deres licens, hvilket kan være op til $10.000.

• du kan lære mere om Bre .er ‘ s bonds her.,

derudover kan visse lokale licens-eller lovkrav gælde. Hvis du især ønsker at tilbyde ølsmagninger internt i et tapperum eller restaurant på stedet, skal du få en gældende Spiritustilladelse (f.eks. taproom-Licens, Bre .pub-licens), hvis særlige forhold varierer lokalt., For mere information:

• Tjek med din by eller county clerk ‘ s office
• Få hjælp fra en af de lokale foreninger, der er anført i AMERIKANSKE Small Business Foreninger bibliotek af lokale erhvervsliv ressourcer

Yderligere Overvejelser

Alle medarbejdere, der er involveret i at brygge eller håndtering af øl er lovmæssigt forpligtet til at være over 18 år. For at minimere ansvaret ansætter mange bryggerier kun medarbejdere, der er over 21 år.

bryggerier skal registrere sig som fødevareanlæg hos FDA. Registreringen skal fornyes hvert andet år. Læs mere her.,

trin 7: Få erhvervsforsikring

ligesom med licenser og tilladelser har din virksomhed brug for forsikring for at kunne fungere sikkert og lovligt. Erhvervsforsikring beskytter din virksomheds økonomiske velbefindende i tilfælde af et dækket tab.

Der er flere typer forsikringspolicer oprettet for forskellige typer virksomheder med forskellige risici. Hvis du er usikker på de typer risici, som din virksomhed kan blive udsat for, skal du begynde med generel ansvarsforsikring. Dette er den mest almindelige dækning, som små virksomheder har brug for, så det er et godt sted at starte for din virksomhed.,

Lær mere om generel ansvarsforsikring.

en anden bemærkelsesværdig forsikringspolice, som mange virksomheder har brug for, er arbejdstagernes kompensationsforsikring. Hvis din virksomhed har medarbejdere, er det en god chance for, at din stat kræver, at du bærer arbejdstagernes kompensationsdækning.

TRIN 8: Definere dit brand

Dit brand er, hvad din virksomhed står for, samt hvordan din virksomhed opfattes af offentligheden. Et stærkt brand vil hjælpe din virksomhed med at skille sig ud fra konkurrenterne.

hvis du ikke føler dig sikker på at designe dit lille virksomhedslogo, så tjek vores Designguider til begyndere, Vi giver dig nyttige tip og råd til at skabe det bedste unikke logo til din virksomhed.,

Hvordan man kan fremme & marked, et mikrobryggeri

Markedsføring af et mikrobryggeri starter ved annoncering via de traditionelle kanaler, såsom lokale TV-og radio-programmer og via avis annoncer. Det er vigtigt at have et engagerende websiteebsted og en tilstedeværelse på sociale medier, der giver loyale kunder mulighed for at sprede bryggeriets ord til deres venner. Det er muligt at nå microbre.aficionados via gæst blogging på craftbre. blogs., Endelig kan du bruge e-mail-marketingstrategier til at nå både tidligere kunder og interesserede parter, der tilmelder sig information via sociale medier eller virksomhedens websiteebsted.øget forbrugerinteresse og loyalitet for dit brand vil ikke kun hjælpe dig med at drive mere salg gennem eksisterende distributører, men også skabe nye distributionsmuligheder.

Sådan holder kunderne tilbage

Der er mange mulige strategier for at tiltrække nye kunder. Her er blot et par ideer:

• hvis du åbner et taproom, skal du tilbyde specielle øl, som kunderne ikke kan købe andre steder.,
• tal ofte med dine kunder og opdage de typer af øl, de foretrækker; begynde at indarbejde deres forslag i din næste skabelse.
• Hosting lejlighedsvise begivenheder såsom trivia nights og open mic nights kan også øge community engagement.
• Opret unikke brygger og sørg for, at din distributør markedsfører det til interesseret demografi.

trin 9: Opret din tilstedeværelse på nettet

et forretnings websiteebsted giver kunderne mulighed for at lære mere om din virksomhed og de produkter eller tjenester, du tilbyder. Du kan også bruge sociale medier til at tiltrække nye kunder eller kunder.,