még mindig furcsa a mosatlan tojás?
Értem. Még csak nem is vagyok germafób, és még mindig nem tudom rávenni magam, hogy mosatlan tojást használjak. Ha ez te is, akkor legalább mossa meg őket a helyes módon!
hogyan kell mosni a tojásokat a megfelelő módon
tartsa a tojásokat mosatlanul, amíg közvetlenül nem használja őket. Ezután futtassa a csapvizet, amíg a víz nagyon meleg (a víznek melegebbnek kell lennie, mint a tojásnak, hogy megakadályozza a vákuumos dolgot.,) Azt mondják, hogy a víznek legalább 20°F-kal melegebbnek kell lennie, mint a tojásnak, vagy legalább 90°F. nem igazán aggódom annyira a hőmérséklet miatt, csak addig, amíg a víz sokkal melegebb, mint a tojás! Ha a meleg víz gyorsan folyik, mossa le a tojást, majd azonnal használja.
és arról a hűtő dologról. Igen, feltétlenül hagyhatja őket a pulton jelentős ideig. Azonban még mindig inkább a tojásokat a hűtőben tárolom, hogy még hosszabb ideig tartsanak-csak abban az esetben. 😉 De hé, teljesen szeretem azt az elképzelést, egy aranyos kis kosár tojást a pulton., Hm, most kicsit el akarom kezdeni ezt …
Definite NO no ‘ s
most menjünk át néhány dolgot, amit biztosan nem akarsz megtenni, ha megmossa a tojásait. Tartsd ezeket észben, és aranyosnak kell lenned.
-
ne mossa hideg vízben
-
ne áztassa a tojásokat vízben-még akkor sem, ha nagyon makacs kaki van. Mint már említettük, a víz lemossa a virágzás, majd megnyitja a tojást, hogy a baktériumok. Használd a koszos és egy kis könyökzsírt. (Ismét-nincs víz!) Ha ez különösen rossz, akkor talán a legjobb, ha a tojást önmagában rántja fel, és visszaadja a csirkéknek.,
-
ne mossa le tojását szappannal vagy fehérítővel. Mivel a tojás porózus, azokat is be lehet szívni a tojásba. Nem tudok rólad, de nem akarok fehérítőt enni! (Ismét, ha tojást ad el, ez nem vonatkozik Önre. Meg kell vizsgálnod az államod szabályait.)
-
ne engedje, hogy a tojása nedves maradjon. Ha idő előtt megmossa őket (amit nem ajánlom), legalább alaposan szárítsa meg őket, mielőtt visszahelyezi őket a dobozukba. Víz + Pourous tojás = baktériumok képesek áztatni.
azt hiszem, hogy körülbelül összegzi!, Azt hiszem, szinte őrültség, hogy milyen bonyolulttá tettük ezt az egész tojásmosást. Mik a gondolataid. Megmossa a tojást, vagy nem??
Leave a Reply