le gombo gagne rapidement une réputation de soi-disant « superaliment » pour les personnes atteintes ou à risque de diabète ou de cancer.
communément appelé ladyfingers, ou par ses noms biologiques Abelmoschus esculentus et Hibiscus esculentus, le gombo est connu pour avoir un effet positif sur le contrôle de la glycémie, parmi de nombreux autres avantages pour la santé.
qu’est-Ce que le gombo?,
le gombo est un légume de grande taille qui tire son origine de l’ancienne Éthiopie (Abyssinie) jusqu’à la Méditerranée orientale, L’Inde, les Amériques et les Caraïbes.
Les Parties de la plante (gousses de gombo immatures) sont des légumes largement utilisés dans les pays tropicaux et sont généralement utilisés pour faire des soupes, des ragoûts ou comme légume frit/bouilli
ces gousses tendres sont très faibles en calories , fournissant seulement 30 calories par 100 g, et ne contiennent pas de graisses saturées ou de cholestérol. Ils sont également riches en nutriments, complètement non toxiques et n’ont pas d’effets secondaires indésirables.
Comment peut-il aider à traiter le diabète?
Les Preuves de gombo ayant des propriétés antidiabétiques ont augmenté ces dernières années, avec de multiples études Vitro (en laboratoire) et Vivo (chez l’animal) confirmant le gombo en tant qu’aliment hypoglycémiant puissant (ou antidiabétique).,
dans une étude publiée en 2011 dans le Journal of Pharmacy & BioAllied Sciences, des chercheurs indiens ont constaté que les souris diabétiques nourries de pelures et de graines de gombo séchées et moulues présentaient une réduction de leur glycémie, tandis que d’autres présentaient une diminution progressive de leur glycémie après une alimentation régulière,
En dehors de la recherche scientifique, de nombreuses personnes atteintes de diabète ont signalé une diminution de la glycémie après avoir trempé des morceaux de gombo découpés dans de l’eau pendant la nuit, puis bu le jus le matin, tandis qu’en Turquie, les graines de gombo grillées sont utilisées comme médicament traditionnel contre le diabète depuis des générations.
Qu’est-ce qui se cache derrière cet effet?
on pense que la fibre insoluble supérieure contenue dans le gombo aide à stabiliser la glycémie en ralentissant la vitesse à laquelle le sucre est absorbé par le tractus intestinal.,
autres bienfaits pour la santé
parce que le gombo est une riche source de fibres alimentaires , de vitamines et de minéraux importants et de puissants antioxydants , le légume est connu pour être bénéfique pour la santé de plusieurs façons.,réduire le risque de certaines formes de cancer, en particulier le cancer colorectal
parlez d’abord à votre médecin
Si vous êtes diagnostiqué avec le diabète et que vous prenez des médicaments, vérifiez auprès de votre médecin que les remèdes naturels que vous envisagez d’utiliser sont sans danger hypoglycémiants, etc.) avant d’apporter des modifications à votre alimentation et/ou à votre traitement.,
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