Fácil Dorito Receta Cazuela

¿de qué está hecha la cazuela Dorito?

carne de res: mi versión está hecha con carne molida u otro corte de carne con una proporción de grasa magra de 80/20., Tendrás un poco de exceso de aceite para eliminar después de dorar con las cebollas, pero la carne de res será lo suficientemente sabrosa como para sostenerse en el resto de la cazuela.

ahora para las inspiraciones del Sur de la frontera que hacen de esta cazuela de Taco Dorito o cazuela Mexicana Dorito: condimento de taco, tomates enlatados y chiles verdes.

paquete de condimento para tacos: este es un gran ahorro de tiempo ya que están llenos de cebollas, Chile en polvo, comino y otras especias que tendría que medir (tal vez incluso comprar) por separado., Siempre tengo extra a mano en mi casa también porque hace un gran «espolvorear» para palomitas de maíz, nueces y papas fritas, o una mezcla fácil con un poco de mayonesa y crema agria para un aderezo de ensalada de tacos rápido. Muchos cocineros caseros incluso hacen su propia mezcla, para controlar la sal y ajustar el sabor a su gusto, y necesitará alrededor de 4 cucharadas de casera para sustituir aquí.

tomates: me gustan los tomates cortados en cubitos simples y pequeños en esta receta, por lo que hay muchos trozos pequeños en todo el relleno., Algunas recetas hacen esta cazuela de Dorito con tomates Rotel, pero están sazonados con «especias secretas» además de chiles verdes y prefiero controlar los sabores yo mismo con los ingredientes no tan secretos en el condimento de tacos. También me gusta que mi cazuela termina un poco más tomate-y, ya que la cantidad real de tomates será más que en una sola lata de Rotel.

crema agria y sopa: a continuación están los componentes «cremosos»: crema agria, que agrega un poco de espiga y cuerpo extra al plato, y crema de sopa de champiñones., La sopa se espesa y agrega una calidad deliciosa al relleno en esta cazuela de Doritos, que es precisamente la razón por la que muchas de nuestras cazuelas favoritas utilizan este mágico bien enlatado. Me encanta la textura de los pedacitos de hongo, además del sutil sabor terroso. Si tienes algo de aversión, podrías sustituir la crema de apio o la crema de pollo.

Doritos: utilizo la variedad de queso nacho, pero siéntete libre de experimentar con tu favorito. Me gusta mantenerlos en trozos relativamente grandes también para que tenga trozos de tortilla sazonados sustanciales.,

se ablandarán en el horno, al igual que en las migas o chilaquiles, y las encontrarás en cada bocado gracias a la técnica de estratificación.

queso: un montículo generoso de queso rallado en la parte superior hace que este Dorito bake sea una cazuela adecuada, y me gusta usar una combinación de queso Monterey jack, que se derrite muy suavemente, y un cheddar medio a afilado. También puede sustituir un Colby / jack combo o mezcla mexicana. Solo trata de evitar los que han agregado condimento para tacos para que esta cazuela perfecta no se ponga demasiado salada.,

algunas recetas hacen esta cazuela de Dorito con rollos de media luna, forrando el fondo del plato con la masa para obtener una corteza improvisada, luego superponiendo los Doritos con el relleno. Esto hace que la cazuela sea un poco demasiado pan para mí y compite con el abundante relleno.

otras recetas cubren la cazuela con una capa de Doritos, pero mi experiencia es que todavía absorben algo de la humedad de la cazuela y pueden obtener una textura masticable/resistente extraña., Sin embargo, me gusta un poco de crujiente extra en esta cazuela, así que la sirvo con un pequeño tazón de Doritos triturados para rociarlos en la parte superior una vez que lo haya cuchareado en los platos.

notas de la receta para la cazuela de Dorito:

Doritos-esta es una gran manera de usar una bolsa parcial de Doritos, como los que han sido cuidadosamente seleccionados para extraer todos los triángulos completamente intactos. No deseche esa bolsa de papas fritas ligeramente rancia tampoco porque funcionarán bien en esta receta.,

para aplastarlos, abre la bolsa (para que el aire atrapado dentro no cree una explosión de Doritos en tu cocina), luego aprieta la bolsa para aplastarlos a mano. También puede correr sobre la bolsa una o dos veces con un rodillo o una botella de vino.

frijoles, frijoles – puede hacer esta cazuela de Dorito con carne molida y frijoles, lo que realmente lo convierte en una comida de un solo plato. Me gusta usar dos latas de frijoles estilo rancho, pre-sazonados con ingredientes estilo Chile que complementan el plato. Frijoles negros escurridos y enjuagados, funcionan muy bien en esta receta también.,

pollo-si no desea hacer una versión de carne Dorito cazuela, puede convertir fácilmente esto en una receta de cazuela Dorito de pollo sustituyendo 3 C. de pollo cocido(una gran oportunidad para usar sobras o comprado en la tienda de pollo asado). Puede usar la sopa de champiñones o reemplazarla con crema de pollo.

a algunos les gusta caliente – si está cocinando para personas a las que les gustan las cosas picantes, puede usar chiles verdes picantes (en lugar de suaves), condimentos de tacos picantes y Doritos picantes (sí, incluso tienen un sabor habanero)., Usted puede ser que considere servir un poco de crema agria en el lado de este!

Qué tal cenas familiares más fáciles:

• pastel de hamburguesa con queso imposible ~ no creerás lo rápido que se une este delicioso y abundante pastel. Ah, y no hay necesidad de molestia con la fabricación de una corteza para esta receta.
• pollo con costra de parmesano~ esta es una de las recetas de pollo más fáciles y deliciosas de la historia! Húmedo, tierno pollo al horno con queso cada vez.
• Albóndigas de puercoespín ~ estas albóndigas súper fáciles están hechas con carne de res y arroz y luego se cocinan a fuego lento en una deliciosa salsa de tomate., Siempre un favorito de la familia!
• Spaghetti del millón de dólares ~ esta cazuela de espaguetis es súper fácil de armar y tiene una capa central de queso cremoso y pegajoso. Esta es una de mis formas favoritas de servir espaguetis y la gente no puede tener suficiente de él!
• Beefaroni ~ Easy Homemade Beefaroni es perfecto para los paladares de sabor simplificados de los niños. ¡Mucho mejor que cualquier cosa de una lata! Rápido y fácil-listo en menos de 30 minutos!
• ensalada de Taco Dorito-nuestra ensalada de Taco Dorito está hecha con Nacho Doritos, carne de Taco picante, queso Lotsa y más., El doble de su siguiente Comida o servir de Taco martes!
• cazuela de Maíz Dulce – nuestra Cazuela de maíz dulce es acogedora y reconfortante, un plato principal o acompañante perfecto para cualquier mesa de cena de otoño
• cazuela de pollo Cordon Bleu-está cargada de cremosidad, ahumado y cubierta con crujiente mantequilla! Y, es súper rápido de hacer!