Megosztás
– E inkább, a sunny side up, főtt vagy rántotta, szükség lehet bírálni a kapcsolatot a tojás, ha irritábilis bél szindróma (IBS).
“a tojások egyesek számára könnyűek lehetnek, de kiválthatják egyes IBS tüneteket másokban” – mondja Christine Lee gasztroenterológus, MD. “Ez tényleg az embertől függ.”
Dr., Lee osztja, amit tudni kell a tojásról és az IBS-ről.
mi az irritábilis bél szindróma?
az irritábilis bél szindróma (IBS) egy gyakori gasztrointesztinális rendellenesség, amely a következőket okozhatja:
- hasi fájdalom.
- puffadás.
- székrekedés.
- gáz.
” a tünetek általában jönnek-mennek. Az epizódok között vannak olyan esetek, amikor nem tapasztal IBS tüneteket, más néven tünetmentes időszakokat. Ez a fémjelzés” – mondja Dr. Lee.
közös IBS kiváltó
IBS tünetek egyediek minden egyes személy., “Néhány ember számára a kiváltó tényező stressz lehet. Másokban ez lehet egy bizonyos étel, utazás vagy bizonyos helyzetek” – mondja Dr. Lee.
“és hogy a tüneti emberek mennyire különböznek egymástól” – tette hozzá. “A gáz és a puffadás kellemetlen tüneteitől a gyengítő fájdalomig terjed.”
A gyakori IBS-kiváltó tényezők a következők:
- a fajta és a megfelelő táplálkozás hiánya.
- bizonyos élelmiszerek, mint például a glutén, tejtermékek, szója, kukorica, tojás és keresztesvirágú zöldségek (brokkoli, káposzta, kelbimbó, karfiol, stb.).,
- a baktériumok egyensúlyhiánya a bélben, ami az antibiotikumok szedése vagy a fertőzés utáni helyreállítás után fordulhat elő.
- mikrobák és toxinok, például fertőzött élelmiszerekből származó szalmonella vagy E. coli baktériumok.
- stressz vagy testmozgás hiánya.
a tojás hasmenést és egyéb IBS tüneteket okoz?
attól függ, hogy a tojás barát vagy ellenség, attól függ, hogy az IBS hogyan érinti Önt.
ha székrekedése van
” ha tünetei hasi fájdalomra és székrekedésre utalnak, a tojás súlyosbíthatja az IBS-t. A tojások fehérjékkel vannak tele, ami súlyosbíthatja a székrekedést” – magyarázza Dr. Lee.,
Ha hasmenés
Dr. Lee, “valaki foglalkozik uralkodó hasmenés (a gyors tranzit típusú ahol laza a gyakori székletürítés), tojás lehet egy barátja segít megkötni a székletürítés.”
a fermentálható szénhidrátok egyfajta FODMAP, egy olyan szénhidrátcsoport, amely ronthatja az IBS-t. Gyakran okoznak a szervezet, hogy kiadja több gáz, ezáltal puffadás, kiváltó tünetek. Néhány ember számára a magas FODMAP élelmiszerek elkerülése javíthatja az állapotot.
“a tojás azon élelmiszerek listáján szerepel, amelyeket megengedhet az alacsony FODMAP étrendben., A tojás azért segít, mert gazdag fehérjékben és tápanyagokban, és nagyon alacsony fermentálható szénhidrátokban. Ez azt jelenti, hogy kevésbé valószínű, hogy tüneteket okoznak ” – magyarázza Dr. Lee.
ha tojásallergiája van
ha tojásallergiája van,a válasz meglehetősen világos. “A tojásra allergiás embereknél nyilvánvalóan nem szabad enni olyan ételeket, amelyek tojást tartalmaznak a tojásfehérjére gyakorolt allergiás reakció miatt” – jegyzi meg Dr. Lee.
alsó sor: beszéljen orvosával
Ha nem biztos benne, hogy hol áll a tojással,orvosa segíthet., A részletes kórtörténet gyakran feltárja, hogy a tojások hogyan befolyásolhatják az IBS tüneteit. “Fontos, hogy beszéljen orvosával” – mondja Dr. Lee. “Gyakran előfordul, hogy a betegek olyan dolgokat mondanak nekem, amelyekről nem gondolják, hogy relevánsak, de végül létfontosságúak a helyes diagnózis felállításában.”
számít, hogyan készítesz tojást?
a csepegtető tojássárgája rajongók számára Dr. Lee rossz hírekkel rendelkezik. “A főtt fehérjék általában kevésbé sértőek az IBS-kiváltó emberek számára. Ha ez nem egészen főtt át, akkor fennáll a szalmonella fertőzés kockázata, ami még rosszabbá teheti az IBS-t.,”
a szalmonellafertőzés általában a baktériumok elfogyasztásától számított hat-48 órán belül történik, attól függően, hogy mennyit fogyaszt, és milyen immunállapotban van.
az utolsó szó: a tojás jó az IBS számára?
Dr. Lee hangsúlyozza, hogy a tojás szövetségese lehet A legtöbb IBS-es ember számára, ezért próbálja meg beépíteni őket az étrendbe, ahogy tolerálják.
“a tojás erős, alacsony szénhidráttartalmú, fehérjetartalmú és tápláló étel, jó zsírokkal, amelyekre a szervezetnek szüksége van. Ha székrekedést okoznak, akkor adjon hozzá korpát, szilvalevet vagy psylliumot az étrendhez, hogy kikapcsolja a székrekedést., Ez egy kis ár a táplálkozási előnyök megfizetésére ” – mondja.
Leave a Reply