Lassú Tűzhely Sertés Alma, rozmaring, és Fingerling burgonya (Whole30 + Paleo)

920 részvények

Lassú Tűzhely Sertés alma egészséges komfort étel a legjobb. Wholee30, paleo, és gluténmentes, ez a rozmaring-infúzióval sertés étel a tökéletes őszi étkezés.

az utóbbi időben a szokásosnál jobban szorongtam.

nem mintha a szorongás valami új számomra. Ó, nem. Egy régi, makacs Barát. Ez olyasmi, amivel együtt éltem, amíg csak emlékszem, hogy egy egész ember vagyok., Vagy, ahogy érzem magam, egyáltalán nem ember.

Ez nem egy nagyon jó barát, ez biztos. Ez trükkös, átható és túl önző. Minden tőlem telhetőt el akar lopni, és minden erőmmel küzdenem kell ellene minden egyes nap, vagy mégis.

de az élet különösen stresszes, fel-le abban a pillanatban. Most kezdtem el egy intenzív, adóztató terápiás programot, én vagyok a koszorúslány egy esküvőn otthon, és volt egy nagy szerződésem, amire nagyon számítottam.

nagyon csodálom azokat a bloggereket és írókat, akik erről beszélnek., Szorongás, depresszió, valós élet. Néhányan azt a tanácsot követik, hogy a legjobb, ha ezeket a dolgokat külön tartják, és hogy az emberek itt vannak a recept/divat/pénzügyi tanácsadás/mi van-te. De valami nagyon hamisat találok egy influencerben, amely csak a jót mutatja. Mesterséges. Kiábrándító. És ez nem a való élet.

Ez is egy kicsit unalmas, hogy őszinte legyek. Megértem, hogy egyes befolyásolóknak, bloggereknek és hírességeknek miért vannak a következői. Életük teljesen tökéletesnek tűnik a közösségi médiában., Ruhájuk egyetlen ránctalan, hajuk hibátlan, faluk és bútoraik a legtisztább, legtisztább fehérek, még gyerekekkel és háziállatokkal is. Őszinte Instagram-felvételeik nevetnek, élvezik a boldog órát a barátokkal, vagy az utazás könnyednek tűnik, mosolyuk fehérebbre villog, mint a nappali falai.

mindannyian ezt akarjuk, és erre törekszünk. Azt akarjuk, hogy a tökéletesség. És úgy tűnik, megszerezhető, ha látjuk, hogy egy átlagos ole blogger rendelkezik vele.

de egyre inkább rájöttem, hogy valójában nem akarom ezt. A rendetlenséget akarom. Ott van a jó cucc.,

nem ül jól mindenkivel, aki a mentális egészségről beszél egy élelmiszerblogon. De én csak igazi ember akarok lenni. Nem akarok “befolyásoló” lenni, és soha nem szeretném, ha azt gondolnátok, hogy az életem tökéletes. Messze van tőle. Sok munka kell ahhoz, hogy összeszedjem magam.

nem akarom megmutatni nektek a tökéletes házamat és a tökéletes, túl stilizált Instagram-felvételeket, amiken egy pohár Boron röhögök. Rengeteg ilyen számla van, ha ezt akarod. Csak jó, igazi kaját akarok adni nektek. Párosítva a való élettel.,

azt akarom, hogy támogassák az őszinteség, mind a főzés, mind az én szavaim, nem tökéletesség.

a tökéletesség egyébként annyira unalmas.

mit tegyek, ha ideges, stresszes vagy szomorú vagyok? Szakács vagyok.

a főzés olyan, mint a meditáció egyik formája számomra. Lelassítja az elmémet, és békésnek érzem magam tőle.

szeretek friss zöldségeket hámozni, aprítani és szakácsolni, főleg, ha azok, amiket csak a földről ástam ki. Imádom az illatos gyógynövények illatát, ahogy főznek., Imádom, hogy egy étel, amit készítek, táplálja magamat és a családomat, a testemet és a lelkemet.

a főzés varázslatos dolog.

a lassú tűzhelyű sertéshús almával való főzése varázslatos dolog volt. Egyfajta terápia, egyfajta gondoskodás. Egy kis szünet, egy pillanat. Orvosság.

Ez minden bizonnyal kényelmes étel a legjobb. Tápláló, egészséges, szezonális és sós. Akkor érzem magam, mint a jó főzés, mint te is úgy érzi, eszik meg.

szeretem a lassú tűzhelyű sertéshús édes és sós profilját almával. Az illatos rozmaring illatosítja az egész házat., Az alma édes jegyzetet ad hozzá, de tökéletesen egyensúlyban van a hagymával, a sárgarépával, az ujjas burgonyával, a fokhagymával, a fűszernövényekkel és a Dijon mustárral. Egy kis almaecet ad némi zing.

Ez tényleg egy recept célja, hogy táplálja az elme, test, lélek.

Remélem, hogy élvezni ezt a Lassú Tűzhely Sertéshús Alma, Rozmaring, valamint pingipang urat Burgonya. A főzés egyfajta stresszoldó az Ön számára?, Melyek a kedvenc “comfort food” receptek? Hadd tudja az alábbi megjegyzéseket, szeretnék hallani rólad.

Pedig itt van néhány dolog, amire szükséged lehet ezt a receptet:

Szerves Csirke Csont Leves // Crock-Pot 7 Literes Lassú Tűzhely // Bragg-ban Bio Nyers Alma Almabor Ecet // Annie Hazai Ökológiai Dijoni Mustár

Ezt a bejegyzést tartalmaz, affiliate linkek, de mindig termékek én nagyon ajánlom, szerelem, & használja a saját konyhámban.,Facebook Instagram iconprint nyomtatás iconsquares négyzetek ikon

leírás

Lassú Tűzhely Sertés almával egészséges kényelmi étel a legjobb. Wholee30, paleo, és gluténmentes, ez a rozmaring-infúzióval sertés étel a tökéletes őszi étkezés., 1 font pingipang urat burgonya

3 nagy sárgarépa, hántolt vastagon szeletelve a torzítás

1 édes hagyma, szeletelve

1 csésze csirke csont leves

2 evőkanál Dijoni mustár

3 gerezd fokhagyma, a darált

2 evőkanál almaecet

3 gallyakból + 2 evőkanál apróra vágott rozmaring

– Tengeri só, bors, ízlés

1/2 teáskanál szárított kakukkfű

1/2 teáskanál szárított oregano

2 babérlevél

Utasítás

olívaolajat egy öntöttvas serpenyőben vagy nyakon pan., Nagyvonalúan fűszerezze a sertéshúst tengeri sóval, borssal, majd minden oldalról barnítsa meg a sertéshúst.
szelet nyolc 2 ” mély rések a tetején a sertés karaj, és tegyen egy alma szelet minden rés.
kombinálja a többi almát a burgonyával (szeletelje fel a nagy ujjakat, és tartsa egészben a kicsiket), a sárgarépát és a hagymát. Szezon tengeri sóval, borssal.
a levest, a dijoni mustárt, a fokhagymát, az almaecetet, 2 evőkanál apróra vágott rozmaringot, a kakukkfüvet, az oregánót és a babérleveleket keverjük össze. Öntsük át a növényi keveréket.,
helyezzen 3 szál rozmaringot a zöldségek tetejére, és tegye a sertéshúst a tetejére. Szakács alacsony 6 órán át.
helyezze át a sertés-és zöldségkeveréket egy tálalólemezre és fedje le, hogy meleg maradjon. Dobja ki a babérlevelet és a rozmaring gallyakat. Amíg a sertéshús nyugszik, öntsük az összes maradék főzőlevet egy kis serpenyőbe. A gyümölcsleveket pároljuk, majd pároljuk, amíg a folyadék megvastagodik, majd felére csökken. Tálaljuk a sertéshús mellett, mint önthető mártást.
megszórjuk további apróra vágott friss rozmaring a sertés, szelet, majd tálaljuk. Élvezd!,

Jegyzetek lehetőséget

Ha nem keres, hogy ez a disznó Whole30 vagy paleo megfelelő, akkor használjon egy evőkanál kukoricakeményítő, hogy sűrűsödik a mártás gyorsabb. Csak habverővel a kukoricakeményítő egy kicsit a folyadék első, amíg csomómentes, majd adjuk hozzá a gyümölcslevek, majd hozzuk egy pároljuk, amíg megvastagodott.

az Országos sertéshús Tanács azt javasolja, hogy a sertéshús belső hőmérséklete 145°F és 160°F között legyen, majd 3 perces pihenés.,