A bennfentes összefoglaló:
- parmezán sajt oltót használ, egy enzimet, amely a kecske vagy a borjú gyomrában található.
- mivel az olyan sajtok, mint a parmezán, a Pecorino Romano, A Manchengo, a Gruyère, a Gorgonzola és mások használják, technikailag nem vegetáriánusok.,
- néhány márka ezeket a sajtokat vegetáriánus-barát alternatívákkal gyártja és értékesíti, de meg kell keresnie őket.
általában csak egy dolog választja el a vegetáriánust a vegántól: sajt.
Nos, a tojás és a tej, természetesen, de a sajt olyan dolog, amit kevés ember önként vágott ki étrendjéből. Ez lehet lucfenyő fel egy tányér tészta, ez a tökéletes társ, hogy egy cracker, és egy megszórjuk fog minden étel a következő szintre.
sajnos a sok vegetáriánus számára, akik valószínűleg rendszeresen sajtot fogyasztanak, nem minden sajt vegetáriánus.,
egyes sajtok, mint például a basic parmezán, egy oltó nevű enzimet használnak, amely a kecskék és borjak gyomorbélésében található.
Ez az enzim aids véralvadási, amely segít külön tej a szilárd túró, fordult be a finom sajt, tudod, a szerelem.
de a parmezán nem az egyetlen sajt, amely azt használja. Gorgonzola, Pecorino Romano, Grana Padano, Camembert, Vacherin, Emmenthaler, Gruyère és Spanyolország ízletes Manchego mind hagyományosan oltót használnak.
ezeknek a sajtoknak néhány vegetáriánus-barát változata elérhető az élelmiszerboltokban., Növényi oltót vagy mikrobiális enzimeket használnak, így biztonságosak a vegetáriánusok számára. A népszerű márkák, mint például a Kraft, azt állítják, hogy mikrobiális enzimeket használnak, mint sok tömeggyártású márka, és általában vannak olyan sajt “ízesített” termékek, amelyek a vegán szakaszban az igazi üzlethez hasonlítanak. Ha kétségei vannak, olvassa el a címkét.
vegetáriánusok, a választás a tiéd. Úgy tehetsz, mintha soha nem olvasnád ezt, és továbbra is megeszed az összes dicsőséges sajtot, amit akarsz, vagy búcsút mondhatsz a szeretettednek.
sok szerencsét.,
Leave a Reply