tämä vastustamaton lautanen maistuu paljon paremmalta, jos sen tekee omin käsin. Me paljastaa salaisuus
se on yksi niistä ruokia, hemmoteltu nuori ja vanha, ja vaikka on olemassa tuhansia paikkoja, joissa voit mennä ulos syömään, ei aina tulos on satisfactorio.Si olet vaelsi ympäri kaupunkia etsimään hyvä hampurilainen ilman löytää se, miten tehdä se itse? Kerromme, miten liha valmistetaan hampurilaiseen.,
paras hampurilaiset ovat kotona
– meidän näkökulmasta, kotitekoinen hampurilaiset ovat parhaita, koska voit valmistaa niitä koko haluat, parhaista raaka-aineista (tietenkin, löydät ne (Superama.kom.mx) ja niiden mukana, mitä pidät eniten.
Butknowing, miten tehdä hampurilaiset, joka lumoaa kaikki on sen temppuja:
- niin, että liha ei menetä muotoaan tuolloin ruoanlaitto, anna sen seistä voipaperi noin 30 minuuttia ja sitten laita se jääkaappiin., Kun se onfried, se on enemmän johdonmukaisuutta ja kokki paremmin.
- yritä käsitellä lihaa seoksen hampurilainen hyvin paljon estää sitä kuivumasta.
- jauhelihan maustaminen hampurilaiselle riippuu kaikkien mausta. Salaisuus on lisätä kuiva mausteita vain itsexterior ja juuri ennen kuin laitat sen tuleen, kun sekoitat sitä. Tämä johtuu siitä, että mausteet, kuten suoladehydraatti, kovettavat ja liuottavat liharavinteita.
grillattu tai paistettu, miten makehamburgereita?
All riippuu mausta., Jos haluat vähentää niiden rasvapitoisuutta, suosittelemme tekemään ne grillissä. Sitä varten kuumenna grilli ja jätä hampurilainen tuleen noin 6 minuuttia kummallakin puolella, mene kääntämällä sitä, kun näet, miten se on ruoanlaitto.
Jos haluat, laita ne miedolle lämmölle ja hyvin pienellä öljyllä. Molemmissa tapauksissa, suosittelemme youleave ne termi ¾ niin, että niiden mehu ei kuivu.,
Resepti jauhelihapihvit
näiden aiempien tietojen, olet valmis valmistella liha kotitekoisia hampurilaisia:
Annosta: 8
Vaikeus: alhainen
Aika: 15 minuuttia (5 mix-ja-10 ruoanlaitto, noin)
288 kaloria kohti.
Ainesosat:
- 900g., jauheliha vähärasvainen
- 1 muna
- ¾ kuppi korppujauhoja
- 3 ruokalusikallista maitotiiviste
- 2 rkl worcestershire-kastiketta
- 1/8 tl Cayenne pippuria
- 2 valkosipulinkynttä, jauheliha
- 1 iso sipuli, hienonnettu
- ¼ Cup hienonnettua tuoretta persiljaa
- 2 tl Tabasco kastike (valinnainen)
- Suolaa maun mukaan.
valmistelu
- Kuumenna grilli yli kuumuudelle.
- Ina large bowl, sekoita kaikki ainekset käsilläsi.,
- tämä taikina, Muoto 8 hampurilaiset about10 cm halkaisijaltaan 1,5 cm paksu.
- metelasalin jääkaappi 30 minuuttia.
- kypsennystä varten voitele grilliteline kevyesti ja grillaa jokaista hampurilaista 5 minuuttia kummaltakin puolelta tai kypsäksi asti.
Vinkki: Jos luulet hamburger liha-mix on liian pehmeä, lisää korppujauhoja, kunnes he eivät voi rikkoa.
koska burgeriin osaa valmistaa lihaa, sen säestys on oman maun mukaista., Voit valita perinteisiä ranskalaisia, cátsup, sinappi, pico de gallo, toreado chiles, juustoa, mitä haluat!
Leave a Reply