Ei ole väliä mitä ravitsemuksellisia trendi tai ruokavalio lähestymistapa olet seuraavista, on todennäköisesti yksi asia, et voi luopua–ainakaan kovin pitkään–suklaa! Ei tarvitse tuntea syyllisyyttä siitä. Uusi tutkimus Koulun omaishoidon Ammatteja Loma Linda University todettiin, että tumma suklaa on korkea prosenttiosuus cacao (toisin kuin täyteaineita ja sokeri maito-suklaa) voi auttaa parantaa kognitiivisia toiminto, muisti, mieliala, ja jopa vastustuskykyä.,
Monia Terveydellisiä Etuja Cacao
flavonoideja löytyy cacao ovat erittäin tehokkaita antioksidantteja ja anti-inflammatorisia aineita, joilla on tunnettu mekanismeja hyötyä aivojen ja sydämen terveyttä. Runsaasti antioksidantteja (10 kertaa enemmän kuin mustikoita), cacao bean voi myös tarjota aimo annos kuitua (joka voi auttaa säätelemään aineenvaihduntaa), kalium ja magnesium (molemmat välttämättömiä ravintoaineita, joka pitää kehomme fyysisesti huippukunnossa), ja jos tarvitset sitä, teobromiini, lievä piriste, joka voi antaa pitkäkestoista energiaa ilman hermostuneisuus ja kaatua kofeiinia., Siksi jotkut ihmiset, jotka ovat erittäin herkkiä kofeiinille, eivät voi syödä tummaa suklaata yöllä. Viimeaikainen tutkimus on myös osoittanut, että teobromiini on merkittävä anti-inflammatorisia vaikutuksia sekä toimii sydän-protector-molekyylin.
Kuitenkin, keskimääräinen suklaa baari on todella käyttämällä vain yksi osa cacao kasvi – papu. Ja on paljon enemmän kuin silmä tämä ravitsemuksellinen voimanpesä., Niin paljon, että Oded Brenner, yhdessä vaiheessa puolet tunnettu suklaa yritys, Max Brenner, nyt perustaja Sinistä Raitaa, alkoi yritys edistää ja käyttää koko cacao hedelmiä. Matka Jamaikalle, hän löysi kaikki toiminnalliset terveyshyötyjä, jotka olivat piilossa ”tuntemattomien osien” kasvi: kuori ja hedelmät sekä pavut ja tuntui nimeltään jakaa viisautta ja tarinoita ainutlaatuinen trooppinen cacao viidakon heimot.,
”cacao-hedelmistä voi tehdä loputtomasti kulinaarisia luomuksia”, kertoo Oded, jonka brändi myy muun muassa kaakaovettä, jauhetta, espressoa, voita. Kun kysyin häneltä hänen lempireseptistään, hän vastasi: ”Mantelivoi Keto jälkiruoka puree, jotka ovat 100% vegaanisia ja jotka on valmistettu käyttämällä koko cacao-kuorta, hedelmiä ja papuja. En voi vastustaa heitä!”Olen saanut ne ja minun täytyy sanoa, Olen täysin samaa mieltä. Ne ovat niin hyviä ja vähäsokerisia, käyttävät alluloosia makeutusaineena. Se on täydellinen tapa tyydyttää makea himo ilman sokeriromahdusta.,
Muita Innovatiivisia Käyttötapoja Cacao
Ehkä kaikkein ainutlaatuinen tapa käyttää tätä monipuolinen hedelmä on kuoren, josta Oded luonut jauhot tuote, jota voidaan käyttää aivan kuin mitä tahansa muita jauhoja ja sisältää kaikki toiminnalliset hyödyt cacao keskittynyt tavalla maanläheinen maku. Voit käyttää cacao kuori jauhot leipää, pannukakkuja, vohveleita, evästeet, ja jopa hänen uusin kokeilu – pizza crust – putting kaksi maailman parasta ruokaa yhdessä yksi resepti!,
jos et ole vielä myynyt tähän hämmästyttävä hedelmä, cacao on luonnollinen mieliala hissi, edistää ilo keskuksia aivoissa ja kannustaa vapauttamaan hormoneja ja ”bliss kemikaaleja”, kuten dopamiinin, serotoniinin, ja anandamidia, joka voi aiheuttaa tunteita euforia ja rentoutumista. Se on myös runsaasti ainetta nimeltä phenethylamine, joka tunnetaan myös nimellä ”rakkaus huumeiden”, koska se kannustaa vapauttamaan sama endorfiineja, meidän kokemus, kun rakastuminen.
ei ihme, että cacao tunnettiin Keski-Amerikan asteekkien ja mayojen sivilisaatioiden ”jumalten ruokana”., Tänään, kiitos yritysten kuten Sininen Raidat ja ylösnousemus pyhän cacao seremonioita, cacao kasvi on palaamassa sen asema yhtenä Äiti Maa on pyhä panoksensa yhteiskunnan paranemista ja hyvinvointia.
Leave a Reply