valmistautua haastatteluun prosessin, katso oppaamme ravintola haastattelukysymykset, jotta voit tunnistaa sopivin ehdokkaita ravintola.
Mainostaa Ravintola
Jos olet alkaa uusi ravintola, sinun täytyy saada sana ja houkutella tulevaisuuden asiakkaita. Mainonta tarjoaa perustiedot ravintolastasi, jotta mahdolliset asiakkaat tietävät, missä olet ja millaista ruokaa tarjoat., Onnistuneen mainonnan pitäisi myös rakentaa jännitystä brändisi ympärille. Alla on muutamia vinkkejä, joiden markkina-ravintola:
- Rakentaa Verkkosivuilla – ravintola sivuston pitäisi olla helppo navigoida, ja suunnittelu tulisi edustaa oman tuotemerkin. Sisältää perustiedot ravintolastasi, mukaan lukien osoitteesi, puhelinnumerosi, tuntisi ja ruokalistasi. Vaikka voit palkata ammattilainen luoda sivuston, voit tehdä yksi käyttäjäystävällinen verkkosivuilla hosting alustoja, kuten Wix, Squarespace, tai WordPress.,
- Luoda Yelp, TripAdvisor, Google My Business, ja OpenTable – Tili Rekisteröitymällä nämä sivustot on helppo potentiaaliset asiakkaat voivat löytää ravintolan tietoja. Vieraat voivat myös jättää arvosteluja käynnin jälkeen, mikä lisää auktoriteettiasi ja vetovoimaasi, varsinkin jos sinulla on korkea arvosana ja positiivista palautetta.
- käytä sosiaalista mediaa – nykyään sosiaalisen median läsnäolo on ravintoloille ehdoton välttämättömyys. Luoda Facebook, Twitter, ja Instagram-tilejä jakaa uutisia, kuvia, ja tarinat oman ravintolan., TikTok voisi olla sopiva sosiaalisen median vaihtoehdon oman ravintolan, jos kohderyhmä käyttää alustan säännöllisesti.
- tarjoa tarjouksia uusille vieraille – tarjoa ylennystä ensikertalaisille. Ilmainen juoma, jälkiruoka tai alennus ensimmäisestä laskusta on houkutteleva tapa houkutella asiakkaita.
- isännöi avajaisia-luo kuhina uuden ravintolan ympärillä isännöimällä avajaisia. Muut erikoistapahtumat, kuten Viininmaistelu, elävä musiikki tai kokkikurssit, ovat toinen hyvä tapa herättää huomiota.,
Host Pehmeä Avaaminen
Olet kuullut vanhan sanonnan, ”harjoitus tekee mestarin.”Sama koskee ravintoloiden avajaisia. Pehmeä avaus on harjoitusjuoksu, joka auttaa valmistautumaan uuden ravintolan todelliseen Grand openingiin. Kutsu rajallinen määrä vieraita osallistumaan pehmeä avaaminen, yleensä ystävät ja perhe henkilökuntasi. Tämän strategian avulla voit selvittää kaikki kinkit palvelussasi. Tässä muutamia suosittuja pehmeitä avausideoita:
- Trial Menu – tarjoa esimerkkivalikko, jossa on rajallinen määrä vaihtoehtoja., Se vähentää stressiä uuden henkilöstön ja kannustaa asiakkaita palaamaan nähdä koko menu paljastaa.
- rajoitettu aikataulu – harkitse toimintaa rajoitetulla aikataululla ensimmäisinä päivinä, kun olet auki.
- Sneak Peek Tapahtuma – Host ”sneak peek” happy hour valitse valikon kohteita ja allekirjoitus juomia.
- Ystävien ja Perheen Yö – Kutsu ystäväsi ja perheesi pehmeä avaamista hauskaa, stressi-ilmainen tapa valmistautua avajaisiin.,
- Naapurimaiden Koteihin ja Yrityksille – Saada paikallisia faneja ja rakentaa yhteisön ylpeys tarjoamalla pehmeä avaamista kutsua naapurimaiden koteihin ja yrityksille.
viime vuoden haasteista huolimatta ravintola-ala on aina tärkeä osa talouttamme ja kulttuuriamme. Kuten foodservice trendejä jatkaa monipuolistaa, tilaa avautuu satunnaisia uusia ruokapaikkoja askel ja hyödyntää uusia kuluttajien etuja. Käytä ravintolan avajaisoppaamme auttaaksesi ainutlaatuisen ravintolakonseptisi onnistuneessa toteuttamisessa.
Leave a Reply