PBS on koti Julia Child. Koska hänen ensimmäinen ruoanlaitto ohjelma esitettiin televisiossa vuonna 1963, hän on innoittanut miljoonia amatööri kokit ja monet ammattikokkien kanssa hänen hyvin hiottuja taitoja, helppoa keittiö henki ja intohimo oppimiseen.,
Julia Lapsi mullisti Amerikkalaisen keittiön kautta hänen ranskalainen kokkikoulu, palkittu keittokirjoja, ja maailmankuulu tv-ohjelmat esittämällä lähestyttävä versio hienostunut ranskan ruoanlaitto hänen innokas yleisö neljän vuosikymmenen ajan.
hän aloitti vilpittömällä intohimolla hyvästä ruoasta ja ruoanlaiton iloista opiskellen 50-luvulla Ranskassa kokki / ystävä Simone Beckin kanssa., Avulla Louisette Bertolle, toinen omistettu elintarvikkeiden rakastaja, he loivat ruoanlaitto koulu nimeltään L ’ ecole des Trois Gourmandes ja myöhemmin, vuonna 1961, valmistui uraauurtava keittokirja Mastering the Art of French Cooking.
Hänen kirjansa ja suosittu televisio-ohjelma, joka seurasi tehty mysteereistä hienoja ranskalaisia ruokia, helposti lähestyttävä, käyttöön gourmet ainesosia, osoittaa kulinaarisia tekniikoita, ja mikä tärkeintä, kannustaa arjen ”kotiin kokit” harjoitella ruoanlaitto on taidetta, ei kehtaa sitä urakka.,
monia eri ohjelmia, mukaan lukien Ruoanlaitto Mestari Kokit, Leivonta Julia, Julia on Keittiö, Jossa Kokit ja Ruoanlaitto Konsertti, toques pois Julia Child, jota ilman Amerikkalaisia ruokia voi silti tarkoita, harmaa naudanlihaa ja pehmeä keitetty sipulia.
Julia Child menehtyi 12.elokuuta 2004.
In Memoriam
”Julia Lapsen perintö-Amerikassa ei tuntunut missään voimakkaammin kuin PBS”, sanoi Pat Mitchell, entinen Presidentti ja TOIMITUSJOHTAJA PBS. ”Kun kaikki alkoi Bostonin julkisella televisioasemalla WGBH: lla vuonna 1962, kukaan ei ollut koskaan tehnyt kokkiohjelmaa televisiossa., Mutta Julia asettaa standardin paljon enemmän kuin genre, joka on kasvanut eksponentiaalisesti siitä lähtien. Hän teki hienostunut ruoanlaitto tekniikoita saatavilla samalla edistää taidetta ruoanlaitto miesten ja naisten keskuudessa. Hän oli hauska, nokkela ja tyylikäs hahmo, joka hurmasi kaikki, jotka tunsivat hänet – vaikka vain hänen tv-esiintymisiä. On kunnia saada hänet osaksi PBS: n perhettä ja vaalimme hänen muistoaan.”
Leave a Reply