Tomaatit, kuten persikat, ovat yksi paljon hedelmiä ja vihanneksia, että ei jatka kypsyä, kun ne on poimittu. Ne eivät kypsy nopeasti, eivätkä ne yleensä kypsy täydellisesti, mutta voit koaksata underripe tomaatin kypsymään kotona. Vaikka tomaatit eivät kypsy yhtä hyvin kuin persikat, underripe-tomaatteja voidaan ehdottomasti parantaa. Ja mikä parasta: se on liian helppoa ja vaatii tuskin kaikki laitteet, joten jos löydät itsesi ei-aivan-kypsiä tomaatteja, ei ole mitään syytä, ei anna sille ammuttu.,
Toimitusjohtaja Eteeni
Koska ne kypsyvät, tomaatit ja muut kasvitieteellinen hedelmiä päästää kaasun kutsutaan eteeni. Mitä enemmän eteeniä on, sitä enemmän ne kypsyvät. Ei-kypsien tomaattien laittaminen tilanteeseen, jossa niitä on enemmän etyleeniä, on avain niiden kypsymiseen entisestään.
Kypsymisen Tomaatit On Helppoa
Laita kaikki alla-kypsiä tomaatteja yhdessä hengittävä säiliö. Kyseessä voi olla pahvilaatikko, paperipussi tai muovipussi, johon on leikattu reikiä., Tavoitteena on auttaa heitä kypsymään syömällä etyleeni tomaatit luonnollisesti vapauttaa. Huomaa, että käyttämällä sinetöity muovi kontit tallentaa liian paljon siitä, mitä he antaa pois; ehjät muovipussit ja-astiat on ansa kosteus yhdessä eteeni. Kosteus saa tomaatit mätänemään, usein ennen kuin ne ehtivät edes kypsyä. Lyhyesti sanottuna, haluat kaapata eteeni, mutta haluat hengittävä säiliö, koska et halua niitä saada homehtunut siellä!,
Jos He Eivät Kypsyvät Tarpeeksi Nopeasti
Jos haluat nopeuttaa asioita, lisää kypsymisen banaani hengittävä säiliö. Banaanit päästävät irti enemmän eteeniä kuin muut hedelmät, joten ne auttavat veljiään kypsymispolulla. Muutkin hedelmät toimivat; avokadot ja omenat ovat hyviä valintoja eteenin puskemiseksi ja asioiden siirtämiseksi eteenpäin.
pidä silmällä niitä
Tarkista tomaatit säännöllisesti ja poista ne kypsyessään., Ne eivät todennäköisesti kypsy täsmälleen samalla nopeudella, joten tutki jokainen tomaatti ottamalla se pussista, tunne, jos se tuntuu raskaalta kokoonsa nähden, katsomalla sen väriä ja haistamalla, haiseeko se kypsältä tomaatilta. Tällä tavalla kypsytetyt tomaatit eivät todennäköisesti kilpaile viiniköynnöksessä täysin kypsytetyn tomaatin kanssa,eikä huonolaatuisia tomaatteja voi juuri auttaa. Tämä menetelmä auttaa laatu tomaatti, joka poimittiin vain tad ennen aikaansa.
kypsytettyjen tomaattien säilyttäminen
kun tomaatit kypsyvät, säilytä ne tiskillä ja käytä ne mahdollisimman nopeasti., Tomaatit eivät kestä pitkään, kun ne ovat kypsiä. Niiden pitäminen huoneenlämmössä ja näkyvillä on avain niiden laadun ylläpitämiseen ja sen varmistamiseen, että muistat syödä ne ennemmin kuin myöhemmin. Älä koskaan säilytä tomaatteja kylmässä; Alle 50 F: n lämpötila muuttaa ne pehmeiksi ja / tai mealyiksi. Jos niitä pitää pitää pidempään, on parempi popsia ne pakastimeen ja käyttää niitä, kun on valmis.,
Leave a Reply